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大学生暑假快餐店社会实践报告

时间：2023-11-11 08:19:56 实践报告我要投稿

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大学生暑假快餐店社会实践报告

　　在生活中，报告有着举足轻重的地位，报告具有成文事后性的特点。那么你真正懂得怎么写好报告吗？下面是小编整理的大学生暑假快餐店社会实践报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。

大学生暑假快餐店社会实践报告

大学生暑假快餐店社会实践报告1

　　实践日期：xx年1月1日----xx年1月30日

　　实践的缘由与目的：

　　走进了大学距离工作就不远了，工作也就成了大学生最关心的话题之一。而在现今社会，大部分单位在招聘时都打出“有经验者优先”的旗号，可刚离开校园的我们最为缺乏的就是社会工作经验。为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，适应社会要求，在大一结束后的寒假里我决定去亲身体验一下真正的社会。以下是我社会实践的全过程：

　　实践过程：

　　首先是找工作。由于社会上有有人利用学生求职心切的心理发布虚假广告骗人骗钱的传言，开始时我选择了一家正规的中介中心注册，这样就可以免去受骗的后顾之忧。本以为暑期工作会非常好找，可一连等了好几天都没有合适的工作，不是单位要求只招女性就是工作时间跟自己作息时间不符。另外还有一些工作时间长而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的日子里我的心里开始急躁，情绪也变得不稳定，老觉得自己有种想发火的冲动，这时我才明白为什么失业和待业的人情绪那么不稳定。于是自己开始有意识的调理情绪。后来觉得中介信息更新太慢，就去看街上店门前贴的招聘广告，始终也没有合适的。在我开始找工作起的第九天里，终于等到信息再次更新，找到一份快餐店业务员的工作。至此，我的求职生涯才算告一段落。

　　紧接着就开始了我生命中的第一份工作。第一天到快餐店报到心情是兴奋而忐忑的，兴奋自不必说，忐忑是因为我没有一点工作经验，也不熟悉快餐店的经营方式，更不必说业务员的工作范围和要求。在经理简单介绍了我们要做的工作后，我们就换上工作服开工了。第一次工作，第一次跑业务，一起都是那么陌生，但既然想要经验也就只好硬着头皮上了，反正凡事都有第一次。但理想与现实的差距又一次真实的摆在我面前：第一天我的业务量为“0”！这无疑是一次沉重打击！但我知道这时候退缩是没用的，只有努力去改变这个事实。第二天我期待的第一份订单终于如愿的到手了，我当时是那么激动，但在客人面前我还是克制住了。从此我信心大增，开始虚心向老业务员们请教经验，对自己的方式加以改善，慢慢地我的业务量开始增加，不久也有了自己的一些固定的老客户，他们的支持更给了我莫大的工作动力。虽然到最后仍不能赶上老业务员的水平，但我对自己能做好这份工作有了坚定的信心，对自己的能力有了新的看法，这也是我这次工作得到的最大收获！

　　工作期间我也曾注意过老板的经营方式，但却不怎么认同。老板也跟我们谈起过他的经历。老板初中学历，初中毕业后就开始经商，他家本来也是做些小买卖，他离开校园后就跟着父亲的方式走，在商场租了个门面做箱包买卖。在做了七八年有了些积蓄后又开起了快餐店，直到现在。或许是思想意识的禁锢，他在乎的只是自己怎么做而不太在乎顾客怎么想，认为自己做的顾客都会喜欢。在我们这批新业务员工作期间，我们负责的是去外面订外卖，在同行中我们的优势并不大，这也是我们最关心的问题。开始时我们几个业务员为了能提高业绩就经常去跟客户反馈意见，最后总结出的结论是由于这种普通的快餐店厨师水平不高，客人吃过几次总会腻了，因此我们的市场并不大。而且对于我们新市场的开发也不利。这里就有了我们业务员跟老板之间看不见的矛盾。老板总希望我们能给他尽量多的交订单，而我们却不能不有自己的打算，一次两次拿到大订单不难办到，只要开发新市场就可以了，但我们必须考虑到我们的现实，这种普通水平的快餐想要在新市场中站住脚比较难。想要有进一步的发展就必须要有自己不同于其他人的亮点。我们也曾跟老板提议搞些特色菜或者请位水平高点的厨师，但都没有被采纳，老板认为这样挺好的，不愿再做改变。于是我们也就只好按照老步子走。我想我们必须承认并且接受两代人思想观念之间的差距，单纯作为一个临时的业务员我也应该尊重老板的意见，没有必要去破坏他已有的意愿，还有一个原因就是我以前从没接触过如何做生意，因此我的意见也不一定是对的，毕竟没有实践就没有发言权。

　　工作感想：

　　找工作不好找，在实际工作中也会遇到许许多多棘手的问题，我现在才明白其实真实的生活远没有想象中的那么简单这里会有很多想象不到的问题，很多问题中又有复杂的关联，这么想起来生活的确会很累。因此就必须提高自己处理问题的能力，让复杂的问题简单化，让自己的生活简单而又充实。想到这里我真的很羡慕那些懂得享受生活的人，我想那他们应该早就看透了生活成为个中高手吧。

　　通过这次社会实践我真正明白社会生活与校园生活的差距。校园毕竟是太小了，我们在学校学的.是理论知识，我们必须要将所学的东西应用到实际中才会发现它的价值。我们总以为在学校上课枯燥无味，总向往那些自语自在享受生活的人，总有着别人不知到的理想，总想着有一个辉煌的未来。但我现在开始明白，所有的想象都是虚无缥缈的，只有自己亲身实践过，才会有一个清醒的认识，才会正确地给自己定位，确立相对现实的目标。在实践后才会发现自己所学的东西是多么有用，自己是多么的需要进一步充实，其实实践也可以提高学习兴趣的。“实践是检验真理的唯一标准”多少次说过这句话却不去想它所包含的真正意义，直到实践后才对这句名言有了更深的理解。现在我也明白了人的潜力是需要自己去发掘的，太多的不自信只会把机会一次一次地从身边赶走。通过实践你可以发现自己从未发现的方面，或许是需要改正的习惯，更或许是某个被掩盖的亮点。这次实践也让我坚定了坚持不放弃的信念，放弃就等于否定自己，自己对自己的否定几乎几十倍乃至上百倍的强于别人对自己的否定，这对一个人来说是相当可怕的。

　　结语：

　　自己不去接触社会就永远不会知道社会的规则，依此类推，任何东西不去接触就永远不会了解它。在学生阶段的我们需要了解的东西太多了，我们不能只靠书本去认识它们，这样的认识太浅薄了，不能算是真正的认识。我们需要尽可能多的去接触这个社会上的东西，俗话说人是社会的主人，我们要享有主人的权力就必须先了解社会，不然的话就很可能会被社会所左右，那样的生活不会幸福安乐的，只会是痛苦和无奈的。

　　以上即为我本次社会实践的过程和感受。与社会更多的接触会给我们带来更多的认识和启发，多参加社会实践对我们有百益而无害，我是这么认为的。

　　社会实践报告

大学生暑假快餐店社会实践报告2

　　如今大学生就业问题总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。曾几何时，我路过招聘会总能看到企业对用人者的要求：有经验者优先！可是我们现在还只是学生，毕业之后仍是就是没有经验的毕业生，那么企业需要的社会经验我们如何在毕业前就能拥有？我们该如何拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会？

　　迎来自己大学的第一个暑假。我不想和从前那样无所事事、整天吃喝玩乐，挥霍自己的青春了，我想我应该好好反省、好好改变，为自己的将来积累社会竞经验。回到西安我开始了我这个假期的社会实践：走进金河快餐店。

　　刚到金河,别人一看见我就说：“你是学生，暑假来这打工的？”我说：“你怎么看出来了？”他们总说：“是学生一眼就能看出来！”

　　每一次，表面上我都是一笑而过，可是心里总想：我和其他店员都是人啊！为什么顾客就只说我？难道是我在哪方面做得不够好?想到这里，我知道自己要好好加油了，好好向那些哥哥姐姐学习，也许这就是我实践的第一个小小的考验吧！

　　在金河快餐店我的工作是做传菜员，每天从9点30分—下午2点上班，再从下午的4点30分—晚上9点30分上班，早晚班一天换一次。我虽然只是个传菜员，可是工作不仅仅只是传菜，几乎是那忙

　　帮那！一周过去之后再也没有人会告诉我：你该干什么，你该去哪……一切的工作都在自己的眼里。

　　每天我们还要开早会、要做早操、要被检查店面清洁、店员仪容。每天天不大亮就得真的像个上班族一样起床、挤公交。到店里还要再次整理整个店面的形象。

　　我在家里都不曾做过这些事情，刚开始几天很不习惯，但是是初来乍到就一直告诉自己要坚持要坚持，坚持到最后就是胜利了，就这样每天鼓励着自己。到了后来，我掌握了要领，工作效率提高了不少，看来真的是熟能生巧。

　　工作中，有同样身为暑假工的同伴们，有长期工作但和我们年龄相仿的老员工们。大家在一起，心向着一个方向——服务于顾客，让顾客认可我们的工作。

　　回想一个月前，我什么都不懂，就和林黛玉进贾府一样，不敢多走一步，不敢多说一句话，处处小心翼翼。

　　餐厅要求端盘子只能用一只手拿托盘。还记得那时候也只能蹩手蹩脚的用一只手托盘子，另一只手靠着。端一杯水，手都还在打颤。店长和老员工们很热心的在教我端盘子的要领。被顾客叫到了，得第一时间微笑回头并说，“您好，请问有什么可以帮您？”还记得第一天上班，我不小心打破了两个杯子，店长很严肃的.说杯子的钱要从我月底的工资里扣（不过离开的时候并没有扣，相反店长说我表现得很不错，还给了我奖金。我也明白了店长之前的用意：叫我要用心做事！）

　　记得每次我们下班之后都是在店里吃饭的，厨师张大哥每次都做很多好吃的，他每次吃饭都坐我旁边，都会给我夹我喜欢吃的。老员工们总是戏弄张大哥：张可想，才几天啊？胳膊肘就向外拐啊？哈哈……我知道大家都在开玩笑从不往心里去，我知道这里每个人都对我很好！

　　不过在店里有一个最凶、最可怕的人：我们的领班，是一个干练、精明、严厉的成熟女人，姓张，都叫她张姐。我们这一班的所有人都很怕她，因为她看人个个都不满意，都要说几句，但是我们店长却很欣赏她，店长说她的经验你在课堂上是学不来的。

　　坚持了一个月，迎来的却是别离。实习的最后一天完了，金河的员工们聚在一起吃饭、唱歌。大家相处时间虽然不长，但建立起来的友谊，确是真挚的，是值得我回忆的。我很感谢店长、领班以及教导过我、帮助过我的每一个人。

　　在这一个多月，我在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！

　　这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热，我毅然踏坚持走完了全程。回想这次社会实践活动，我学到了很多：

　　1、要敢于去迈出第一步，外事开头难！不管结果如何，要先迈出一步，因为开始了就有希望成功，永远不要做只说不做的懦夫，要做行动上的强者。如果我没有进入金河去应聘，我会有这么多的收获吗？

　　2、要学会从自己身上找原因，不要总是责怪别人。我现在知道了为什么当初别人能看出我是学生了……

　　3、在社会上要善于与别人沟通。要学会融入社会这个团体中，人与人之间齐心协力，才能使做事的过程更加融洽，事半功倍。别人给你的意见不管是对是错，要先认真听取，有则改之无则加勉。

　　通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。

　　这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

大学生暑假快餐店社会实践报告3

　　一、实践目的：利用寒假时间锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，在实践中认识社会，锻炼自己，不断提高自身素质。学会把课堂上的知识运用到实践中，把实践中的体会融入人生经验中。

　二、实践单位：xxx快餐店。

　　三、实践时间：20xx年1月20日至1月31日、20xx年2月8日至2月日。

　　四、实践内容：对于要做什么社会实践活动的问题我在放假前就思考了很久。在深思熟虑后，我感觉服务业是最能锻炼人的行业，特别是一线服务人员，他们在每天的工作中都要与社会上不同的人群打交道。所以，放假回到家，我在朋友的介绍下，我就来到了这间快餐店当兼职。这间快餐店位于闹市区，人流量并不少。由于缺少经验，刚去到那里时，我就被经理安排到大厅工作。我的工作任务是收拾客人用餐后留下的垃圾，并保持大厅的整洁，还要兼顾洗手间的卫生。在看了同事的示范之后，我便开始了一天的工作。那时的客流比较多，在用餐高峰期甚至有客人没有位子坐，只能站在一边等。所以我必须在客人离开后以最快速度收拾好桌面，以便给一旁等待的顾客尽快使用。有时我正在收拾这张桌子，那边的顾客已经在喊我了。我只能用最快的速度把活干好。在客人较少的时候，我还必须抓紧时间把地拖干净，把托盘收好，把厕所洗干净。虽然有点手忙脚乱的感觉，但还是顺利完成了我第一天的工作。之后的几天，我都被安排在大厅工作，随着我对这份工作的逐渐熟悉，我干起来更加得熟练，逐渐没有了第一天那种手忙脚乱的感觉。在空闲时，我也积极的寻找活来干，因为我不想让自己感到无所事事。之后，我的工作岗位被转移到前台，经理要求我熟悉收银员的工作程序。这里的收银程序和麦当劳的差不多，主要流程是：欢迎顾客光临、顾客点餐、提供建议、重复点餐内容及金额、收银并找零、配餐、呈递食品，感谢顾客光临。这对当时没有收银经验的我来说并不简单。第一次上柜台的我显得生硬，还总是漏掉步骤，找零时总是怕找错。幸好有同事在一旁的提醒和帮助，让我逐渐熟悉了这个岗位。虽然与同事比较，我的工作效率比较低，但我还是得到了同事们的鼓励和赞赏，这让我内心的焦虑感减轻了许多。慢慢的，我学会了自己独立操作。以前感觉收银员的工作挺轻松的，但在参与实践之后，才发现这份工作比想象中要复杂许多。首先，收银员要快速地完成收银、找零等流程，还要注意认清顾客给的是不是假币。其次，收银员要做好与顾客的沟通，不仅要听明白顾客的需要，有时还要给顾客提供一些建议。还有，在这里做收银员对体力也是一个考验。在工作时间。我必须站在柜台里，不能坐下来休息。还要来回走动给顾客送餐。所以我经常在下班时都会感到全身阵阵酸痛。但第二天，我还是必须投入到工作中去。大概已经熟悉了长久的站立，后来已经不觉得辛苦，反而看着顾客们开心的'用餐有一种欣慰感，因为是自己的付出和劳动，让人们可以在这里舒适的就餐休息。原来付出真的是一种收获快乐的过程。

　　在春节期间短暂休息了几天后，经理就打电话叫我去上班了。虽然心里有点不情愿，但还是硬着头皮去了。经理给我们每人一个红包，这让我感觉工作起来更有积极性了。过完年后，估计很多学生都受到了很多红包，所以，店里的学生比年前多了很多，感觉非常热闹。那些天是最忙碌的，因为客流剧增，每天的闲

　　暇时间少了，店里的每个工作人员都在忙个不停。在那几天，经理还要求我们加班两个小时。虽然我心里叫苦不迭，但还是决心锻炼下自己。经理经常夸我勤奋，同事们也经常为我提供帮助。在那里，我感觉工作得挺开心的。

　　就这样，我一直在那里工作，直到寒假结束。

　　实践总结：这个寒假，我过的很充实。在拿到薪水时，我的心里感到十分喜悦。虽然薪水不多，但毕竟是通过自己的劳动换来的。而且在工作中我还结交了一些好朋友，获得了的一些工作经验。回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场。而在这次工作中，我学会了怎样与顾客交流，怎样与同事和谐相处，怎样与上司请教和沟通。在实践中，我发现，遇到困难和挫折时，一味的抱怨丝毫无济于事，要专注于寻求解决之道，必要时可以向别人寻求帮助。不过在这次实践过程中，我尽量地做到自己独立地去解决问题，因为这更能锻炼我的能力。这次社会实践很好地锻炼了我的工作能力，这将会促使我在日后更好地融入社会。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

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