椰汁咖喱虾的制作步骤教程

椰汁咖喱虾的制作步骤教程

　　椰汁咖喱虾是一道菜，咖喱口味，制作简单，需要材料虾。下面是小编为大家整理的椰汁咖喱虾的制作步骤教程，欢迎参考~

　　椰汁咖喱虾的主料：

　　虾(250克)

　　椰汁咖喱虾的调料：

　　洋葱未(30克)、蕃茄(30克)、鸡蛋(1个)、辣椒未(1小匙)、蒜未(1小匙)、黄油(适量)、水(适量)、咖喱粉(适量)、糖(适量)、酒(适量)、椰奶(适量)、醋(适量)、盐(适量)

　　做椰汁咖喱虾所需厨具：

　　炒锅

　　椰汁咖喱虾的做法图解步骤

　　1、虾在背上开一刀，去掉虾肠

　　2、洋葱、蒜头、红椒、蕃茄均切细

　　3、蛋、咖喱粉

　　4、椰奶和黄油

　　5、黄油下锅，烧热

　　6、放入虾煎至两面金黄色，盛起待用

　　7、在原锅上下红椒未、蒜未、咖喱粉爆香

　　8、再下洋葱未、蕃茄开小火慢火炒，炒至咖喱香味出来

　　9、加入酒、糖、盐、醋、椰奶、水拌炒均匀

　　10、把所有汤汁略为收干

　　11、加入煎好的虾拌炒

　　12、加入打散的蛋液，略煮三分钟，就可上碟

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