玉米粉蒸五花肉的做法

玉米粉蒸五花肉的做法

　　小朋友爱吃肉，尤其是五花肉，呵呵，吃了几次瘦肉塞了几次牙缝他越发地不爱吃瘦肉了，所以换着花样给他做肉吃，尽量让他不吃重复的，而且还要兼顾健康，那就选择蒸肉吧，蒸菜最健康，好吃不油腻。以下是玉米粉蒸五花肉的教程让大家学习。

　　步骤

　　1.平底锅不放油倒入玉米面炒熟（小火，颜色稍变深，香味溢出便可）

　　2.前槽精肉切厚片

　　3.准备好调料

　　4.炒锅放油，加入葱，蒜，小火爆香，倒入肉片，加酱油，料酒，姜粉、香叶、五香粉、大料粉，饺子陷料，肉蔻粉，盐，鸡粉，炒匀。

　　5.加入适量的热水，（刚低于肉面）

　　6.倒入炒好的玉米面，裹均匀后，盛出。

　　7.蒸锅水开后，将肉装盆，

　　8.放入蒸锅蒸1个小时左右，便可出锅了。

　　小贴士

　　炒玉米面一定要小火，慢慢翻炒，要不容易糊。

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