糖烤板栗的做法

糖烤板栗的做法

　　金秋十月，正是栗子成熟和大量上市的季节。每到秋天，大街小巷都会出现许多糖炒栗子的摊点。栗子香甜可口，健体养生，是深受大家喜爱的休闲佳品。不妨看看糖烤板栗的做法。

　　做糖烤板栗所需食材：

　　主料：生板栗520g

　　辅料：食用油8g，蜂蜜15g，砂糖10g，清水15g

　　糖烤板栗的做法步骤：

　　1. 板栗洗净后沥干，从疙瘩处向头部切一道口子。

　　2. 将食用油倒入板栗中，拌匀。

　　3. 烤盘上垫锡纸，倒入板栗。

　　4. 用电烤箱200℃预热后，中层架，上下火200℃烤20分钟。

　　5. 蜂蜜、砂糖、清水调匀，抽出烤盘，均匀涂抹在板栗上。

　　6. 面上加盖锡纸后，再进入烤箱200℃烤10分钟。

　　7. 然后揭走锡纸，再烤10分钟即可。

　　8. 香喷喷的糖烤板栗就出炉了！

　　温馨提示：

　　1、给板栗切口比较重要，千万不要直接烤，会炸得满烤箱都是板栗渣啊~2、中途取出来刷蜂蜜水，烤盘板栗都比较烫，注意安全哦！