学习做饭的心得体会

时间:2024-01-24 08:01:07 心得体会 我要投稿
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学习做饭的心得体会

  我们心里有一些收获后,可以寻思将其写进心得体会中,从而不断地丰富我们的思想。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,下面是小编收集整理的学习做饭的心得体会,欢迎大家分享。

学习做饭的心得体会

学习做饭的心得体会1

  “妈妈,今天的早餐不用你费心了,我回去自己煎一个鸡蛋吃吧。”在早上爬山‘班师回朝’的途中,我向妈妈说出了这个思索已久的决定。不过,我可不能有像以往那样去当君子——动口不动手,回去过后,我必须亲自动手。

  一回到家,我便将材料准备好:一个鸡蛋、一些油、少许盐和小平板锅。虽说立下了“雄心壮志”,可是没有实战经验的我,总得有一个“师傅”来为我“指点迷津”,助我完成“大业”,这不,妈妈便已经站在了我的身边,她负责指导我怎样做煎蛋。尽管我信心十足,可以前都是在旁边观战,如今得亲自下厨房,怎么办呢?别灰心,有妈妈指导,我也就不那么害怕了。我先照妈妈的`指点,把油倒入锅中,再把煤气打开,火“哗”地一下就窜了起来,吓得我尖叫一声,一看没事又鼓起勇气,然后,我任鸡蛋为前锋,食盐为增援,不料,“鸡蛋将军”竟然在“灶台城”大门下摔得粉身碎骨,蛋壳铠甲被砸得七零八落,为了惩罚它们没有完成我们的“宏图大业”,我重新把鸡蛋和盐陆续扔进了油锅里,等了一分钟,用铲子想把它翻过来,可我往左伸,它却往右滑,我往右铲,鸡蛋却往左跑,而且这个“蛋飞盘”几次差点飞出锅外,没办法,我只好辞退了铲子秘书,应聘了筷子总经理,筷子总经理身手敏捷,一下把蛋翻了过来,然后,我又把另一面煎好,“黄金大碟”便新鲜出炉了。

  吃着自己做的蛋,我觉得这是天下最美味的早餐。

学习做饭的心得体会2

  炒酸饭,你们是不是以为我写错了。嘻嘻,这事还得从一天前说起

  昨天,爸妈都不在家,只有我和表哥在家写作业。到了中午十二点,爸妈还是没有回来,我们肚子饿得咕咕叫了。

  我们做个蛋炒饭吧!我提议道。表哥表示赞同。

  于是,我开始了第一次做蛋炒饭。我们急忙跑到厨房去准备材料。一盘剩饭、两个鸡蛋、油、盐、酱油,还好家里都有。一切准备就绪,我将两个鸡蛋敲碎,打匀。表哥打开煤气灶,火苗擦的一声窜出来了,先把油倒进锅里,再把打匀的鸡蛋倒进去。哗一声,只见鸡蛋一会儿就蓬松变大了,我连忙把剩饭倒进锅里,然后手忙脚乱地把盐、胡椒粉、酱油一股脑儿地都倒进锅里。表哥不停地翻炒,不一会儿香喷喷的蛋炒饭就做好了,我们立刻盛了一大碗大口吃了起来。

  咦,好像有点酸,难道是剩饭坏了吗?我疑惑地说道。

  是有点。表哥边慢慢嚼边应和,这是怎么回事呀?

  我知道了!是酱油!我叫道。于是我和表哥一起去厨房看了一下刚才用的`调料。啊!这哪里是酱油呀,分明是一瓶陈醋。原来我刚才心急把陈醋当成了酱油,才把香喷喷的蛋炒饭变成了炒酸饭。

  饭虽然是酸的,但我的心里是甜的。这就是我第一次做有趣的蛋炒饭,令我永远难忘。

学习做饭的心得体会3

  每次妈妈下班回来之后,就很累,爸爸也很晚才能回来,妈妈回来了可爸爸还没回来,妈妈回来了还要煮饭、炒菜,很晚才能吃饭。于是我想:我来帮妈妈煮饭吧,因为炒菜太难了。

  十一点到了,我就开始煮饭了。我学着妈妈的样子,先洗了手,再来洗米,洗了两次米之后,再来给水,可是我不知道要给多少水。我又想起妈妈以前说过给的水要把米盖住,然后我就试着给了一点水,一看,少了,我又多加了一点水,再一看,又给多了,我又倒了一点水,一看,正好。于是我就把米放进电饭煲里,我还想起妈妈平常还按住转了几下,于是我也按住转了几下,再把盖子盖上。可是当我开始插插头的时候我才发现我太矮了,插不够。我想了一会,干脆爬上桌子去插插头。插好了,我又去做作业了。我不停地去厨房看饭煮好了没有。过了一会,我闻到了一股香喷喷的米饭味,我去一看,米饭煮好了,我又爬上桌子抽出头。妈妈下班回来了,她看了我煮的'饭,就夸奖我,我不知道有多高兴。

  老师说过让我们多帮家长做事,我想:以后我还要帮爸爸妈妈做事,因为我已经长大了。

学习做饭的心得体会4

  今天,我早早地起了床,本想拿起书津津有味地读一遍,可是肚子唱起了“空城计”,使我不得不去吃早饭,但是爸爸妈妈还躺在床上呼呼大睡。

  我洗完脸,刷完牙,来到厨房,准备做一天必吃的营养餐:面包、鸡蛋、牛奶。我从厨房里找出了几个做营养餐的材料:生鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱、火腿、罐装牛奶。准备好材料,我便开始做营养餐了。首先我把罐装牛奶放进微波炉里,让微波炉把牛奶热一下,接下来,我把烤炉开了起来,放上火腿,让烤炉把火腿烤熟。“叮”,牛奶热好了,我拿出牛奶,放在了桌子上,“叮”,火腿煎好了,我把它放进面包片里,再加上番茄酱,沙拉酱,面包便做好了。然后,我拿起鸡蛋,往烤炉上一敲,鸡蛋便碎了,蛋清和蛋黄混在一起,简直就像一个初升的太阳,过了一分钟,鸡蛋煎好了,那黄澄澄的鸡蛋,就想一颗硕大的.果实。开始吃早餐了,我来到餐桌前,迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口,那面包就像一轮月亮被天狗咬了似的,缺了一大道口子。吃完了早餐,我打了一个饱嗝,便出去玩了。

  同学们,科学家说过一句话:早饭吃的好,中饭吃得饱,晚饭吃得少。这好指得是什么呢,指得是早饭要营养搭配,要不然,可是会发胖,会生病的,所以,大家一定要吃早饭哦!

学习做饭的心得体会5

  今天,我早早起床,想拿起书津津有味地读,但肚子唱了“空城计划”,让我不得不吃早餐,但我的父母仍然躺在床上睡觉。

  洗完脸,刷完牙,来到厨房,准备做一天必吃的营养餐:面包、鸡蛋、牛奶。我从厨房里找到了几种做营养餐的材料:生鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱、火腿、罐装牛奶。准备好材料后,我开始做营养餐。首先,我把罐装牛奶放进微波炉,让微波炉加热牛奶。接下来,我打开烤箱,放上火腿,让烤箱烤火腿。“丁”,牛奶热了,我拿出牛奶,放在桌子上,“丁”,火腿炸了,我把它放进面包片里,加上番茄酱,沙拉酱,面包准备好了。然后,我拿起鸡蛋,敲了敲烤箱,鸡蛋碎了,蛋清和蛋黄混合在一起,就像初升的太阳,一分钟后,鸡蛋炸了,黄鸡蛋,想要一个巨大的'水果。我开始吃早餐。我来到餐桌前,迫不及待地咬了一口面包。面包就像一轮月亮被天狗咬了一样,缺了一个大洞。早餐后,我打了个嗝,然后出去玩了。

  学生们,科学家们曾经说过:早餐吃得好,中餐吃得饱,晚餐吃得少。这是什么意思,指早餐营养搭配,否则,但会发胖,会生病,所以,我们必须吃早餐哦!

学习做饭的心得体会6

  从小到大,都是我吃妈妈做的饭,可是今天,妈妈第一次吃到了我做的面条。这是怎么一回事?

  事情是这样的:老师为了让我们体验妈妈每天为我们做饭的辛苦,让我们自己做主食,我思来想去,我决定做面条。

  首先要和面,我从面袋里挖了一碗面倒在盆里,然后又接了一碗水,学着妈妈以前和面的样子,一边加水一边和面,我和呀和,就是和不好,面总是沾手,我很着急,不知如何是好。这时妈妈对我说:“别着急,慢慢来,如果太黏,你就加点面,如果太干,你就再加点水,在妈妈的精心指导下,我的'面终于和好了。

  接着开始擀面。我把和好的面放在面板上,接着拿起擀面杖,使劲的在面团上压来压去,真像是压路机在压马路,既平坦又均匀,面就这样擀好了。

  下一步是切面条了。我把擀好的面叠成几层,然后拿起菜刀,开始切面条,切呀切,终于把面条切好。

  最后一步是煮面条。我把切好的面条放在滚开的水中,还不住的用勺子割来割去,面条终于出锅了,伴随着愉快的心情,我给妈妈盛了一碗做好的面条,对妈妈说:“妈妈,你尝一尝我做的面条。”妈妈吃了一口,高兴地说:“景滢,你真棒,你做的面条真好吃。”听了妈妈的表扬,我开心极了。

  通过做面条的这件事,我明白了妈妈每天做饭的艰辛,以后我一定要学会自立,让妈妈以后少为我操心。

学习做饭的心得体会7

  炒酸饭,你觉得我写错了吗?嘻嘻,这件事还得从一天前说起。

  昨天,父母不在家,只有我和表哥在家做作业。中午12点,父母还是没有回来,我们饿得咕咕叫。

  让我们做个鸡蛋炒饭吧!我提议道。表哥同意了。

  于是,我开始了第一次做蛋炒饭。我们赶紧跑到厨房准备材料。一盘剩饭,两个鸡蛋,油,盐,酱油,好在家里都有。一切都准备好了,我把两个鸡蛋打碎,打匀了。表哥打开煤气炉,火焰擦了出来,先把油倒进锅里,再把打好的鸡蛋倒进去。哇,我看到鸡蛋蓬松了一会儿。我赶紧把剩饭倒进锅里,然后匆匆把盐、胡椒粉、酱油倒进锅里。表哥不停地翻炒,很快美味的鸡蛋炒饭就准备好了,我们立刻盛了一大碗大口吃。

  嘿,好像有点酸,剩饭坏了吗?我疑惑地说。

  有点。表哥边嚼边应和,这是怎么回事?

  我知道了!是酱油!我叫道。于是我和表哥去厨房看了看刚才用的`调味料。啊!酱油在哪里?显然是一瓶陈醋。原来我急着把陈醋当酱油,就把美味的鸡蛋炒饭变成了炒酸饭。

  虽然米饭是酸的,但我的心是甜的。这是我第一次做有趣的鸡蛋炒饭,我永远不会忘记。

学习做饭的心得体会8

  我是一个农村女孩,课余时间常常帮家里做事,扫地、洗衣服、带妹妹……但我最想学煮饭。暑假里的一天,家里特别忙,我就打算自学煮饭。先把电饭锅的盆拿过来打一点米;然后加一些水把米淘干净。我的心里有点紧张也不知道要加多少水。

  我加了一盆水刚刚淹过米的'一点点;再把电饭锅底的水擦干,盖上盖子,插上电;最后按电饭锅的按钮。我拿出书一边写作业一边等。

  过了一会儿电饭锅的灯跳了,我赶紧把插头拔了。这时公公婆婆满载而归,挑着玉米回到家。公公惊讶地问:“谁煮的饭呢?”我笑眯眯地回答说:“公公,我煮的。”公公吃了一口直点头赞赏地说:“不错,不错,很能干。就是硬了一点点,下次多加一点水就更好了。”这时,我心里的那块石头终于落下来了。第一次煮饭居然成功了,我高兴得不得了!

学习做饭的心得体会9

  在暑假里我学会了很多东西,最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人,我的肚子开始呼唤食物了。怎么办呢?我灵机一动自己做饭。

  把饭用电饭锅放好,可是谁放多放少我不会呀?突然,我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景,奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了,可是做什么呢?看看家里的'菜,有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤气管,那就有打过吧。

  说做就做,马上就去抱柴火,抱完柴火,我就开始切菜刚开始切不好,切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了,把柴火点找了。

  开始炒黄瓜和鸡蛋了,我把鸡蛋放碗里搅浑,然后把黄瓜片放在锅里炒,不一会香味就出来了,可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁边一看,是油没放!我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆,吸取上一个教训,这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。

  什么都做好了,爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来,我不知道怎么回事就去问,爸爸说“:一个菜糊了,一个菜淡了,一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了,可是我往左边一看爷爷不仅没有吐,而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励,我以后会努力的。加油!

学习做饭的心得体会10

  今天,我早早地起了床,本想拿起书津津有味地读一遍,可是肚子唱起了“空城计”,使我不得不去吃早饭,但是爸爸妈妈还躺在床上呼呼大睡。

  我洗完脸,刷完牙,来到厨房,准备做一天必吃的营养餐:面包、鸡蛋、牛奶。我从厨房里找出了几个做营养餐的'材料:生鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱、火腿、罐装牛奶。准备好材料,我便开始做营养餐了。首先我把罐装牛奶放进微波炉里,让微波炉把牛奶热一下,接下来,我把烤炉开了起来,放上火腿,让烤炉把火腿烤熟。“叮”,牛奶热好了,我拿出牛奶,放在了桌子上,“叮”,火腿煎好了,我把它放进面包片里,再加上番茄酱,沙拉酱,面包便做好了。然后,我拿起鸡蛋,往烤炉上一敲,鸡蛋便碎了,蛋清和蛋黄混在一起,简直就像一个初升的太阳,过了一分钟,鸡蛋煎好了,那黄澄澄的鸡蛋,就想一颗硕大的果实。开始吃早餐了,我来到餐桌前,迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口,那面包就像一轮月亮被天狗咬了似的,缺了一大道口子。吃完了早餐,我打了一个饱嗝,便出去玩了。

  同学们,科学家说过一句话:早饭吃的好,中饭吃得饱,晚饭吃得少。这好指得是什么呢,指得是早饭要营养搭配,要不然,可是会发胖,会生病的,所以,大家一定要吃早饭哦!

学习做饭的心得体会11

  早上起床后,我对妈妈说:“今天早上我来做早饭吧!”妈妈吃惊的说:“你能做什么呀?”我说:“看我的吧!”我先把牛奶放入微波炉热好。然后拿出一个馒头,把它切成片,再找一个盘子,打碎一个鸡蛋放在里面,放上一点点盐,搅拌均匀,然后将切好的`馒头片放在盘子里蘸上鸡蛋。锅里倒上油,等油热了以后,把蘸有鸡蛋的馒头片放到锅里,油锅顿时冒起了一个个小泡泡,馒头干被炸成了金黄色,就像穿上了金色的盔甲一样,我立刻把它夹出来。

  妈妈在旁边帮着我,怕我被油烫伤,一会我就把一盘子馒头干炸好了。开饭了,我喝着新鲜的牛奶,吃着自己亲手炸的馒头干,心里乐开了花。

学习做饭的心得体会12

  星期日,我在家做了一次炒年糕。

  这是我第一次做饭,我非常兴奋。我来到厨房,从脸盆里拿出年糕,然后我把年糕切成长方形,年糕可真难切,我拿起刀,小心翼翼地往下切,我切了很多下才把一块年糕切完,可那时我的手已经很痛了。我心里想,妈妈每天给我们烧饭都不怕累,我也一定要坚持到底。后来我费了九牛二虎之力终于把年糕切好了。然后我把煤气打开,把油倒入锅里,再把年糕放进锅里,一滴滴油溅在我的脸上,我顿时感到脸上火辣辣的。过了一会儿,我又拿来了绿油油的青菜,我把青菜切成一段段的',然后我把青菜也放到了锅里,拌了一会儿,青菜也熟了,最后我小心地把年糕装进盘子里。兴高采烈地把它端出来让爸爸妈妈品尝。爸爸妈妈迫不及待地夹起年糕放进嘴里,吃完了连声说: 好吃,好吃。”我听了高兴地手舞足蹈。

  我下次还想做一次饭给爸爸妈妈吃。

学习做饭的心得体会13

  第一次做饭的经历,既心酸,有感觉有趣。

  做的是我最喜欢的那个番茄炒鸡蛋。我先去冰箱拿两个鸡蛋和一个番茄。我坏坏的对着鸡蛋说:“呵呵!你今天可是难逃杀手了!”鸡蛋似乎听懂了我说的话,跟我作对似的,害的我敲了好几下,鸡蛋才肯露出一点点的小裂缝,我就借这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。在拿出一个小碗,把蛋清蛋黄挤在碗中,搅拌一阵子,就可以了。

  该搞定番茄了,我挑选番茄大大的红红的。我学着妈妈的样子,先把番茄洗得干干净净,再把番茄切成一片一片的(虽然面相不好)。现在应该开始烧清油了,等油烧的滚烫滚烫的时候。我就倒下了鸡蛋,等它炒成一片一片的时候,我再下了番茄,再炒一阵子,哦!我忘从冰箱把饭拿来。我以最快的速度从冰箱里拿出了饭倒进了锅里。等饭全变成番茄汁的颜色时,一碗蕃茄炒蛋饭就搞定了!

  终于,在经历了很长的'时间后,我的番茄炒鸡蛋顺利的出锅了,这是我第一次做饭的经历。

学习做饭的心得体会14

  在这个愉快的寒假中,我家发生了许许多多的有趣的事情,其中令我最高兴的事,当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时,别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的快乐吧!

  寒假刚开始的第三天,快响午时分我已完成了目标作业,正闲着无聊时,突然冒出了一个念头:要是我也能自己做饭就好了。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学做饭,你教我好吗?”妈妈听后,高兴地答道:“当然可以。”说完,便讲解了做饭的具体步骤。

  首先,往电饭煲的内锅里盛米倒水,然后开始淘米。也许我是不熟练,也许我是太匆忙,淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我:“一要拿稳内锅,二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后,按水与米1:2的.比例加好水。开始煮饭了,我急忙把内锅放进电饭煲,盖上盖,插上插头,兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎么了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出,喘着气说:“煮饭时,电饭煲内锅水一定要擦干净,否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水,煮了起来。过了一会儿,饭好了。一闻,香喷喷的,心里乐开了花。原来,做饭都有这么多学问,妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。

  这次我不仅学会了做饭,还能为家出一份力了,我真高兴!

学习做饭的心得体会15

  今天是星期六,我在家里看电视。我看到电视里一位厨师正在做凯饭,他动作十分灵活,只要几分钟,就可以炒出一道菜来,看得我眼花缭乱,于是我决定也来做一次饭。

  我叫上妈妈,让她跟我合作。我先装好米,放进锅里,再把米洗干净,在放热水的时候我不小心被烫了手,不过我还是坚持着盖好锅,开好火。接着我又炒土豆,我拿出了三个土豆刮掉皮小心翼翼地切起来,妈妈也在旁边帮忙,我笨手笨脚的`把切好的土豆放进锅里,炒了几下然后放盐,过了几分钟,土豆就炒好了,我拿出一个碗把土豆装进去。我又放了油放了蒜到锅里,把妈妈切好的牛肉放进锅里炒,几分钟后,一碗香喷喷的牛肉就出锅了。这时饭了熟了,不过还少了一样菜,你们知道是什么吗?那就是我们每天都要吃的东西_蔬菜。我接着又把蔬菜用同样的方法炒好了。

  菜炒好后,我和妈妈把三碗菜端上了桌,大家吃得津津有味,大人们边吃边一个劲的表扬我。

  今天我很开心,因为我做了一次饭菜,虽然做得不是很好,觉得也有点累,但我依然觉得很开心。现在我才知道爸爸妈妈做饭菜有多么辛苦了,所以我要多学做几道菜,让他们不用每天都那么累了。

学习做饭的心得体会16

  今天早上我一大清早就起床。知道我要干什么吗?呆会儿你就知道了。我先蹑手蹑郐来到大房间看看爸爸、妈妈起床了没有。呵,他们睡得正香呢!我终于松了口气。

  接着我踮起脚尖悄悄地溜进厨房,先从冰箱里拿出两个本地鸡蛋敲碎,只见两个可爱的“黄脸蛋”就从壳里没了出来,我再用一双筷子把蛋黄、蛋白搅在一起,可是搅了一会,我就没耐心,但再仔细看看蛋白、蛋黄,还没混在一起呢!只好使出我的“魔法”,刷刷刷,不到一分钟,我就把“它们两个兄弟”搅在了一起。

  该开始烧了,我先把油倒了一点在锅里,然后把火打开,等油烧热了,再把蛋黄“兄弟”倒进锅里,不一会,新鲜的鸡蛋就出锅了,呀!香喷喷的,还不知道味道怎么样,对了,再加点酱油会不会好一点呢?我可不是嘴上说手不做的'人,我马上就倒了一点酱酒搅拌几下,嗯,味道真好!

  早上的主食吃什么呢?对了,冰箱里有一包迷你饺子,饺子可不用放油,只用放水。我先把水装进锅里,再把水烧开,就可以把饺子放进去了,过了几分钟,饺子就变得热气腾腾的,真叫人嘴馋。

  美味可口的早餐刚刚摆在桌子上,爸爸、妈妈就醒了,他们一看到这么叫人嘴馋的早餐,都不敢相信自己的眼睛,都连连夸我。

  今天的早餐是我烧的,我呀,心里美滋滋的!

学习做饭的心得体会17

  每个人都有一些经历,在生活中、学习上都有。而我那次难忘的的学习经历是做饭。

  那是一个星期天,我在家默默地看着妈妈给我买的新书:《胡小闹日记》。正当我看得津津有味时,突然我的肚子发出了“咕咕”的声音。原来,我该饱餐一顿了!我想:吃什么呢?面包,不行,太小了!填不饱我的肚子,要不然,我就去做一道美味的可乐鸡翅吧!说完,我立马跑到厨房,从冰箱拿出了鸡翅、可乐。

  可我不会做怎么办,妈妈出差不在家,怎么办呢?我可以去问楼下的张奶奶呀!到了楼下,奶奶告诉我先把鸡翅中间切一道口,再用材料将鸡翅腌制好。起锅放一小碗水,水煮开后把鸡翅放进去,再倒上可乐,烹调一会儿就成功了!我把张奶奶告诉我的`都清楚地记在了我的脑海中。

  我开心地到了家,按照奶奶给我讲的那些步骤去做。不到半小时,一道美味的饭菜就做好了!我端着大碗的鸡翅跑到奶奶家让奶奶尝一尝我的手艺,奶奶尝了一口,说:“呦,怪好吃呢!”我笑了,满脸笑开了花儿。

  这件事就是我的学习经历,我至今记忆犹新、终生难忘。

学习做饭的心得体会18

  放寒假的第一天,我早早的起床,准备给妈妈做早饭。

  妈妈近期很辛苦,一直奔忙于医院和家里,照顾生病的姥姥和我。给妈妈做什么早饭呢?我想了想,就做妈妈喜欢吃的西红柿鸡蛋面吧。

  首先,我拿了两个西红柿,把它洗的干干净净,然后切成一块一块的,切完后收到盘子里。然后,我又剥了一颗葱,把葱洗干净,切成丝。最后,拿了两个鸡蛋,磕到碗里,用筷子打碎。

  一切准备就绪,我打开煤气,倒上花生油,待油热了,我把蛋液倒入锅里。正想搅拌一下鸡蛋,发现没拿铲子。于是手忙脚乱的`转身去拿铲子。这是发现鸡蛋有些糊了,于是赶紧关火,把鸡蛋盛到碗里。

  好紧张呀,我用手背擦了一下额头上的汗珠,大大的喘了一口气。继续打开煤气,先把葱花放进油里,然后把西红柿放进锅里,用铲子翻炒,抄出西红柿汁后,放入炸好的鸡蛋,搅拌一下,放入生抽,再放入点冷水,再搅拌一下,汤滚开后,迅速关火。

  美味的西红柿面卤做好了。接下来,开始煮面了。我端着面锅接了半锅水,放在煤气上。打开煤气,我就拿着面条准备放入锅里。妈妈阻止道:“水必须要烧开,方可放入面条。”我吐了吐舌头,看了看妈妈,把面条放入面条袋子里。然后,依次把西红柿卤、筷子放到餐桌上。

  水开了,我把面条小心翼翼的放入烧开水的锅里。可是面条没有都潜入水里。正在不知所措的时候,妈妈给我递了一双筷子,告诉我,可以用筷子搅拌。放入面条后,水很快又开了,不停的翻滚,马上要翻出面锅了,幸亏妈妈及时浇了一碗冷水,才避免面汤翻出来。妈妈用慈爱的眼神看着我,鼓励我说:“别怕,第一次煮面,难免会紧张。把火关小,再开两回,加两次水,面条就熟了。”我按妈妈的做法,煮好了面。

  怎样盛出面条呢?用筷子,总是夹不住。这时,妈妈给我拿了一个盛面条的笊篱,有点像勺子,但他有好多爪。我用笊篱,很轻松的把面条盛到碗里。

  早饭做好了,妈妈边吃边夸我做的面条好吃,我的心里也美滋滋的。

  这次做早饭,不仅让我学到了本领,还让我深深感受到妈妈每天做饭的辛苦。今后,我一定不再挑食,不耍脾气,早早成为妈妈的小帮手。

学习做饭的心得体会19

  妈妈,今天我想学做饭。我兴奋地说。

  妈妈一脸喜悦:那我们从最简单的煮饺子开始吧。

  好啊,好啊,我最喜欢吃饺子了。

  首先,我们往锅里加一些水。在等待水开的过程中,只见妈妈拿出青菜在水龙头底下冲洗干净,放在一边。这时,我看见锅底聚集了许多小泡泡正一个一个窜出水面。

  我激动地说:妈妈,妈妈,水开了。

  傻孩子,等水面露出咕噜咕噜的大泡泡的时候,那才叫水开了。

  说时迟那时快,只见妈妈把青菜倒入水中烫一下,就把青菜捞出来放在盘子里。用煮过菜的水来煮饺子会更有营养。妈妈开始传授经验了。

  然后我把白白硬硬的饺子倒入淡绿色的`水里。只见饺子们一个个都沉入水底,像在集体开会一样。我用铲子在锅里轻轻划动,饺子们像不愿分开似的立马又合拢了。

  不一会儿,饺子们像喝饱水似的一个个冲出水面,鼓着大大的肚子跳起了芭蕾舞。

  几分钟后,白白胖胖的饺子精神抖擞地站在盘中,和深绿的青菜搭配在一起特别好看。

  吃着自己亲手做的饺子,味道真香!

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