泡茶的基本步骤有哪些

时间:2022-09-28 06:07:26 生活 我要投稿
  • 相关推荐

泡茶的基本步骤有哪些

  中国人对泡茶是很有讲究的,下面小编为大家介绍一下关于泡茶的基本步骤,欢迎大家阅读。

  泡茶的基本步骤有哪些

  温具:

  用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。

  置茶:

  按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。

  冲泡:

  置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的`茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。

  倒茶:

  冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。

  奉茶:

  奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。

  品茶:

  茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。


茶更多相关文章推荐:

1.茶具怎么保养?

2.普洱熟茶怎么喝

3.普洱茶膏怎么喝

4.山茶花的春季养护技巧

5.家庭如何储存茶叶

6.红茶和绿茶的区别

7.迷迭香茶如何储存

8.大麦茶可以泡几次

9.泡茶怎么选择器具

10.泡茶的三要素

【泡茶的基本步骤有哪些】相关文章:

盖碗泡茶的步骤有哪些06-04

关于泡茶的基本步骤03-30

开车基本步骤有哪些03-30

备课的基本步骤有哪些08-03

皮肤保养的基本步骤有哪些03-21

说课的基本步骤有哪些04-03

语文说课的基本步骤有哪些04-18

泡茶的方法有哪些03-30

泡茶的禁忌有哪些04-27