收银员的实习报告

时间:2023-10-15 09:15:34 实习总结 我要投稿
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关于收银员的实习报告

  随着社会不断地进步,报告十分的重要,要注意报告在写作时具有一定的格式。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编帮大家整理的关于收银员的实习报告,希望能够帮助到大家。

关于收银员的实习报告

关于收银员的实习报告1

  今年暑假,我通过xx市劳动保障局人力资源市场应聘到了一个在面包房收银的工作。这个面包房刚开营业,位于一个小学的校门口,店面不大,有两个做面包的师傅,就我一个服务员。我每天早上8点上班,晚上8点结账关门。因为面包房刚开业,地段不好,加上学生放假,生意很差,我想了很多办法试图增加收益,也没有取得很好的效果。我经过这一个月的社会实习,有以下体会。

  一、就业形势严峻,要提高技能,适应社会需要。

  就业问题是一个社会问题,供大于求的局面近一时期难以改变,特别是近一时期受经济危机的影响,就业严峻尤其表现突出,许昌市人力资源市场每天都是人头攒动。自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题,大学生也成了就业困难群体,面临“毕业即失业”的困境。大学生的就业问题,不仅关系到千家万户的切身利益,更关系到国家的经济建设和社会稳定,关系到社会主义和谐社会的构建。近年来,大学生就业一直遭遇“寒流”,而且一年“寒”过一年,已经引起社会各界的高度关注。据教育部统计,,我国高校毕业生总量达到610万,是近年来的最高值,占城镇新成长劳动力总量的一半以上。从目前的经济形势看,高校毕业生就业形势更加严峻,面临前所未有的挑战。

  我在招聘现场体会到,用人单位提供的岗位也不少,主要是要求求职者有技能、有经验,真正符合条件的求职者并不多,这就是所说的结构性就业矛盾,单位需要的找不到,不需要的到处都有。市场经济适者生存,用人单位的招聘简章一般都写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这些学子社会经验又会有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我们除了在学校要努力学习,掌握知识、掌握一技之长,多拿资格证,一专多能,外还要利用假期参加社会实习活动,认识社会、了解社会,才能适应社会的需求,为找到理想的工作奠定基础。

  作为大学生首先要转变就业观念。大学生的就业预期普遍较高,迫切希望找到工资高、体面、有发展前途的职业。现在我们所说的就业难,很大程度上不是找不到工作,而是找不到“理想”的工作。体现在薪酬上,期望的薪酬明显高于用人单位的薪酬定位;体现在工作单位上,一般要求在国家机关、事业单位、国有大企业和“三资”企业,对民营和中小企业不屑一顾;体现在工作区域等上,普遍要求到东部发达地区以及大中城市,而不愿到西部欠发达地区就业。第三产业,中小企业,劳动密集型行业最能够吸纳就业的,但往往被认为是劳动强度大、工资低、最“不体面”的工作。如果不是大学生,就不会有那样高的预期值,或许更能够从容地就业。大学生去当“杀猪匠”、当高级保姆、从事擦皮鞋的工作都被称为谈不上体面没前途的职业。为什么农民工找工作容易,因为他们吃苦耐劳、干的都是城里人不愿干的苦活、脏活、累活。职业其实只有分工的不同,没有贵贱之分,在大多数人开来不体面的职业,也有人在这个行业成就了一番事业,实现了自己人生的价值。那些经济发展欠发达地区和基层、农村,虽然条件差、但人才贫乏正是我们大学生实现理想、抱负的最好地方。

  作为大学生要勤学习、多实习。实习就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实习,那么所学的就等于零。实习可为以后找工作打基础,通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实习中学习,从学习中实习。目前中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的`同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实习中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。我们应该重视社会实习活动,积极参加实习活动,在暑假期间学会面对现实,不管你的社会实习是一个什么样的工作,对自己都是一种锻炼,都会对你将来从事工作有很大的好处。

  作为学校要坚持面向市场的办学。为什么技校生、高职生比我们能容易的能找到工作,因为他们有较强的动手能力、到单位都能用得上。普通高校不能像技校、职校那样随着市场需求的变化及时调整专业设置,重理论轻技能,造成一方面,某些专业过剩致使一批大学生成为失业者,另一方面,由于某些专业技术工种断档而导致技术工人严重不足。高校要紧密联系社会需求,积极把握经济社会走势和就业市场的变化情况,主动适应人才社会需求,灵活调整专业和课程设置。加强培养宽口径、厚基础、强能力、高素质的复合型、实用型人才,提高学生实际操作能力,适应环境变化能力,拓宽理论功底和知识领域,增强社会适应能力。把教育与就业联系起来,紧紧围绕社会需求,大力培养多层次实用人才,以适应市场需要。培养受欢迎的人才推行理论与实习相结合的教学模式,提高大学生实际工作能力。

  二、创业要有科学的经营理念。

  作为一个经营者创业不可以盲目,要有创业策略。在创业之前,要对市场进行考察调研,商铺位置、服务人群、主要服务对象、促销手段、同行业商品价格、行业政策规定等等都要做到心中有数。

  在经营方面,作为一个服务行业,顾客是上帝的服务是必然的,要想获得更多的利润就必须提高销售额。这就要求我们想顾客之想,急顾客之急,提高服务质量、语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。首先在店面的选择上,应选择对经营有利的地段。产品质量,店面的环境卫生,服务态度,诚信,会创新等等。在一些细节上也应十分注意,比如说产品的摆设,好的产品摆设给人一种良好的感觉。当然,广告和宣传也是是少不了的。

  我所打工的面包房在经营方面就存在一些问题。一是老板投资主体不明确。店铺是两个人投资的,可能是没有明确两人投资收益分配问题,所以两个人老板对经营问题都不关心,很少到店里去,谁都懒得负责。二是开业时间选择不适时,店铺位于小学门口,主要的服务对象是学生,但开业选择在学生放假期间,不仅加大了投资成本,还给顾客造成生意不好的错觉,给人一种店铺不咋着的感觉,可能会失去非学生群体服务对象。三是行业政策规定不了解,食品安全问题政府非常重视,国家对食品加工、销售等都有明确规定。但我所在的面包房对此不很清楚,从业人员没有健康证、商品没有明码标价、不标注生产日期。食品监督、卫生、物价等单位经常到店里检查。

关于收银员的实习报告2

  我们的班次主要分为三个班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七点到十点,我们要在早上七点之前到岗,做好准备工作,打开电脑,登陆好收银系统,到前台领取备用金和钱柜的钥匙,因为在早上酒店要为住房的客人提供自助早餐,我们的工作也很简单,就是在刷卡机上刷一下客人的房卡,确定早上的用餐人数,餐厅规定,每个房间的只能有两个人吃早餐,其中有一个人刷房卡,另一个则要做无卡登记,就是在一张无卡登记的卡上,将其登记在其所住房间号上,如果在他们同行中还有第三个人,我们就要按每人48元的标准去收费,一般这种情况很少,但是也存在,有时候也会有客人趁我们不注意就悄然无声的进去。所以要我们特别注意。询问客人的房号以及人数,做好确认工作。最后要将人数统计起来,交到前台确认签字。

  我们的正常班就是早上10点到下午的一点,晚班是下午一点到晚上九点,我们要提前10分钟到岗,检查收银工作设备是否处于工作状态,查看零钞是否充足,如果不够,就要打电话给出纳,问是否可以兑换零钞,她说可以,我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换,一定要点清楚钱数。我们上正常班和晚班的时候,上一个班次的人会与我们交接现金库存,这时候我们需要认真的点一下钱数,确定金额,以便确定责任,并且查看交班本记录上上一班未解决的事情,查看上个班次收银自查账目,交账以及其他物品的交接,接收收银台所有抽屉、保险柜的钥匙,接收发票结余金额、收据,发票和收据一定要连号,接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统,使用本班次收银员工号进入系统,收银员的工号密码不可以泄露,这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生打扫干净,物品摆放整齐,以备领导的检查。

  因为不熟悉结账方式,时不时的'还会犯些小错误,有时候是忘记了,有时候是粗心大意的弄错,反正开始的时候犯了很多的错误,不过后来我都努力的学习并且努力的去记,还有师傅耐心的教导,让我最终学会了这些,也算是皇天不负有心人啊。

  客人消费后,如果有需要,还要为客人开发票,刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在,有位客人要发票,我就顿时手忙脚乱了,只好给客人说对不起,让他稍等片刻。开好了给他拿去,当时很后悔师傅讲的时候自己没有好好的听,用心的记。后来师傅回来了,我给她说了,她就很快的开好了,也没有责备我,又给我讲了一遍开发票的流程,原来客人消费后先要填写发票领取单,用账单给顾客开发票领取单,要注明消费金额,部门,日期,台号,大小写,收银员姓名,还不能涂改发票领取单,开完以后要仔细核对好信息,之后交给客人,让他到前台去领取发票。

  每天结完账单后,要核对每份账单是否用了对的结账方式,每一份账单都要做手工报表,如果是现金结的要盖现金收讫的章,开了发票的要盖发票章。还要写内部投款单,一式三份,黄联跟着现金走,粉联跟着报表走,白联留下。每天下班前要先核对手工报表与系统报表的金额是否正确,如果是正确的,就将手工报表和系统报表都打印出来,核对现金,信用卡,签单,消费卡等金额,保证账务的试算平衡。当一切都核对正确后,将所有现金的数额写在现金袋上,把现金装入现金袋,打电话给保安,必须在保安在场的情况下,将现金袋,手工报表,账单一起投到前台。在记录本上签字,让保安也确认签字。这样这一天的工作就算完成了。

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