腊肠单炒怎么做好吃

时间:2022-04-09 15:00:03 美食 我要投稿
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腊肠单炒怎么做好吃

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腊肠单炒怎么做好吃

  腊肠单炒怎么做好吃

  材料

  芥蓝500克,腊肠2根,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量

  做法

  1.烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿

  2.全部转色后,捞起沥干水分

  3.热油锅,爆香姜片

  4.放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明

  5.倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟

  6.加入白酒,翻炒均匀

  7.加入白糖、盐翻炒均匀

  8.装碟上桌

  腊肠单炒怎么做好吃

  材料

  秘制腊肠2根,大葱一根,油20ml,盐1/2茶匙

  做法

  1、腊肠和大葱都斜切成片

  2、烧热锅,下油烧至8成热,倒入腊肠爆出香味

  3、倒入大葱,翻炒均匀至熟

  4、加盐调味即可上盘

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