儿童的早餐营养搭配

儿童的早餐营养搭配

　　早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关，及时地给大脑接通了活动所需的电流。下面是小编整理的儿童的早餐营养搭配，欢迎参考。

　　儿童的早餐营养搭配1

　　1.海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。

　　2.西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。

　　3.面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

　　4.肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

　　5.猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。

　　6.糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。

　　7.肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。

　　8.窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。

　　9.草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。

　　10.菠菜三明治+紫薯奶昔。

　　11.紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。

　　12.酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片。

　　13.水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。

　　14.豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋。

　　15.芋头饼+水果小圆子。

　　16.玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓。

　　17.奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片。

　　18.果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。

　　19.青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子。

　　20.甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋。

　　儿童的早餐营养搭配2

　　1.每天早上都应该喝奶或豆浆，补充蛋白质和钙质

　　奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类，所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝下自制的豆浆，对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收。

　　2.早餐热量不宜过多

　　早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

　　3.早餐前应先喝水

　　人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

　　4.7点到8点吃早餐

　　医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

　　5.早餐至少包含三大类食物

　　早餐的食物组合很多，但不要单吃一种营养素，至少要包含碳水化合物(如土司，馒头，稀饭)，蛋白质(如蛋类，三文鱼，豆腐等)，早餐奶，当然，如果能再加上癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。另外，不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。

　　给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的'宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。

　　6.最好的水果：猕猴桃

　　猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为部分不容易被消化。

　　给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。