肉丝面做法
导语：相信大家每餐都是离不开肉的，但是它的面的做法是怎么样的呢，下面就由小编来教你吧。
肉丝面做法
食材：
主料:面条(生)200克
辅料:猪肉150克，胡萝卜适量，黑木耳适量，鹌鹑蛋适量
调料:色拉油适量，食盐适量，葱适量，生抽适量，香油适量，淀粉少许
做法：
1.猪肉丝中，倒入生抽，抓匀
2.放入少许淀粉，抓匀，腌渍
3.炒锅烧热，倒油，放入葱丝煸炒
4.倒入腌好的猪肉丝，煸炒
5.放入胡萝卜、黑木耳，煸炒
6.倒入足量的清水
7.倒入适量生抽上色
8.放入挂面
9.煮熟，放入适量的盐即可
鹌鹑蛋部分，可以提前洗净，在煮面条的`时候带皮放入，出锅捞出，对切放入碗内即可。如果是鸡蛋，就要比鹌鹑蛋提前放入。如果想要吃荷包蛋，就要在水未开之前打入鸡蛋。
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