豌豆菠萝肉丁的做法

时间:2022-04-27 12:59:13 美食 我要投稿
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豌豆菠萝肉丁的做法

  导语:豌豆菠萝鸡丁搭配了鲜豌豆粒,更是鲜嫩爽口,豌豆含优质蛋白,能增强免疫力,还富含粗纤维,通利大肠;菠萝除了味美,也有消食的作用,因此这道菜特别适合大鱼大肉之后给肠道做个健康清理。赶快跟着小编一起做起来吧!

  菠萝怎么吃——豌豆菠萝肉丁

  食材:

豌豆菠萝肉丁的做法

  主料:鸡腿肉300g、菠萝200g、鲜豌豆300g

  辅料:油适量盐3g、甜辣酱10g、糖5g、料酒15g、蚝油10g

  步骤:

  1.原料

  2.原料

  3.鸡腿肉切丁,用盐、蚝油、料酒腌制20分钟

  4.菠萝切丁,鲜豌豆去皮,剥出豌豆粒,焯水过凉待用

  5.锅内放油,入鸡肉丁

  6.再放入姜末炒至鸡肉变色,放一小勺辣酱炒出红油

  7.倒入豌豆粒翻炒,放入糖调味

  8.最后放入菠萝丁翻炒均匀即可

  小贴士

  豌豆可直接用熟的

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