砂锅土豆炖肉怎么做

砂锅土豆炖肉怎么做

　　说起炖肉的配菜，非土豆莫属，那么砂锅土豆炖肉怎么做呢，一起来看看下面的教程！

　　砂锅土豆炖肉食材介绍

　　土豆2个，猪腱子肉2斤，老抽1勺，葱1颗，姜1块，盐少许，白糖少许，

　　砂锅土豆炖肉的做法步骤

　　1、准备食材。

　　2、猪肉洗净切块，不要切太小，不然一缩水就很小了。

　　3、葱姜切片。

　　4、土豆切块。

　　5、大火预热一下砂锅。

　　6、添加一大勺子植物油。

　　7、待油热，爆香葱姜。

　　8、倒入肉块，翻炒。

　　9、炒至肉块发白，倒入约一大勺老抽，少许白糖。

　　10、添足够的水，加调味包，盖上盖子大火煮开转小火二十五分钟。

　　11、加入土豆，尝尝汤的咸淡，加适量盐。盖好盖子小火二十分钟左右，关火焖一会儿。

　　12、是不是很下饭啊。