孕妇营养早餐食谱做法

时间:2022-04-01 23:42:12 母婴 我要投稿
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孕妇营养早餐食谱做法大全

  导语:对于孕妇来说,早餐是非常重要的,下面就由小编为大家带来孕妇营养早餐的食谱做法大全,大家一起去看看吧!

孕妇营养早餐食谱做法大全

  孕妇营养早餐食谱做法大全

  1、虾仁紫菜馄饨汤:

  【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

  【制法】

  (1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

  (2)将木耳去杂,洗净,剁碎。

  (3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

  (4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

  (5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

  【功效】

  可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的`合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

  2、排骨海带面:

  【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

  【制法】

  (1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

  (2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

  (3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

  【功效】

  排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。

  3、棒糁南瓜粥:

  【原料】南瓜150克,玉米碴50克。

  【制法】

  (1)南瓜洗净切块。

  (2)煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。

  (3)玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

  4、奶油磨菇汤:

  【原料】鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。

  【制法】

  (1)火腿、口蘑切成小碎丁。

  (2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。

  【功效】

  牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

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  1、全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

  2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。

  3、水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

  4、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

  5、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

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