端午节小常识有哪些

端午节小常识有哪些

　　端午节是我国传统的节日之一，从古至今端午节的习俗多多少少有着一定的变化，节日习俗的播布空间也在变。但这些各种各样的变化也并没有导致端午节埋没在历史的长河中，反而变得更加具有生命力。那么端午节的传说和习俗有哪些变化呢?下面一起说说你不知道的端午常识吧。

　　端午节小常识有哪些

　　一、端午节传说

　　唐代以前，民间流传着关于五月五日的多种传说，其一与屈原有关。早在东汉应劭《风俗通义》中就已笼统提到五月五日的习俗与屈原有关，所谓“又曰亦因屈原”，南朝梁吴均《续齐谐记》则详细记录了这一传说，并将楚人五月五日用粽子投水以及作带五色丝及楝叶的粽子等习俗活动和屈原联系起来。隋杜公瞻注《荆楚岁时记》“是日，竞渡”时亦记载了屈原传说，并以屈原解释了五月五日竞渡习俗的来历。

　　除屈原外，与五月五日及其节俗来历有关的人物还有伍子胥等，如杜公瞻为“是日竞渡”作注时，不仅提到屈原，就还提到伍子胥。

　　东汉以后，民间还流传着孝女曹娥的故事。这则故事虽然与五月五日的来历无关，但它的发生与五月祭祀水神有联系，慢慢成为附着于这个节日的重要传说。

　　从文献记载来看，到唐代，屈原传说已经成为当时具有压倒优势的五月五日的节日传说。在时人描写端午的诗文中，我们可以不时看到如下表述：“节分端午自谁言?万古相闻为屈原”;“竞渡相传为汨罗，不能止遏意无他”;“大夫沉楚水，千祀国人哀”;等等。这些都表明，屈原传说已经深入人心。

　　二、节日活动

　　唐代以前，五月五日竞渡一直流行于南方。这一方面与该习俗所需要的自然条件(主要是广阔的水域)在南方更容易得到满足有关，另一方面因为它和南方民众的日常生产、生活关系更为密切。

　　到了唐代，端午竞渡习俗仍然盛行于南方。当然，此时期它也开始在北方的某些区域如长安和洛阳兴起，并出现了“都人同盛观”的宏大场面。五月五日竞渡习俗在唐代颇受重视，在南方尤其如此，大约表现在如下三个方面：

　　首先，具有全民性。“呀呷汀洲动，喧阗里巷空。”人们不分贵贱，不分男女，不分职业，不分老幼，纷纷走出家门，走到水边，以不同方式参加到竞渡活动中来。其次，往往提前做精心的准备。五月五日竞渡通常只是竞渡习俗的高潮，竞渡之前人们都要进行精心的准备。再次，当竞渡届期来临之时，不论是竞渡的舟子，还是旁观的民众，都如痴如醉，沉溺于其中，呈现出一种狂欢局面。

　　端午节的习俗有哪些

　　中山端午节习俗一：龙舟竞渡

　　石岐的龙舟，以紧邻河涌的张溪、南下、基边、员峰、西厂、上基、大墩、岐头、厚兴最为盛行。每年的四月下旬，各乡选好吉日，在宗祠、庙宇拜祭龙舟头、龙舟尾后，由村内最年长的老人率众将上年埋藏在龙舟坞里起出龙舟，洗净修补上油。然后由村中德高望重者用碌柚叶等为龙舟净身，在龙舟插上龙头龙尾，并在龙头龙尾上簪花戴红进行龙舟下水仪式。村中年轻力壮的近80名男子就会将龙舟扒到河涌上演练，谓之”出龙“。到了五月初五，石岐各乡的龙舟就会在岐江河上进行赛龙夺锦，胜出者奖励大埕烧酒和大只烧猪。当晚，在乡中大摆”龙舟饭“。参加龙舟竞渡和为龙舟赛出力的人士都可以吃龙舟饭，吃完龙舟饭后，一番拜祭仪式后，将龙舟重新埋到河涌的龙舟坞里，谓之”收龙“。

　　中山端午节习俗二：特色粽子

　　中山的粽另有自己的特色，芦兜粽的特点是圆棒形、粗如手臂。因为中山人比较喜欢改良、研究，特别擅长制作适合自己口味的食物。古时，村民觉得郊野多芦兜，认为这种百合科野生植物别无用途，不妨用以试作裹粽。果然，芦兜叶味融入于粽，别有风味。故此，日久成为家乡特色的芦兜粽。历数百年而至今天，宾馆酒楼的茶市，每到农历四五月，仍有保留着切件芦兜棕供应给茶客，甚至在酒楼门前装饰宣传，色纸飘飘，大量销售芦兜粽。

　　芦兜粽，配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

　　典型做法：糯米洗净，用微量精盐、生油、拌匀，夹以烧腩肉、咸蛋黄，用圆水草绑扎;粽呈圆筒状，两头交错一字平口，一般直径12厘米，长30厘米。先烧滚水，放入粽，文火煮4小时，中间添些开水，收火浸于汤内4小时，食之味香腻韧滑。

　　据说，其所用的烧腩肉，还加上微量五香粉，粽的香味更浓郁。有些家庭主妇，在煲芦兜粽的水中，放些菖蒲以增加”香"味。茶楼、饼店、小商贩纷纷做芦兜粽出售，供应给消费者及送礼者。

　　芦兜粽，一向外销港澳，但港澳称它为中山芦兜粽。港澳人认为中山人利用芦兜，即是属于物尽其用，又能创造了别有风味的食品。

　　端午节的由来

　　大家都知道我们端午节要吃粽子纪念，要赛龙舟比赛，但是为什么要这样做呢呢?这里就不得不提一个人了，那就是屈原，而现在端午节由来最普遍认可的传说就是用来纪念屈原的，相传，屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭谗去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，抱石投汨罗江自尽，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的身体，然后就有了每年到了这个时候都要吃粽子的习俗了。

　　端午节介绍

　　端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。但有例外，东吴一带的端午节历来不纪念屈原，而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥，且吴越地区以龙舟竞渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物质文化遗产名录。

【端午节小常识有哪些】相关文章：

旅游小常识有哪些04-19

生活小常识有哪些04-19

护肤小常识有哪些06-04

美容小常识有哪些04-02

有哪些防晒小常识05-23

养生小常识有哪些04-29

夏季养生的小常识有哪些03-30

雨季用车小常识有哪些08-18

夏季美容小常识有哪些03-30