学校食堂错峰就餐管理制度

时间:2022-12-16 08:30:14 制度 我要投稿
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学校食堂错峰就餐管理制度(通用5篇)

  在现实社会中,人们运用到制度的场合不断增多,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。你所接触过的制度都是什么样子的呢?以下是小编精心整理的学校食堂错峰就餐管理制度(通用5篇),欢迎阅读与收藏。

学校食堂错峰就餐管理制度(通用5篇)

学校食堂错峰就餐管理制度(通用5篇)1

  为加强疫情期间食堂用餐管理,降低交叉传染的风险,强化对食堂就餐环境的服务和管理,根据我校时间情况特制定本制度:

  低年级师生抬饭就餐时间:11:30--11:40

  中高年级师生抬饭就餐时间:11:45--11:55

  一、疫情期间,严格执行错峰就餐制度。

  二、要加强对食堂监管,确保按时按点足量供餐,保证饭菜质量。

  三、执行餐前检查。师生在就餐前,请配合班主任接受体温监测,不得插队。凡未佩戴口罩、体温异常者一律禁止进餐并立即隔离观察。

  四、疫情期间必须保证食品安全,师生禁食生凉食品。

  五.疫情期间,一生一餐具,就餐期间单桌同向,禁止聚堆聊天。使用公共碗筷的'每日一消毒。

  六.控制就餐指数。严格控制就餐人数,错峰错时就餐。

  七、师生文明用餐,做到不剩饭,不剩菜,就餐后,严格餐厨垃圾的分类管理,避免垃圾污染及环境传播疾病。

  八、对于错峰就餐制度执行不力的老师和学生,学校将追究主要管理人责任。

  疫情防控,人人有责。上述措施,希望在校师生予以理解、支持和配合!

学校食堂错峰就餐管理制度(通用5篇)2

  1.食堂人员根据“错时供应”的原则,按照11:00(小托班)、11:08(中班)、11:15(大班)三个时间节点有保育员取送午餐进相应班级,组织幼儿用餐。

  午餐分年级、分地点安排:

  托班:本班活动室、小班组:本班活动室、午睡房、餐厅

  中3班:本班活动室、午睡房

  中1班、中2班:本班活动室、隔壁空教室

  大1班、大2班:本班活动室、公共区域

  上午:托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00领取点心,组织幼儿盥洗、点心。

  下午点心:先起床的幼儿先用点心。

  用点方法与午餐相同。

学校食堂错峰就餐管理制度(通用5篇)3

  学校将开始20xx年秋季学期工作,为切实贯彻落实学校防控工作精神,强化学校食堂食品安全和用餐管理,避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险,学校食堂将进一步采取如下防控管理措施:

  1.执行餐前检查。

  师生在进入食堂前,请配合工作人员接受体温监测和查验证件。

  凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。

  2.保证食品安全。

  疫情期间,暂停生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和售卖;暂停免费汤粥和自选调料的'供应,如有需求,请向工作人员说明。

  3.鼓励打包外带。

  疫情期间,学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋,鼓励师生打包外带就餐;食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。

  为保证食品安全,外带套餐及打包餐食,请尽快食用。

  4.实行分散就餐。

  为分散勺园食堂就餐人流,2月17日起,暂停勺园食堂太阳卡服务,持太阳卡教职工请就近选择其他食堂就餐。

  5.提供集中送餐。

  鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中订餐,食堂将视情况提供送餐服务。

  6.发布就餐指数。

  师生可登录餐饮中心微信公众号“服务”栏目下“就餐指数”菜单,实时查询各食堂就餐人数,错峰错时就餐。

学校食堂错峰就餐管理制度(通用5篇)4

  一、领导小组

  组长:xxxxxx

  组员:各班教师、保育员

  二、防控措施:

  一餐二点餐前准备

  1.餐前合理开启部分外窗,使其具有良好的自然风效果,加强室内空气流通。

  2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。

  幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。

  3.教师分工明确,引导幼儿分组如厕、盥洗(一米以外等候),做好个人防护。

  4.关注洗手、如厕等环节,指导幼儿用正确的方式勤洗手,洗手时采用流动水,按照七步洗手法洗手。

  5.幼儿洗手后用干净的`抽纸擦拭,擦拭完扔垃圾桶里。

  6.指导幼儿安静入座、准备就餐

学校食堂错峰就餐管理制度(通用5篇)5

  为规范疫情期间我园就餐管理,给教职工及幼儿创造一个安全卫生优美舒适的就餐环境,特制订师生错峰就餐制度。

  一、严格执行错峰就餐制度,确保就餐秩序稳定。

  二、幼儿就餐时自觉遵守就餐规定,自觉维护就餐秩序和公共卫生,做到有序用餐,文明用餐,养成良好习惯。

  三、错峰开学,大班先开学,就餐时幼儿分散至两个教室,每张桌子坐两名幼儿,同时就餐。

  四、全园开学后,分年龄段错峰就餐,小班提前用餐,一部分在班级用餐,一部分在食堂就餐,小班就餐结束后,教师带离散步,中班年级用餐,由于中班人数较多,可分四处用餐(食堂,小班教室,中班两个教室)同时用餐。大班最后就餐,就餐流程和小班一样。

  五、幼儿就餐时,必须有教师陪同。

  六、养成良好的就餐习惯,保持安静,不喧哗,不打闹,不敲击餐具。

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