- 相关推荐
余千味饭团的做法步骤
导语：饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。以下是小编整理关于余千味饭团的做法步骤，以供参考。
余千味饭团的做法步骤
1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。
多种多样的饭团配料
自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。
【余千味饭团的做法步骤】相关文章：
原味曲奇的做法步骤05-01
原味肉松的做法步骤05-29
培根饭团的做法04-22
炸饭团的做法06-03
川味干锅鸡翅的做法步骤04-30
糯米饭团做法06-04
糯米饭团的做法08-01
日本饭团的简单做法03-26
芝士饭团的做法05-02
培根饭团的美味做法04-23