白菜猪肉馅饺子的做法步骤

时间:2022-04-15 03:01:15 美食 我要投稿
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白菜猪肉馅饺子的做法步骤

  导语:白菜猪肉馅饺子怎么做好吃?下面一起来看看白菜猪肉馅饺子的做法吧。

白菜猪肉馅饺子的做法步骤

  白菜猪肉馅饺子必备材料:

  主料:大白菜1颗、五花肉1500g、饺子皮2500g

  辅料:盐适量、生姜50g、葱50g

  白菜猪肉馅饺子做法步骤:

  1、先将白菜洗净,切断,剁碎。

  2、猪肉洗净切块,用绞肉机搅碎。

  3、、把葱、姜洗净,切断,剁碎。

  4、然后将剁碎的白菜、猪肉、葱和姜加入适量的盐,放在一起切拌均匀。

  5、随后把混合好的馅装入盆中,备用。

  6、准备现成的饺子皮。

  7、手拿一块饺子皮放入适量的馅,包好。

  8、锅内放入冷水,然后盖上锅盖,用大火烧开,水开便放入饺子,再盖锅盖烧开,最后装盘食用即可。

  烹饪技巧:

  因为白菜水分较多,洗净切碎后,要稍微挤下水分,但不用挤太干。

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