厨师申请书

时间:2023-07-17 10:45:10 泽楠 申请书 我要投稿

厨师申请书(精选20篇)

  在一步步向前发展的社会中,申请书与我们不再陌生,请注意不同的对象有不同的申请书。来参考自己需要的申请书吧!下面是小编收集整理的厨师申请书,仅供参考,大家一起来看看吧。

厨师申请书(精选20篇)

  厨师申请书 1

尊敬的领导、经理:

  您们好!

  我很遗憾自己在这个时候向公司提出辞职。

  来到公司差不多年了,在这很感谢各位领导的教导和照顾,尤其是经理您!是您给了我一个又一个很好的学习机会,让我在踏进社会后第一次有了归属的感觉。经理您一直对我的栽培与信任,我在这只能说,我令您失望了!离开酒店的这刻,我衷心向您说声谢谢!

  人生数十年,弹指一挥间,由此我开始了思索,认真的'思考。我想只有重新再跑到社会上去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。不论以后的成功与否,我头始终一直往前看的。

  离开公司,离开曾经一起共事的同事,很舍不得,舍不得领导们的关心,舍不得经理的和善和信任,舍不得同事之间的那片真诚和友善。也祝愿公司在往后的发展中更上一层楼,事业蒸蒸日上!

  以上所述,因个人原因,现正式向公司提出辞呈,希望领导给予批准,谢谢。

此致

敬礼!

  申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 2

尊敬的公司领导:

  你们好!

  我是xx厨师xx。

  这个月的七月二日是我来海外xx工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。

  五年的海外生活,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的。

  感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的`关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。

  深深的感谢你们!

此致

敬礼!

  申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 3

尊敬的领导:

  您好!

  自从我进到了酒店之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在酒店的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢,由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。

  为了不由于我本人才能不够的缘由影响了酒店的正常运作,更迫切的.缘由是我必需在20xx年xx月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在20xx年xx月前辞去而我在酒店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意,感激你和酒店各位同事对我的教诲和照顾,在酒店这段阅历对我而言非常的宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的一部分。

此致

敬礼!

申请人:xxx

20xx年xx月xx日

  厨师申请书 4

尊敬的领导:

  您好!

  时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一致的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的,这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!当然,我相信通过我们的共同努力,会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

  随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的“半年约定”时,我的`心情十分沉重。天下没有不散的宴席。不知道是不是自己的事业心太重。也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧。半年合同期已满。本人决定不再续约。不知道领导在20xx年5月31号之前能不能批下来?

  虽然本人决定离开,但是衷心希望xx能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!

  辞职申请人:xx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 5

尊敬的经理:

  您好!

  首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。

  这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来餐厅工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在餐厅工作的.半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定申请,请您支持。

  请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开餐厅,以便完成工作交接。我很遗憾不能为餐厅辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿餐厅的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 6

尊敬的领导:

  您好!

  时间一晃而过,不经意间我来到xxx酒店这个大家庭已经是x年前的事情了。但在此,我要向你递交这份辞职申请,还望您能及时阅览和回复。

  作为一名厨师,一名xxx酒店的厨师。在这些年来,我与大家一起努力,为xxx酒店的菜品和评价做出了自己的努力和奋斗。这些年来,在自己的岗位上,虽不敢自称表现突出,但始终都是问心无愧的在自己的岗位上努力着,加持质量,努力创新!

  但如今,因为我家中的一些决定和计划,我打算重新审视自己今后的目标和方向。作为一名厨师,我自然不能轻易抛下自己岗位和工作的酒店。但作为家人,我更不能抛弃自己的家人。如今我家中事务繁多,我必须为此做出自己的一些努力。但可惜家乡离此较远,我惊颤给也只有逢年过节的时候才有机会回去,不能经常在父母身边陪伴照顾,也是我心中的一大遗憾。现在,家中正是需要我的时候,再加上父母年龄越来越大的.缘故,我决定在此向您辞职,望您能够谅解。

  对于要离开xxx酒店,对我而言也同样是一个艰难的抉择。在这里任职了这么久,在生活中我早已经熟悉了xxx酒店的事情。这份工作已经不知不觉的融入了我的生活和生命!更别提在厨房中,还有我这么多的同事、领导!他们都经常在工作中照顾我,帮助我,给我带来了很多的成长。我真的很舍不得这里,舍不得大家。但生活变化无常,考虑到家中事情不是一时半会就能解决的,以及家中父母的情况。我认为即使留下,这些事情一定也会一直影响我的工作和生活,这反而是最糟糕的情况。为此,我才能坚定的写下这份辞职申请。

  当然,我也很惭愧,厨师的更换必然会影响到酒店的菜品。对此,我实在抱歉,但相信在您的领导和管理下,xxx酒店也一定能积极向上,得到更好的提升和进步!

  在此次提交了辞职申请之后,我会按照酒店规定在x月x日左右离职,望您能尽早做好岗位安排和顶岗人员,我会在自己的岗位和工作中坚持到最后一刻,绝不松懈和散漫!

  最后,我也在此祝福xxx酒店在今后:“财源滚滚,一展宏图!祝愿各位同事们也能工作顺利,步步高升!”

  此致

敬礼!

  申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 7

尊敬的公司领导:

  我是xxx部的xxx,于20xx年xx月xx日进入xx公司xxx部厨房分部进行试用工作,到今天已经有三个月,试用期已满。在这段时间里,我工作努力,表现突出,完全能够胜任本职工作,根据公司的规章制度,现申请转为正式员工。在这段时间里,我主要的工作是厨师,通过锻炼,我熟悉了厨房部的整个操作流程。在工作中,我一直严格要求自己,认真完成领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧,和同事沟通相处融洽。对于菜式制作及出品方面有方面不懂的问题就虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为公司做出更大的贡献。

  当然,初入公司工作,难免出现一些小差小错需要领导指正,但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢公司的`领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢大家对我工作中出现的失误给与提醒和指正。

  公司宽松融洽的工作氛围,团结向上的企业文化,使我在较短的时间内适应了这里的工作环境,同时也让我很快与同事们成为了很好的工作伙伴。经过这三个月,我现在已经能够独立处理好本职工作。当然我还有很多不足的地方:应变能力有待加强,工作还需要更加细心,需要不断继续学习以提高自己的专业技能。

  我很喜欢这份工作,这三个月来我学到了很多,感悟了很多。看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。在此我提出转正申请,恳请各位领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!

此致

敬礼!

  申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 8

尊敬的领导:

  您好!

  我是厨部荷台员工xxx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识

  和实用的工作技能!

  也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

  但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的'人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

  由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!

辞职申请人:xx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 9

尊敬的领导xxx:

  我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的`工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

  此致

敬礼!

  申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 10

尊敬的领导xxx:

  我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司明确提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为酒店导致的.不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼!

  申请人:xxx

  日期:20xx年xx月xx日

  厨师申请书 11

尊敬的领导:

  您好!冒昧打搅您的珍贵时间,请恕原凉!但肯请您看完我的这份申请书。

  我于20xx年3月有幸参加了酒店,到至今已有2年多。随着酒店两年多的开展,我个人的能力也在这里得到了不断的提升和进步。在这段共同成长的岁月里。我把酒店当成了自己的家,我对同事们产生了浓厚的感情,同事们给予了我即大的帮助和支持,我感谢酒店对我的栽培和帮助。

  两年多来我勤奋好学,工作兢兢业业,在做饭上也积累了一定的珍贵的经验。同时也培训了一些新来同事,提升他们的设备操作并提高他们工作技能。同时我还学会了一些开料设备操作,并且能熟练的运用,工作之余,我还自学了计算机软件,如autocad、coreldraw、potoshop、pro/e等软件,并且能熟练运用在工作中,并取得了良好解决问题。目前酒店员工离职人员太大,工作忙的时候有时顶两个人的工作,压抑上有了明显的增大。近几年,的经济有了进一步的开展,物质上涨太大,消费高,且我的工作能力、与同行业的技术人员的待遇差异太大。到目前为止我的薪资待遇只涨了几十元,这些问题确实影响了我的日常工作。在这种形势下,我现在的待遇水平显得有些薄弱。已经成为我限制开展最主要因素之一。

  为了能为酒店效力,也为了能得到更好自身的开展,希望酒店能够基于对内的酒店员工手册公平性,对外具有竞争力的待遇制定政策,为我加薪。

  人追求的目标越高,他的潜能开展越快,有句话叫做下重赏必有勇夫,这样,员工才能为企业创造更大的价值。如果对员工的工作没有一个明确鼓励手段,和考核标准。员工的素质上下,做多做少。做好做坏都只是拿没有竞争力的.工资。对他们来说,为工作付出的满腔热情。牺牲休息时间和身体健康来说是不公平和不值得的。

  以上是我的这两年来的工作成绩和对酒店的建议。如果酒店认为我还未能到达加薪要求。我诚恳的请您能提出珍贵意见或建议。让我今后有一个努力的方向目标。在提升自己能力的同时将工作做得的更好。

此致

敬礼!

申请人:

  20xxxxxx

  厨师申请书 12

尊敬的领导

  你们好!

  我是厨部荷台员工x。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

  但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的`辞职报告,因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

  由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!再次深表感谢!

此致

敬礼

  申请人:

  xx月xx日

  厨师申请书 13

尊敬的酒店领导

  您好!

  我是酒店厨房的厨师xx,很抱歉在这个时候打扰您的工作。因为一些个人的原因和家庭的问题,我在此不得不向您申请离开酒店。为此,我特提前向您提交申请,望您能及时的批准,让我能准时的离开酒店岗位。

  说句心里话,自己在20xx年来到酒店,在厨师长的领导和帮助下,一直努力的在工作中提升自己,为xx酒店的厨房提升自己的手艺。这些年来,自己一直努力的跟随着酒店的发展不断进步。在原本的'想法中,我自己从没想过自己回离开酒店。也许正是自己这种不准备的心吧,没想到自己居然会因为家中的一些事,不得不离开这里。这些天搞得手忙脚乱,也真的非常的对不起。

  这些年来,自己从没忘记过当初进入酒店时的情景。作为一个实习生,我在厨房里从最基础的工作做起,从最简单,最基础的工作一点一点的学习,提升。这期间,真的收到了各位很多的照顾和帮助。尤其是厨师长x叔,真的很谢谢他,是他的细心教导,才让我明白了这些基础工作的重要,才让我在如今,也一直记着细节的关键!我们的厨房,也正是因为有了这样一位优秀的厨师长,才能让我们的菜品有这样的名气!我真的很感谢x叔的帮助,谢谢。

  同样值得感谢的,还有公司的领导。您总是关心我们这些员工的情况,您的领导中,不仅仅是对酒店的管理,不仅仅是对工作的要求,更常常注意着我们这些员工们的心情和状态。您总是那么的亲切,让人信服。但是很遗憾,我不能继续再为酒店的发展贡献自己的力量了。我很惭愧。也很不舍。但是我不能因为自己的想法,就不管不顾自己的家庭。

  话说至此,您也知道我的情况,我不得不离开这里,尽管是这样的不舍。但是,我相信酒店有您这样的领导在,未来的腾飞,已经指日可待!尽管当时我已经不再是xx酒店的员工,到那时现在作为员工的我希望对您说:“我们相信您,您一定能带领xx酒店走向辉煌!”未来xx酒店一定能更加的出色!

  最后,在剩下的时间里我也会做好离职的准备工作,希望领导能尽快的安排接替人选。我期待着xx酒店的成功!

此致

敬礼!

申请人:

  xx月xx日

  厨师申请书 14

尊敬的领导

  你们好!

  我是厨部荷台员工。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能! 也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好! 但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职! 由于事发伧促,我的'离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职! 再次深表感谢!

申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 15

尊敬的领导:

  我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司明确提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为公司导致的`不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼!

  申请人:xx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 16

尊敬的公司领导

  你们好!

  我是xx厨师xx。

  这个月的七月二日是我来海外xx工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张了解的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。

  五年的海外生活,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的'脚步里,是任何东西都无法弥补的感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。

  深深的感谢你们!

  下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自身的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。

  我的签证七月二十二日到期,上次注册地从xx转过来xx还没搞定,估计延期成功的话要到八月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的那天。

此致

敬礼!

  申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 17

尊重的经理:

  自从我进到了酒店之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在酒店的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢,由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。

  为了不由于我本人才能不够的缘由影响了酒店的.正常运作,更迫切的缘由是我必需在20xx年x月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在20xx年x月前辞去而我在酒店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意,感谢你和酒店各位同事对我的教诲和照顾,在酒店这段阅历对我而言非常的珍贵。未来不管什么时分,我都会以本身已经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。

  申请人:xx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 18

尊敬的领导

  你们好!

  我是厨部员工xx。我入职已将近x个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

  但天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,因此此刻的我也不得已呈上了我的.辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!因此我经过甚重考虑权衡利敝向公司明确提出辞职!

  由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增多了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月x号之前批准我的离职!再次深表感谢!

此致

敬礼!

  申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

  厨师申请书 19

尊敬的领导

  作为一名厨房领班,本人现正式提交辞职申请书,申请离开酒店。今天是星期三。按照厨房的惯例,星期一,二,三是副厨师长,主管,领班休假的日子。由于西餐不同于企事业单位,必须每天营业,所以所有的从业人员都是在倒班休假。而领班和以上的人员却只能修每个星期的前三天,是因为这三天的生意相对于周五六日的生意要淡的多。

  前天在下午和同事们削土豆皮的时候,我不经意间将我要辞职的想法告诉了他们。他们却只是笑了笑,似乎真的没人信,但是在昨天,我将早已起草好的辞职报告放在厨师长办公室的时候,他们一个个却都无言了。

  早上的工作了然无味,因为一个员工递交辞呈之后,心里的那种难过是无法形容的。虽然厨师长在走入办公室之后,看到我的辞呈时略显惊讶,但他还是装作什么都没有看到一样。是的,现在正是备餐的时间,他还不能找我谈话。但是我已经大体猜到了他要谈到的内容。无非就是要留住我。这个猜测后来被证实了。

  厨师长先是找来了副厨师长,两个人在里面说了很久,接着就是召见了我的同事进去谈话,了解我辞职的这个想法有没有告诉过他们,然后又把我的上司,厨部主管也找了进去。最后就是我了。进去之后厨师长先是以理服人,说了很多怎样管理的方法,然后就是告诉我不能一看到困难就退缩,但是我一直不说话,厨师长就出狠招,告诉我除非把团队带好,否则我将不可能离开这里。很显然。在这里辞职的人不算少数,有些还是厨师长故意辞退的,但是我的辞职却受到了几乎全厨房所有员工的反对。

  在经历了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那个人。那就是《大长今》中的韩尚宫娘娘。她所在的御膳厨房中,尚宫一直是世袭制度,但是她却用她精湛的厨艺赢得了,或者说是夺过了这个原本是崔尚宫家族霸占的位置。而我现在所面临的问题,几乎和韩尚宫娘娘一模一样。在升职后,几乎所有的担子都落在了我的肩上,而我的手下不是在磨洋工,就是在和我玩捉迷藏。不同的是,韩尚宫是几乎一个人承担了整个御膳厨房的工作,而她还得不到上司的任何支持。那么在这种情况出现的时候,韩尚宫会怎么做呢?

  在中午用餐结束之后,我再次找到了厨师长。我告诉他,我愿意继续做下去,但是有三个请求,第一,我自请降职为实习领班。因为我现在的实力远远无法胜任一名正式领班的工作。第二,我请求厨师长给我更大的权力,如果因为员工故意将工作做坏,我有权让他买下他们故意糟蹋的原料,第三,便是即便我将所有员工都赶走,只带几个实习生工作,我也会把工作做好。这三个请求厨师长都答应了。

  昨天的晚上,我并没有写领班日记,因为我一直在思考这个问题。我的工作为什么进行的如此困难,为什么越干越糟糕呢?因为首先,我不善于总结。其实工作中有许多应该改进的地方,但是时间长了自己也习惯了,所以也就放任自流了,而我的不总结也使得我不断的在同一个坑里不停的摔跤。第二,我忽略了一个问题,便是这些工作,并不是我一个人的,而是整个团队的`。我必须让我的同事分担我肩上的担子,这是我的责任,也是他们必须要做的事情。第三,由于我不信任我的同事,导致几乎事事都要亲自去做,所以我的同事始终也不能做他们本职的工作。所以,我决定从明天起,开始实行一套新的措施。因为如果这种做法出了问题,我就不能在继续执行这种错误的做法,而必须执行一套新的做法,来解决目前出现的所有问题。而且,我也必须意识到,即便降职,我也依然是我部门的负责人,我有权力依照我认为是能行得通的做法,来改善目前的这种混乱局面。我不能墨守成规,只是一味的守摊,结果只能是害了所有人。

  申请人:

  申请日期:

  厨师申请书 20

尊敬的领导xxx:

  我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。 感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的`支持与鼓励!对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼!

xxx

  20xx年xx月xx日

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