到胡杨林旅游吃什么

到胡杨林旅游吃什么

　　旅行的地方那么多，什么原因是你考虑的重点呢?风景优美，还是美食丰富?对于部分人来说美食丰富是他考虑的重点，说道美食那就要提到新疆的胡杨林了，那么到胡杨林旅游吃什么呢?下面就来为大家详细介绍一下。

　　新疆

　　到胡杨林旅游吃什么呢?1、奶酪

　　奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。分生奶酪和熟奶酪致两种。食奶酪的方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一样细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味。

　　到胡杨林旅游吃什么呢?2、驼掌

　　骆驼全身都是宝，尤以驼掌最名贵。驼掌即四只大似蒲团的软蹄。因为它是骆驼躯体中最活跃的组织，故其肉质异常细腻富有弹性，似筋而更柔软。驼掌营养丰富，历来就与熊掌、燕窝、猴头所齐名，是中国四大名菜之一。古代宫廷御膳用的“北八珍”，驼掌即为其中一珍。由于驼掌珍贵，均被内地星级宾管订购，即是被誉为“驼乡”的额济纳豪华宴会上，也是很少能够品尝到的。

　　到胡杨林旅游吃什么呢?3、奶酒

　　当您在额济纳草原，作为尊贵的客人，应邀参加重大的节日活动，礼仪小姐唱着动人的祝酒歌，给你敬献上银碗装满的美酒时，您不要犹豫更无需自愧酒量的不足，您一定要将这千杯万盏也不醉人的美酒饮不。因为，这就是草原是最享有盛名的奶酒，这是就是装潢蒙古民族情深似海的奶酒。 酿制奶酒的历史由来已久，也是蒙古族的拿手技艺。它醇香浓烈，营养丰富，饮之兴奋不易醉，可谓酒中之绝品。

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　　到胡杨林旅游吃什么呢?4、手扒肉

　　手扒肉是蒙古族居民喜爱的传统风味食品，更是待客的上好食品。食用手扒肉时，不用筷子用蒙古刀割、刮、剔、手抓着吃。牧民十分珍惜劳动成果因此一定要把骨头上的肉刮下吃净。羊的后座部位有胛板骨，牧民把胛板骨上的肉称为“掀板肉”。上手扒肉的时候主人特意将“掀板”放在最上面。通此习俗的人是绝不会随意动“掀板”的。因为蒙古族人认为“掀板”是最好的肉，要大家分享，通常是由年长者或由主人指定最尊贵的客人来分。无论有多少人，每人都应分得一份，以示吉利。

　　到胡杨林旅游吃什么呢?5、烤全羊

　　烤全羊是蒙古民族的餐中之尊，是宴席上的一道最讲究的传统名菜，其形、色、味俱佳，具有浓郁的民族风味。只有在隆重的宴会或祭奠时，才能品尝到烤全羊这道蒙古民族饮膳食俗的代表大菜。烤全羊需十八道工序。刚出炉的烤全羊，要经过一番整形和装饰。把羊抬到一个大木盘上，使其前腿趴、后腿弯曲、蹲卧在盘中央，羊的嘴里放几棵绿菜叶，宛如在食草。脖子上系一红绸带以示隆重。食用烤全羊的程序相当讲究，先上酥脆的皮，再上鲜嫩的脂肪肉块，最后才上连着瘦肉的肋骨。食用烤全羊，必须佐以合页饼、葱段、酱、醋、蒜末等调味品，使其更浓更香，别有风味。

　　以上为您介绍了5种胡杨林的美食，对于到胡杨林旅游吃什么呢现在您知道了吧，无论您去哪里旅游，都希望您可以提前了解当地的注意事项，充分的做好出行的准备，祝愿每位旅客都可以有一个美好的旅游体验。

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