菠萝八宝饭的做法
八宝饭，相传源于武王伐纣的庆功宴会。因为它的美好寓意，而成为新年餐桌上的一道美食，江南尤盛。虽然历经千年，而因其色泽鲜艳美观，软糯香甜，寓意团圆美满本文是小编精心编辑的，菠萝八宝饭的做法希望能帮助到你！
主料
菠萝1个 糯米200克 小米20克 西米10克 葡萄干8克 桂圆(干)8颗 荔枝（干）5颗 红枣5颗 枸杞5克
辅料
猪油适量
菠萝八宝饭的做法
1.准备食材
2.先把糯米用清水泡一夜
3.把泡好的糯米放在蒸锅里蒸到八分熟
4.枸杞用热水泡发
5.把菠萝切除蒂，挖去内芯果肉
6.把菠萝切丁
7.蒸好的糯米与其他食材混合，加入适量猪油拌匀
8.然后把拌匀的八宝饭装进菠萝盅里面
9.放在蒸锅里蒸20分钟
10.香味扑鼻的八宝饭就做好可
烹饪技巧
西米属淀粉类食物，糖尿病人要少食用 泡了的糯米更易蒸熟