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芋头炖排骨的做法
导语：芋头炖排骨是一道美味的菜肴，也是比较家常的一道菜，今天就由jy135小编给大家分享一下芋头炖排骨的做法，大家一起去看看吧。
芋头炖排骨的做法
食材：
主料：芋头500、猪大排250
调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、
做法：
1.芋头去皮，洗净切块备用
2.排骨用水煮沸，洗去油沫
3.锅内热油，倒入排骨，加酱油，料酒，生姜一起炒
4.炒三分钟后，倒入芋头一起炒
5.至芋头稍着色后加入适量的水，大火煮沸后，中火煮20分钟
6.加入葱花，味精，即可出锅
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