西餐要注意礼仪

西餐要注意礼仪

　　1.参加正式的西式宴会时，一定要注意服装和外观，符合礼仪要求。用餐姿势优美大方，坐姿端庄稳重，腰板挺直。不要跷二郎腿，把手放在膝盖上，不要把胳膊放在桌子上。不要脱下夹克、领带或袖子。

　　2.吃西餐时，你不能拒绝对方的敬酒。即使你不能喝酒，你也应该拿起酒杯互相尊重，否则这是一种不礼貌的行为。吃西餐和喝酒是禁忌。举杯喝酒。优雅的饮酒是知道如何品尝葡萄酒的颜色、香味和味道。在西餐宴会上，敬酒往往不劝酒，即使劝酒也只是点到了。

　　3.吃西餐时，要特别注意水盂的使用。如果你做得不好，你会开玩笑的。所有最后一种食物，如鸡肉、龙虾、水果等，通常同时送一个水盂（铜盆、水晶玻璃缸、瓷碗）。水上漂浮着玫瑰花瓣或柠檬片，但它不是一种饮料，而是一个精致的西餐洗手指碗，放在左上角，将手浸泡在水中，轻轻清洗，然后用餐巾擦拭。

　　4.宴会期间，由于粗心大意，出现异常情况，如用力过猛，刀叉撞击盘子，发出声音，或餐具掉在地上，或翻酒等，应冷静下来，不用担心。当餐具发出声音时，你可以轻轻地对邻居（或主人）说对不起。餐具掉落可由招待员支付。酒水溅到邻居身上，应道歉，协助擦干；如果对方是女人，只要把干净的餐巾干净的餐巾或手帕，自己擦干。

　　西餐饮酒姿势酒服务通常由服务员负责将少量倒入洒杯中，让客人识别质量是否错误，只把它作为一种形式，喝一小口并回答GOOD。然后，侍者会来倒酒。这个时候，不要拿酒杯，而是把它放在桌子上。正确的握标姿势是用手指握住杯脚。为了避免手温升高酒温。用拇指、中指和食指握住杯脚，将小指固定在杯底。喝酒的时候千万不要喝酒，而是倾斜酒杯，就像把酒放在舌头上一样。轻轻摇动酒杯，让酒与空气接触，增加酒的醇香，但不要猛烈摇动酒杯。另外，一边喝酒一边透过酒杯看人，一边拿着酒杯说话一边喝酒，一边吃饭一边喝酒，一边在酒杯边印口红，都是不礼貌的。不要用手指擦杯子上的口红，最好用面巾纸擦。

　　对于普通人来说，西餐的坐姿会更加注重生活中的基本礼仪。出于礼貌，人们会在公共场合采取克制的态度，以防止自己表现出不良行为。那么事实上，静态美坐姿礼仪是公共场所最具考验性的，也是最能体现气质和美的。

　　正确规范的礼仪坐姿要求端庄美观，给人一种优雅、稳重、自然、大方的美。坐，作为一种行为，有美丑、优雅、粗俗的区别。正确的礼仪坐姿要求坐如钟

　　就座后，坐姿要端正，但不要僵硬。不要把脸颊或胳膊肘放在桌子上。不要随意摆弄餐具和餐巾，避免一些不礼貌的举止，比如脱下夹克，脱下领带，卷起袖子；说话时，经常离开座位或移动座位；打哈欠、伸展、揉眼睛、抓头发等。

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