黄瓜做法大全
导语：黄瓜在夏季是最消暑的，但是怎么做的呢，小编告诉你它的做法大全吧。
黄瓜做法大全
1.拍黄瓜
材料：黄瓜 1根、蒜 2瓣、食盐 1/3茶匙、白糖 1/2茶匙、米醋 1茶匙、芝麻油 少许
做法：
1、黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮;
2、用刀拍扁它，黄瓜脆脆的，很容易哈，不费劲，同时也将蒜粒拍碎;
3、黄瓜切成段放碗里，放入蒜、盐、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均匀，即可。
2.剁椒拌黄瓜
材料：黄瓜 1条、蒜 3瓣、剁椒酱 2汤匙、生抽 1/2汤匙、醋 1汤匙、葱白 2克、植物油 适量
做法：
1、材料准备好，蒜头切末，黄瓜拍碎(记得是拍碎哦，不要切，拍的容易入味些);
2、将剁椒酱、生抽、醋和白糖倒入黄瓜碗里，拌匀，锅里烧热油，爆香蒜;
3、酱爆好的.蒜蓉油倒入黄瓜碗里，拌匀即可。
3.五味黄瓜条
材料：黄瓜 2根、干辣椒 6克、花椒 1小把、食盐 3克、白糖 2克、生抽 5克、香醋 5克、植物油 少许
做法：
1、黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制半小时，控干杀出的水分;
2、添加糖、生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晾干，干辣椒切丝;
3、起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀。
【黄瓜做法】相关文章：
黄瓜的家常做法04-22
黄瓜做法合集04-02
酸黄瓜的做法04-01
蓑衣黄瓜的做法04-30
黄瓜寿司的做法04-28
黄瓜炒饭的做法04-01
黄瓜钱的做法03-31
乳黄瓜的做法03-31
红烧黄瓜的做法04-30
炝黄瓜的做法04-30