宁波东钱湖美食攻略

时间:2022-08-11 15:26:31 美食 我要投稿
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宁波东钱湖美食攻略

  东钱湖是位于宁波市郊的一个湖,湖水面积比杭州的西湖还要大几倍。这里隐藏着宁波美食的另外一个重要基因:湖鲜。下面是小编为大家收集整理的宁波东钱湖美食攻略,欢迎阅读。

  “鸡油花雕蒸钱湖排鱼”

  宁波人有句老话,叫做“冬鲫夏排”,意思就是冬天的鲫鱼和夏天的排鱼是最为鲜美的。排鱼作为“钱湖四宝”之一,鲜嫩美味是其他鱼类无法匹敌的。“鸡油花雕蒸钱湖排鱼”选用十年陈的花雕酒作为辅料,鸡油的浓香与排鱼的鲜美相互衬托,以大火蒸熟保持汁水,当花雕酒的醇香散发出来之时即是品尝的最佳时机。

  “钱湖烧三鲜”

  河虾是“钱湖四宝”的第二宝,东钱湖的河虾具有壳薄肉嫩的特点,“钱湖烧三鲜”融合了钱湖河虾、黄蚬与本地溪坑鱼的鲜味,运用传统的渔家烹调方式,大火干炒,小火慢炖,咸鲜风味令人垂涎三尺。

  “芦笋百合炒河虾仁”

  清新爽口的“芦笋百合炒河虾仁”选用新鲜的手剥东钱湖河虾仁,同时芦笋的清新更衬托出纯天然的鲜味,定会令你惊喜。

  “渔家码头煎鱼饼”

  将鲜活的鱼去骨去刺剁成茸,加入当季的马蹄、乌葱、野菜,不仅口感细嫩鲜美,更有马蹄的鲜爽多汁,荤素搭配,营养也十分丰富。然后将鱼饼用菜籽油小火煎至两面金黄,带着菜籽油特殊浓香的鱼饼即可上桌。这道美味不仅大人爱吃,也特别受孩子们的喜爱,当地百姓也有用鱼饼来烹制炒三鲜的做法。

  拓展:

  沿东钱湖分布着小普陀、陶公岛、福泉山、南宋石刻遗址公园、雅戈尔动物园等多个景区,还有一些自然村、小公园,通常会用周末的一两天挑几个感兴趣的游玩,并不会环游所有景点。环东钱湖有多条公交线路,可以到达几乎所有主要景区,很方便。

  人气景点:

  小普陀是湖中一道长堤,是东钱湖人气最旺的景点,湖中心的霞屿禅寺总有许多人来烧香祈福。可以坐电瓶车直达水上观音(8元/人),但更推荐沿着长堤走走,观赏东钱湖风光。从小普陀跨桥而过,是湖西的陶公岛,这里是本地的热门烧烤地,适合一群人一起来做拓展之类的活动,外地游客若时间紧,倒不必专门入内参观。

  如果带小朋友来,东钱湖北面的雅戈尔动物园是不错的选择,除了可爱的动物,还能玩旋转木马、碰碰车等游乐项目。

  东钱湖探幽:

  东钱湖最适合探幽的景点集中在环湖东路,湖畔的南宋石刻遗址公园有南宋五个朝代的宰相的墓园,除了气派的墓道和石牌坊,更有200多尊栩栩如生的石像。公园内的博物馆梳理了南宋的历史和石刻发展史,还能看到许多周边地区的石刻文物,值得细细品味。

  南面的不远的福泉山上是大片的茶田,景色不赖,旺季的时候还可以在上面的茶庄品茶。自驾车不可入内,山脚下检票处有上山的巴士,不过客满才发车,淡季比较难等,要做好心理准备。若是步行上山大约需要1小时。

  骑行东钱湖:

  除了参观景点,骑车环东钱湖可以说是最受欢迎的活动,可以悠闲地欣赏沿岸的湖光山色和自然村落。沿湖有专用的自行车道,景区官方也有适合不同人群的骑行线路推荐。在游客中心、南面的水上乐园、马山湿地,以及北面的雅戈尔动物园等地有自行车驿站,提供各种类型的自行车租赁。此外,湖边还有多处码头,有水上巴士、摇橹船、快艇等,可以乘船往返沿岸景点,也可以包船环游东钱湖。

  当天往返宁波市区的游客较多,预算充足的话,可以住湖边的度假酒店,小普陀东侧有500元起的沙山村度假村,也有上千元的柏悦酒店,也不失为享受假期的方式。美食方面,东钱湖的河虾值得尝尝。

  东钱湖旅游之吃:

  东钱湖的河鲜比较好吃,东钱湖恒元酒店有个“二灵山温泉”,泡温泉后,吃吃海鲜和当地的河鲜,是个不错的选择

  南粉北面 一鸣真鲜奶吧 西塘天下第一面 么么鲜精致海鲜辣卤 东钱湖恒元酒店蜜悦吧

  东钱湖旅游之玩:

  著名的“钱湖九景”分别是陶公钓矶、余相书楼、霞屿锁岚、二灵夕照、芦汀宿雁、白石仙枰、百步耸翠、上林晓钟、双虹落彩。其中大部分景致要上到东钱湖中央的“小普陀”仙岛才能看到,一定不要错过了。

  901、968直达。在东钱湖镇可换乘到这两条公交线,到东钱湖镇可以搭乘906、902、365、106、388、621路。

  东钱湖居民至明清基本定型。现存居民保留了民清江南建筑的风貌,从外观上,与江南水乡面水临街,高墙长弄,粉墙黛瓦风格一脉相承。

  去看看古代民居也是雅致。

  东钱湖旅游之住:

  恒元酒店看起来真不错,价格不过也不便宜。农家客栈也别有风味.也有青年旅社。总之,只要想去,什么条件都能满足,旅游设施和配套服务都比较完善

  门票:岳王庙免费,小普陀30元,船票20元,陶公岛10元等等。具体游玩的地方有很多,现在旅游APP介绍景点都很齐全,大家可以到地方在看都不晚,快快去吧,美不胜收

  3-10月。 秋季农历九月初十,可参观热闹的东钱湖龙舟节。 冬季也有体现当地渔业文化的东钱湖冬捕节。春夏秋景色各异,还可以泛舟湖上,很是惬意。而且每年的农历九月十一东钱湖龙舟节。

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