做月子要吃什么

做月子要吃什么

　　月子做的好对女性是至关重要的，那么做月子吃什么呢，小编帮你推荐下吧。

　　做月子要吃什么 篇1

　　一、 生化汤

　　用量：1日份

　　原料：当归40克，川芎30克，桃仁(去心)25克，烤老姜(干姜)25克，灸草(蜜甘草)25克，月子米酒水1050毫升。

　　制作流程：

　　1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。

　　2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。

　　3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。

　　餐品用法：

　　1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完(切勿饮用过快)。

　　2、顺产者连续服用7天，也就是7贴。

　　3、剖腹产及小产者不妨吃14贴。

　　4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。

　　二、 坐月子水(米酒水的'加工方法)

　　用量：1日份

　　原料：月子米酒1220毫升

　　制作流程：(2瓶烧成一瓶)

　　1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内)，再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。

　　2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸。

　　3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。(大概30分钟左右)。

　　餐品用法：

　　1、做餐主料。

　　2、也可以作为漱口水来用。

　　3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。

　　备注：用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。

　　做月子要吃什么 篇2

　　黑芝麻粥

　　原料：大米200克，黑芝麻60克，白糖适量。

　　制作方法：拣去黑芝麻中杂物，淘洗干净、晒干、放锅内炒熟，压成碎末。淘洗干净大米，放锅内，加适量清水，用大火烧开后，转微火熬至米烂粥稠时(也可使用有煮粥功能的电饭锅)，加入黑芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即成。

　　营养成分

　　热量/卡 蛋白质 脂肪 1004.6 26.9克 28.9克

　　骨汤花生粥

　　原料：大米100克，花生米100克香菜50克;配料:熟猪油20克,胡椒粉、香油、食盐等适量。

　　制作方法:拣去大米中杂物,淘洗干净;洗净猪骨，敲断成小块，把花生米放入碗内，用开水浸泡15—20分钟，剥去外皮;择洗干净香菜，切成小段。把锅放火上，放入猪骨块、熟猪油和适量水，用旺火烧开后，继续烧煮约1小时，至汤色变白时，捞出猪骨，下大米和花生米，用旺火烧开，改小火继续熬煮40—50分钟见米粒开花、花生米软酥时，放适量盐搅拌均匀即成。食用前再分别淋香油，撒胡椒粉、香菜段、拌匀。

　　营养成分

　　热量/卡 蛋白质 脂肪 1121.9 32.9克 68.4克

　　豆腐皮蛋汤

　　原料：鹌鹑蛋70克，豆腐皮50克;配料：火腿肉25克，水发冬菇20克，熟猪油、食盐、葱、姜等适量。

　　制作方法：将豆腐皮撕碎，洒上少许温水润湿;把鹌鹑蛋磕入碗内，放少许盐，搅拌均匀;将火腿肉切成末，冬菇成丝。把锅置火上，放入熟猪油烧热，下葱花和姜末炝锅，倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸，放入冬菇丝、盐等，再煮约15分钟，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。

　　陈皮海带粥

　　材料：海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。

　　做法：

　　1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末；陈皮用清水洗净。

　　2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。

　　特点：软糯可口。海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。产妇临产时食之，能积蓄足够力气完成分娩过程。

　　莴苣猪肉粥

　　材料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。

　　做法：

　　1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝，粳米淘洗干净。猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。

　　2、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。

　　特点：莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的.功效。

　　做月子要吃什么 篇3

　　帝伊家月子餐之花生猪蹄汤

　　材料

　　猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片

　　做法

　　1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;

　　2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。

　　小诀窍

　　建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐，若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。

　　做月子要吃什么 篇4

　　山药枸杞清汤面

　　材料

　　面线40-50g，豆腐30g，鲜山药30g，枸杞15g，陈皮3g，枸杞叶或菠菜30g，生葱1根，生姜10g，鸡汤300g，酱油5ml，麻油10ml，食盐3g。

　　做法

　　1、豆腐洗净，切成小块;鲜山药去皮，洗净，切成丝;枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质，洗净，切成小段或细丝;枸杞洗净，拣去杂质;陈皮洗净，切成细丝，放入小碗内，加入滚水少许，浸泡5-10分钟备用;生葱去皮，洗净，切成葱花，生姜去皮，洗净，切成细丝。

　　2、将麻油倒入锅内，烧热后投入姜丝和少许葱花炒香，然后倒入豆腐、山药丝，翻炒片刻，盛出备用。

　　3、将鸡汤倒入锅内，大火煮滚后下入面线，如常法煮之面熟，然后下入枸杞及枸杞叶(或菠菜碎)，大火煮滚后倒入陈皮汁，加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。

　　4、食法：于坐月子期间每日食用1-2次，产后第一周使用，效果更佳。

　　做月子要吃什么 篇5

　　汤菜---烧酥肉

　　材料

　　猪腿肉500克，鸡蛋一个，姜5片，葱2棵，八角3个，香菜，生粉，高汤(或水)适量，调味料：盐，酱油，料酒，胡椒粉，醋，鸡精

　　做法

　　1、肉切片，葱切段，肉用酱油料酒腌20分钟，加鸡蛋一勺生粉搅匀静置一会

　　2、炒锅加油烧五成热，把裹了蛋液的肉片用温油滑熟盛出

　　3、把肉片放在一大碗中，加葱姜，八角，高汤(或凉开水)，蒸锅的水烧开时，放入肉片蒸15分钟

　　4、蒸好后取出碗，把蒸肉的.汤汁倒在锅里，加胡椒粉，盐，醋调味，生粉勾芡，汤开后把肉片倒进去，撒上香菜

　　小诀窍

　　用高汤味道很好，没有高汤可以加凉开水，味道就差一点哦!也可以在超市买到(魔厨高汤)

　　做月子要吃什么 篇6

　　干贝白菜煲汤

　　材料

　　主料：干贝、白菜心

　　辅料：火腿、海米

　　调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油

　　做法

　　1.将白菜心洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片;

　　2.坐锅点火倒油，油六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、盐、胡椒粉，锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可。

　　特点

　　鲜香味浓，营养丰富。

　　做月子要吃什么 篇7

　　五行蔬菜煲汤

　　材料

　　红萝卜60公克，白萝卜100公克，牛蒡100公克，干香菇3朵，白萝卜叶50公克，水700㏄，盐1小匙

　　做法

　　1.将红、白萝卜去头部带皮洗净，切小块;牛蒡带皮洗净切片，备用。

　　2.干香菇泡软沥干水分;白萝卜叶洗净切粗片，备用。

　　3.将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下煮饭键，煮至开关跳起即可。

　　做月子要吃什么 篇8

　　1、绿豆100克、甘草15克，水煮熟，去渣，食豆饮汤，每日2次，每日1剂。

　　2、猪肉适量、水芹鲜根30克，水煎，分数次服。

　　3、鲜姜100克、丝瓜500克，将鲜丝瓜洗净，切段，鲜姜洗净，切片。二叶加水共煎煮3小时。每日饮汤2次。本方用治牙龈肿痛，口干鼻涸，鼻膜出血(流鼻血)，具有清热解毒、消肿止痛之功效。

　　4、如果是由上火引起的哺乳期牙疼，就要多吃凉性水果;如果只是疼痛，就试试咬点味素，实在难受就要去医院治疗。要跟医生说明正在哺乳。

　　5、另外，哺乳期牙疼时可以试着喝点盐水或者雪梨汁清热，会对缓解哺乳期牙疼有所帮忙。

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