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朝鲜族有哪些风俗习惯

时间：2022-09-23 09:57:57 生活我要投稿

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朝鲜族有哪些风俗习惯

　　朝鲜族分布在中国东北的吉林以及辽宁和黑龙江三省，那么朝鲜族有哪些风俗习惯呢，下面小编为大家介绍关于朝鲜族的风俗习惯，欢迎大家阅读。

朝鲜族有哪些风俗习惯

　　朝鲜族(韩民族)的先民是三韩人(马韩、辰韩和弁韩)，《后汉书·东夷列传》第七十五：“韩有三种：一曰马韩、二曰辰韩、三曰弁辰。马韩在西，有五十四国，其北与乐浪，南与倭接，辰韩在东，十有二国，其北与濊貊接。弁辰在辰韩之南，亦十有二国，其南亦与倭接。凡七十八国，伯济是其一国焉。大者万余户，小者数千家，各在山海间，地合方四千余里，东西以海为限，皆古之辰国也。马韩最大，共立其种为辰王，都目支国，尽王三韩之地。其诸国王先皆是马韩种人焉。”

　　虽然韩半岛古代国名多变，但是“韩人”、“韩民”之称一直在民间延续，在中韩两国的法律文书中也时有出现，比如：19世纪80年代的《清·朝水陆贸易章程》中就有“华民”、“韩人”之称，19世纪90年代中期清国皇帝对日宣战诏书中也有“着李鸿章严饬派出各军，迅速进剿，厚集雄师，陆续进发，以拯【韩民】于涂炭”之称。

　　在甲午战争清国战败后，在《马关条约》中放弃对朝鲜的宗主权承认朝鲜独立，1897年，朝鲜王宣布建制称帝，建立“大韩帝国”，“韩”第一次从民间进入国号，han这个音在韩语中是“大”的意思，也有“一”的意思，绝大多数民族都喜欢选寓意好的或者有纪念意义的名称作为国名、族名。

　　朝鲜族的地域性和民族性很强。很多传统文化和风俗习惯流传至今。传统的朝鲜民族民居乡土气息浓郁，一般是稻草屋顶，朝鲜族大炕、木筒烟囱。大多数朝鲜族聚集区，主要的农作物为水稻，因此他们就地取材，用稻草盖屋顶，又隔雨，又保暖，经济实惠。朝鲜族大炕别具特色，房间整个地面除了放鞋子的地方，其余是一埔大炕，进屋就脱鞋上炕，炕上一般埔着地革，朝鲜族妇女总会使它保持的干干净净，爱清洁也是这个民族的一大特点。

　　传统的朝鲜族的服饰以妇女穿的高丽裙最为独特。每到大型节日、朋友聚会或生日、祝寿她们总会穿上这种传统的服装，伴随着那优美的民族乐曲，载歌载舞，热闹一番。朝鲜族妇女摆运物品一般用头顶，这是在长期劳动中练就的本领，既使走的很快，也非常平稳。在历史上，朝鲜族男尊女卑的现象比较突出。这和日本的风俗有些相象，但随着社会的进步，这种现象也逐渐在改变。

　　朝鲜族民族音乐，民族歌舞，独具风格，它们多半反映劳动和丰收的欢乐的场面和青年男女之间的爱情。在历史上出现了很多朝鲜族歌唱家和艺术家。每到朝鲜族的传统节日和庆祝的场面，他们都会引吭高歌，举杯畅饮，充分体现了这个民族对生活的热爱和对未来的向往。朝鲜族的民族节日有岁首节、上元节、寒食节、秋夕节等。为老人祝寿场面热闹隆重，体现朝鲜族尊老爱幼的风俗。

　　传统朝鲜族舞蹈有刀舞、长鼓舞、龙鼓舞、农乐舞等。伽椰琴、奚琴、筒箫、长鼓、手鼓是朝鲜族的传统民族乐器。

　　朝鲜语是他们的民族语言，延吉市是延边自治州首府。随着改革开放的发展，延边自治州发生了很大的变化。延边自治州地处吉林省东南部，图们江中下游地区，中、朝、俄交界地带，幅员辽阔，边境线长。边境口岸—珲春，可直接与日本海相通，再加上国家对边疆地区有相应的政策扶持，为开发投资提供了良好的环境。近几年又先后开辟了珲春至朝鲜罗津、珲春至俄罗斯海参崴的跨国旅游线路，相信延边自治州未来会有更大的发展。

　　服饰：

　　朝鲜族喜穿素白衣服，一般为短衣长裤。男子上衣斜襟无扣，用布条打结外加坎肩，下衣裤裆肥大，裤脚系带。妇女短衣斜襟无钮扣，以彩带为结，长裙分缠裙、筒裙(只限婚前)。老年妇女多穿白色长裙，中年妇女多穿缠裙，长及脚跟。年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎。近代男子多穿平面白胶鞋，劳动时穿草鞋。女子穿船形胶鞋。现在除节日或民族集会外，朝鲜族基本不穿民族服装，和汉族已无甚差别。朝鲜族的饮食文化也远近闻名，朝鲜族的主食一般以米饭、打糕、冷面为主，朝鲜族的铁锅与汉族的蒸饭的铁锅有所不同，它口小，内大，所蒸出的米饭味道纯正。打糕是用糯米蒸熟以后，经过反复锤打而成，吃起来柔韧可口。朝鲜族冷面多为夏季食用，冷面所用的原料为荞麦粉、面粉和淀粉按一定比例和匀，经过手工机械压制到沸水里煮熟，然后放以冷水里浸泡，食用时放到特制的冷面汤，然后加辣椒沫、牛肉片、煮熟的鸡蛋、黄瓜丝等，可根据自己的口味挑选，吃起来，凉爽可口，特别受到女性的欢迎。

　　美食：

　　朝鲜族的菜肴多以凉拌和泡渍的为主。朝鲜族泡菜家喻户晓。所用的原料多种多样，几乎无所不有，常见的有桔梗、薇菜、蕨菜、海带、萝卜、大白菜、黄瓜等等，泡制时所用的佐料主要有姜沫、蒜泥、辣椒沫、盐、味精等。朝鲜族泡菜是游客餐桌上最受欢迎的菜肴，传统的朝鲜族人爱吃狗肉，做法独特是宴请客人必备的一道菜。狗肉汤、酱汤、鲢鱼汤、水豆腐、明太鱼、朝鲜族包饭、朝鲜族烧烤、用糯米酿制的朝鲜族米酒都颇具民族特色，让人回味无穷。如果你作为一个外地游客到这里，欣赏完美丽自然景观，坐朝鲜族农家大炕上，品尝风味独特的菜肴，喝着朝鲜族米酒，听其音乐，观其舞蹈，你一定会乐在其中。

　　朝鲜族传统的体育活动有摔跤、跳板、荡秋千、拔河、传统木排赛等。每到大型节日都要举行体育运动会

　　朝鲜族以为米饭为主，多为大米饭、二米饭，汤每餐必备，尤喜喝大酱汤。

　　辣白菜，一般制法将白菜用盐水浸泡几天，洗后，再抹入辣椒、葱、蒜、姜等调料。有条件时还可加苹果、梨片等，然后窖藏，半月后便可食用。还可用萝卜、芥菜、英菜等同法腌制。

　　冷面，三分淀粉、七分面压制而成。煮熟捞出冷却，再用牛肉或鸡肉熬汤，并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面汤，吃时再放入牛肉片、黄瓜丝、芝麻、辣椒面等适口调料。

　　狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一，除婚丧及节日不吃狗肉外，其他季节都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。杀时将狗吊起，四蹄放血，退毛。用其肉、皮及五脏做汤，肉加调料凉食，其味鲜美可口。

　　朝鲜族饮具器皿别具风格，一般一灶两锅，其锅邦深底阔，特别铁盖，便于焖饭，但炒菜不便。一般是一锅饭、一锅汤。桌中间一盆饭，一人一匙，并备有凉水。器皿讲究卫生，女人用坛罐顶水(现已不见)。

　　居住：

　　多居马尾式住宅，建于近水源方便之处。房屋以木搭架，用拉哈辫抹泥为墙，屋顶四面坡，用稻草覆盖。每房有四扇或五扇门(同时也是窗)，室内通屋为炕，进屋脱鞋，盘腿而坐。农村在房屋东端室内养一头大黄牛，院内放牛车及捣米用的杵臼。近年朝鲜族已发生变化，砖瓦结构的住宅日益增多，民族风格的室内设计日渐减少，一切向现代化发展。

　　丧葬：

　　先将尸体头向西抬到七星板上，放在屋里摆上供品，这时赶制寿衣。家人与近亲穿好丧服，男子戴麻制丧帽，女戴麻制丧圈。灵柩放三天、五天、七天、九天不等。吊丧者向遗体三叩首，同时带去礼物。出殡前给死者擦身换衣，并把尸体用麻布捆三处入棺。下葬时家属抬着死者的灵柩，放在挖好的墓穴里掩埋，直系亲属对死者要连祭三年。近年移风易俗，也出现了深葬，火化等。

　　礼仪：

　　朝鲜族礼节很严。晚辈对长辈说话必须用敬语;平辈之间初次见面也要用敬语;与长者同路时，年轻者必须走在长者后面;路遇认识的长者，要问安让路;就餐时给老人摆单人桌，父子不同席，儿媳恭顺地侍候，待老人吃完，全家才能就餐;晚辈不能在长辈面前喝酒，席间若无法回避时，年轻人应举杯背席而饮;年轻人不能在老人面前吸烟，不能借火，更不能和老人对火。

　　婚姻：

　　朝鲜族青年男女在共同的劳动或学习中，产生爱情欲订婚时，必须先向各自的老人表明心意，以后，由男方父母带儿子去女方家求婚。如女方父母拒见，则预示婚事不谐。如双方老人见面，男女青年则可旁听，说明婚事有成功希望。如双方父母议妥，则男青年需先向妇方父母叩头，然后，女青年再向男方父母叩头。男女青年还必须明确表示愿意赡养双方老人，到此，亲事即告订妥。

　　民族概况

　　朝鲜族最大的聚居区是吉林省延边朝鲜族自治州，2000年全州人口221万，其中朝鲜族有80万人，占我国朝鲜族总人口的41.6%。延边朝鲜族自治州位于吉林省东部，地处中俄朝三国交界，东与俄罗斯滨海边疆区接壤，南隔图们江与朝鲜咸境北道、两江道毗邻，濒临日本海与韩日相望。自治州下辖延吉、图们、龙井、和龙、珲春、敦化六市及安图、汪清二县，全州面积4.27万平方公里，约占吉林省总面积的1/4。位于吉林省东南部的长白朝鲜族自治县，是朝鲜族另一个民族自治地方，处于长白山的环抱之中，2000年全县朝鲜族有1.36万人。

　　延边朝鲜族自治州，是一个山青水秀，风光绮丽，气候宜人的好地方。这里属长白山丘陵地带，群山耸立，峡谷纵深。享有盛名的长白山，气势雄伟，风光奇特，景色秀美，长白山主峰白头山海拔2744米，是我国东北地区第一高峰，山顶上的天池宛若一块剔透的碧玉，是闻名中外的旅游胜地。天池北侧有一缺口，瀑布悬空而落，浩浩清流奔涌直泻，是鸭绿江、图们江和松花江的源头。奔流不息的海兰江、布尔哈通河、嘎呀河、珲春河、古洞河等碧波如染，蜿蜒回环，滋润着肥沃的土地。地处中、朝、俄三国交界的珲春市防川，则呈现出“鸡鸣闻三国、犬吠惊三疆”的独特边境风貌，这里距图们江出海口——日本海仅有15公里。

　　朝鲜族聚居的这片土地，不仅山川灵秀，而且物产丰美。大面积的原始森林覆盖着起伏重迭的山峦，素有“长白林海”之称，是我国重要的林业基地之一。延边朝鲜族自治州现有林地面积近320万公顷,森林覆盖率超过80%，林木蓄积量达3亿多立方米；长白县林地面积23万公顷，森林覆盖率85%，林木蓄积量达2千万立方米。在浩瀚无边的林海中，盛产各种药材、山货和土特产，最著名的是“人参、貂皮、鹿茸角”三宝以及纤维、油料、芳香、染料等植物资源；密林深处，栖息着东北虎、梅花鹿等多种野生动物。地下蕴藏着丰富的矿产资源，如铜、铅、锌和金矿，自清朝时就已经开始开采。其他如铁、锑、磷、石墨、石英、石灰石、油母页岩等矿藏，储量也十分巨大。

　　朝鲜族地区是我国北方著名的“水稻之乡”。享有盛名的延边稻米，晶莹剔透，清香扑鼻，清代延边龙井县明岩乡所产稻米就曾被钦定为贡米。这里还是我国重要的烟叶产区，自治州烟叶种植面积已达7000多公顷，年产量1万多吨。延边著名的“苹果梨”，果大、肉多、果心小，汁液丰富，酸甜适度，栽种面积已达1万公顷，年产量7万吨左右。此外，人参、党参、贝母、山葡萄、松茸、木耳、元蘑等，也是朝鲜族地区的特产。

　　朝鲜族有本民族的语言和文字。朝鲜语归属尚无有定论，一般认为属阿尔泰语系。我国朝鲜族使用的语言文字称为朝鲜语和朝鲜文。这种拼音文字，是在朝鲜王朝世宗主持下于1444年1月创制，最初称为“训民正音”，简称“正音文”，俗称“谚文”，后改称朝鲜文。朝鲜文现有40个字母，是音素字母，拼写时把同一音节的音素迭成字块，构成方块形文字。以前朝鲜文字中曾夹用汉字，都用民族文字拼写。

　　民族舞主要包含哪些民族？

　　在我国，民族舞主要有汉族舞蹈、苗族舞蹈、侗族舞蹈、彝族舞蹈、土家族舞蹈、蒙古族舞蹈、傣族舞蹈和藏族舞蹈等。不同民族的民间舞蹈，由于受生存环境、风俗习惯、生活方式、民族性格、文化传统、宗教信仰等因素影响，具有不一样的艺术特点。

　　汉族舞蹈主要有民间舞、龙舞、秧歌舞、长鼓舞等，汉族舞蹈通常与唱歌或器乐结合，称为歌舞、乐舞。

　　苗族舞蹈主要有木鼓舞、古瓢舞、苗族芦笙舞等，表现了苗族人民生产和生活中的内容以及豪迈淳朴的性格、健康向上的感情。

　　侗族舞蹈主要有多耶舞、侗族芦笙舞等，舞蹈节奏强烈，动作迅猛，感情奔放，犹如雷鸣电闪、狂风卷刮，气氛如火，十分热烈。

　　彝族舞蹈主要有阿西跳月舞，这种舞蹈步伐刚健，节奏鲜明，踏脚击手，旋律优美，整个舞蹈充满热情欢乐的气氛。

　　什么是民族舞?

　　民族舞集民族音乐、特色服饰、动作体态、风俗文化为一体，各民族拥有自己的文化特征和审美情趣，极具民族特色。常见民族舞种包括：傣族舞、藏族舞、维吾尔族舞、朝鲜族舞等等。

　　傣族

　　傣族舞动律安静舒缓，“孔雀舞”、“象舞”、“象脚鼓舞”流传最为广泛，这些舞蹈中展现出来的孔雀与象的意境，包含了多种文化因素，远远超出了舞蹈本身。傣族舞传统的审美心理，主要体现在舞姿造型上，比如我们常说的手臂各关节弯曲形成的“三道弯”，手与脚同出一侧时形成的“一顺边”。这些追溯起源，是源于古代百越人的“蛇鸟图腾崇拜”和对水的深切感情，源于高原地区的劳动生活。

　　蒙古舞

　　蒙古族舞蹈大致可以分为三种类型。每类都有着深远的历史文化背景和深邃的文化内涵。自娱性民间：如新疆地区的“萨吾尔登”，内蒙古地区的“安代”;宗教性舞蹈：如“萨满舞"、“查玛";表演性民间舞蹈：如“筷子舞”、“盅碗舞”、“好德格钦”等。在《蒙古族舞蹈基本教程》中，蒙古族舞蹈包括绕圆、拧转、横摆拧、拧倾等四种主要动律。动律是民族舞的精髓，使民族生命律动形象化，也是舞者性格、气质的体现。

　　维吾尔族

　　维吾尔族舞蹈继承古代鄂尔浑河流域和天山回鹘族的乐舞传统，又吸收古西域乐舞的精华，经长期发展和演变，形成具有多种形式和特殊风格的舞蹈艺术，广泛流传在新疆维吾尔自治区各地。维吾尔族舞蹈也可以分为自娱性舞蹈、礼俗性舞蹈、表演性舞蹈三种。昂首、挺胸、立腰是维吾尔族舞蹈舞姿的基本特征，舞蹈中从头、肩、腰、臂、肘、腕、膝部直至脚部动作的充分运用，使其动态多样、造型优美。

　　藏族舞蹈

　　藏族舞蹈是农牧文化与宗教文化融合而成的舞蹈形式，其风格特点体现在舞蹈形象的刻画和伴唱曲调的旋律特征上。在藏族舞蹈中，松垮、弓腰、曲背等，是常见的基本形象，这些和高原地区繁重的劳动生活，宗教礼仪密切相关。

　　朝鲜舞

　　朝鲜族舞蹈是在古朝鲜、扶余、高句丽以及三韩等朝鲜半岛的传统文化基础上形成的，在朝鲜传统文化的根基上，又在东北地区特定的历史环境中形成今日的舞蹈风韵。朝鲜族居住在中国东北部山清水秀的长白山脚下，他们在大自然的陶冶下，保持着尚白，敬老，重礼节，喜洁净的习俗。他们把鹤作为长寿、幸福的象征，所有在继承传统文化的基础上，形成了朝鲜族舞蹈的特有风韵，并以潢洒、典雅、含蓄、飘逸而著称

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