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韩式正宗炒年糕的做法
相信爱看韩剧的朋友对这道菜一定都不会陌生，辣炒年糕是韩国的特色小吃，在韩剧中经常会出现男女老少们在街头吃着红通通热辣辣的炒年糕镜头，其实这个小吃的做法并不难。虽然没有正宗的材料来制作，但味道一样很好，年糕口感QQ的很筋道，喜欢的朋友可以在家中试一下哦！
韩式辣炒年糕的主料：
韩国年糕(500g) 绍菜(一棵) 午餐肉(适量)
韩式辣炒年糕的调料：
泡菜(适量)
所需厨具：
平底锅
韩式辣炒年糕的做法图解步骤
1.接着放入绍菜,放些汤和盐,翻炒一会儿后.
2.再放入刚才煮好的年糕.
3.放入配料泡菜,倒入些水,让年糕煮一会儿煮软松点,这样口感更好.
4.午餐肉切成小条,放入锅中煎至金黄.
5.将年糕用热水过一过,然后过冷河,备用.这样做年糕口感会有韧劲,后来炒的时候不会那么容易粘锅.
6.待水快收干的时候便可上碟了.然后就可以开吃了,哈哈!来个近照.
小窍门：
家里如果有韩国辣椒酱可以加点,这样更风味呀.
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