关于幼儿园中班社会教案集锦9篇
作为一位杰出的老师，常常要根据教学需要编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。那么你有了解过教案吗？下面是小编为大家整理的幼儿园中班社会教案9篇，欢迎阅读与收藏。
幼儿园中班社会教案 篇1
目标
1.感受蝴蝶与花对待朋友的热情，积极帮助故事中的角色想办法解决问题。
2.尝试理解只有合理的帮助才能最终给大家带来快乐。
以往的活动中是体现蝴蝶的相亲相爱，但为什么不能分开躲雨呢？能不能从故事出发让孩子引发思考，理性地对待这样的问题。上课中社会和语言还是有较多的说教。
王：目标中不是热情，故事中传递出的语气是有些对朋友的不热情。原故事中的体现不是这样的。
冰：我一问孩子就说分开来躲。
王：这个故事的载体合适不合适。目标2中好像活动中没有体现而且
吴：这个活动应该不是帮助，而是合理的解决问题。
王：以前的价值观和现在的.价值观的转变，
吴：能否把小朋友生活中的问题再现。
陈：社会领域比较容易说教，
丹：孩子的理解还是蛮浅层次的。
沙：第一个孩子处理办法就比较好，说出在同一朵花下的几片叶子。
王：社会活动应该来源于生活，到底有什么问题需要解决，这个活动还是老师选择的。
陈：今天的思路是………………………………。可是今天上出来不是这样的，孩子一下子就能说出来，是否有必要开始。
王：课件里与问题，花朵很多，蝴蝶一看就觉得有地方躲。还有好多细节，花这么多蝴蝶完全可以躲，画面马上跳到下雨，应该有一幅突出好朋友的情节。在表演时应该投放一些胸饰。
丹：这个活动中还有一个相亲相爱有很多中方法，孩子在活动中表现出的方式也就是
沙：老师讲故事的时候语气较平，故事不生动。
王：老教材和时代有些脱节，而且情节很淡薄。需要借助一些生活中的问题。
王：三只蝴蝶还有什么其他的角度。
丹：相亲相爱的角度能不能挖进去。
吴：用生活的问题。
王：不过相亲相爱的教材有更多优秀的教材。针对这个活动还是不用这个教材。
幼儿园中班社会教案 篇2
设计意图：
我班正在进行的主题是“我爱我家”，主题目标与要求是尝试运用多种方式收集身边的信息，了解自己的家；感受家的温暖，尊敬父母与长辈。
亲子之间有一种朴素又美好的情感，然而在活动中表达这种情感往往显得很单薄，其实在幼儿生活中平凡的东西同样耐人寻味。在这个主题进行过程中，孩子们纷纷带来自己与家人的合影，大胆介绍家人的情况；通过散文、听听、讲讲、画画等形式对“家”这一抽象的概念有了一定的`了解和体会。在进行爸爸本领大和妈妈和我这两个二级主题的时候，孩子们主动回家询问爸爸妈妈的有关情况，如爸爸妈妈的职业、年龄、爱好等。
本次活动在孩子对父母有一定了解的基础上，为孩子提供一个贴贴、画画、讲讲的机会，一定程度地量化”情感”，使抽象的事物变得实在，使潜在的亲情自然流露，从而提升幼儿的语言表达和社会交往等能力，进一步激发孩子对家的爱，对父母的爱。
活动目标：
1、 大胆交流父母的信息，并尝试用粘贴、绘画等形式记录信息情况。
2、 进一步了解父母，激发对父母的爱。
活动准备：记录纸、彩笔、生肖图片、奖状等。
活动流程：情感激发——交流示范——自主操作——延伸活动
活动过程：
一、 情感激发。
1、请来了一个老朋友，看看是谁？（小丸子）
2、小丸子要告诉大家一个好消息，猜猜是什么？
3、 告诉大家一个好消息，哈哈俱乐部要进行一个找秘密比赛。
4、 找谁的秘密？
5、 你们对自己的爸爸妈妈了解有多少？（自主交流）
6、 小结：你们真棒，有人知道爸爸妈妈的属相，有人知道爸爸妈妈的年龄，还有人知道爸爸妈妈的手机号码。你们是用什么方法知道的？
7、 提升：我们平时和爸爸妈妈生活在一起，要学会用心去观察、去了解，这样就会发现很多的秘密，也会更爱我们亲爱的爸爸妈妈。
二、 交流示范
1、 怎样才能得到找秘密比赛的大奖？除了说出爸爸妈妈的秘密，还要记录下来。
2、 用什么办法记既清楚又能让人看明白呢？
3、 示范表格式。
4、 除了用表格记录还有别的方法吗？（网络图格式）
三、 自主操作。
1、 导入语：想参加比赛的孩子还不快点把爸爸妈妈的信息记录下来。
2、 观察指导重点：
（1）用绘画、粘贴的方式记录爸爸妈妈的年龄、属相等。
（2）对所填各项内容的理解情况。
四、 颁奖及延伸。
1、 个别幼儿介绍自己所完成的表格。
2、评选，发奖。（最快速度奖、最佳记录奖、关爱父母奖）
3、延伸：用自己的实际行动来关心自己的爸爸妈妈。
幼儿园中班社会教案 篇3
一、活动目标
1、初步培养幼儿与人交往的能力。
2、培养幼儿大胆说话的能力，并通过此活动激发幼儿热爱幼儿园工作人员的情感。
二、活动准备
1．活动前要求家长配合了解一些电台、电视台、报纸的名称，有目的地观察或了解记者的工作。
2．收集本园部分工作人员的照片并对他们发出邀请，自制的简易话筒、照相机、字卡、音乐、小卡片、笔等，“会议”场地及布置物品。
三、活动过程
1．谈话活动，引入主题。“小朋友，你们听说过记者吗?”(引导幼儿回忆日常经验)“你们知道记者有什么本领吗?他们去采访的时候，通常要带上什么用具?”引导幼儿了解如何做一名“小记者”。“你们想当小记者吗?”
2．“今天。老师带来了一些照片，你们去看看他们是谁?在干什么?”让幼儿自由观看。
3．提问： “小朋友，你们都看到了谁呀?在干什么?谁先来说说?”
4．“小朋友，你们看，今天我把照片上的一些园长、老师、阿姨请来了，你们都想当小记者，那么想问些什么问题呢?”让幼儿自由说一说。
5．“哦!小记者，你们想采访的事可真多呀，这样吧，等一下，你们商量决定，愿意采访谁，就和他说说，问问你们想知道的事。不过，怎样才能让别人愿意接受我们的采访呢?”请幼儿学习记者使用礼貌用语：我可以问你问题吗?你能接受我的.采访吗?谢谢你的合作。
6．“如果你真的是一位记者，你喜欢在什么电台、电视台或报社工作呢?等一会儿，有礼貌地告诉你要采访的人。”
7．“采访完后，我们开个‘新闻发布会’把采访到的事告诉大家。小记者们记住啦：主办单位是 ，地点是 ，时间是 ，请准时参加。”
8．“为了工作和联系方便，麻烦各位记者先登记一下单位，再带上采访用具去采访。”请幼儿自报自己的服务单位，工作人员即时登记，****。老师和幼儿一起，自由去找自己的采访对象谈话。
9．师生共同采访时，“工作人员”布置会议场地，音乐响后，集中幼儿开“新闻发布会”。
(1)开场白：老师代表“主办单位”欢迎各位的到来并宣布“新闻发布会”开始。
(2)请幼儿自由发言，把采访的事告诉大家。
(3)老师小结。
10．请幼儿代表“主办单位”向幼儿园工作人员送上一份简单的
礼物，谢谢他们对采访工作的支持，并对他们的辛勤工作表示敬意。
11．让小记者们与各位“大合照”结束。
四、各领域渗透
语言：开展多种语言游戏，游戏中重点加强礼貌用语的训练并提高小朋友大胆说话的能力。
健康：通过让幼儿玩一些体育游戏，向幼儿渗透不怕累，不怕苦的精神，懂得我们的工作人员、社会上真正的记者为了工作都在辛勤劳动。
科学：认识摄影机、照相机、录音机、话筒等的特点、用途。
美术：学习一些自制玩具的技能，尝试自己制作话筒，照相机等。
五、生活中渗透
让幼儿听一些新闻广播，给幼儿读报，注意引导幼儿观察自己身边发生的事情，主动和幼儿园工作人员接触。
六、环境中渗透
张贴一些记者采访过程的照片，幼儿园工作人员的照片，剪报等。
七、家庭中渗透
请家长在家有目的地引导幼儿收看电视新闻，收听广播、读报，并引导幼儿尝试大胆地和身边人交往。
中班社会教案：拾到东西要归还
目标:
1、通过活动使幼儿知道拾到东西应该还给失主， 并了解找失主的方法。
2、引导幼儿体验丢失东西和捡到东西后的着急心情， 找到东西和把东西还给别人时的不同情绪情感。
准备:动物头饰、情景表演
过程:
开始部分
(一) 引起兴趣，引出课题。
师:今天，老师要来变个魔术，你们想看吗?
(二)基本部分:
1、情景表演，让幼儿了解小猫丢了东西着急、 难过的心情和小兔把东西还给它以后高兴的心情。
提问: 1、小猫丢了什么?心里怎么样?(着急、难过)
2、谁捡到了帽子? (小兔)
3、小兔捡到了帽子是怎么做的? (他说了什么?)
集体练习: 请问，这是你丢的帽子吗?
小结: 把帽子还给了小猫，小猫可高兴了，小兔着见小猫这么高兴，他心理也很高兴，我们小朋友要向小兔学习，拾到东西要还给别人。
2、讨论，帮助幼儿体验丢了东西、 拾到东西还给别人等情况下的不同情感。
(1) 小朋友有没有无过东西? 丢过什么? 心里怎样?
(2) 你丢了东西，别人拾了还给你，你心里怎样?
(3) 你有没有拾到过别人的东西? 你是怎么做的? 心里怎么样?
3、情景表演，激发幼儿帮助小动物的动机， 使他们体验到帮助了别人会很快乐。
师: 看看又发生了什么事，小动物们为什么难过? (看见他们难过，小朋友你们心里怎么样?
(1) 提问: 小动物们这么难过? 它们丢了东西心里怎样? 看见他们难过你的心里怎样? 那怎么办呢? 我们一起帮助他们(请问， 刚才你们在哪里玩的?) 我们到走廊里、楼梯口、午睡室去看一看， 如果发现地上有东西就怎么办?
(2) 幼儿帮助小动物们找东西，(拾起来，拾起来以后怎么做呢? 问问捡到东西后怎么说? 请问这是你丢的东西吗?
(3) 幼儿找东西
(4) 师: 刚才我们帮助小动物找到了东西，还给了他们， 他们一定很高兴，他们肯定会来谢谢我们的，我们小朋友把东西还给了失主做了好事，心里怎样? (做一做高兴的样子，笑一笑)
(5) 提问: 刚才你捡到了什么东西? 是怎样还给丢东西的人的， 说了什么话?
4、幼儿讨论:
(1)拾到了东西为什么要还给别人?
(a)人家会难过，会着急。
(b)不是自己的东西不能拿。
(2) (表扬自己)
讨论: 找不到失主的东西该怎么办呢?
(三) 结束:
幼儿园中班社会教案 篇4
【活动目标】
1、观察画面禁令标志和场景，猜测情节发展的可能性。(难点)
2、理解违反禁令所造成的不良后果和遵守规则的重要性。(重点)
3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
【活动准备】
ppt课件。
【活动过程】
一、谈话导入，引起兴趣。
1、你们喜欢旅行吗，为什么?
2、小动物也喜欢旅行，你们看!今天天气真好，谁出门旅行了?数一数有几只小猫?
3、教师小结：11只小猫高高兴兴地排好队，出门旅游，他们会去哪里，看到些什么，可能会发生什么事呢?
二、观看课件。
片断(一)：摘花，重点观察、揣摩小猫的心态。
1、小猫们走呀走，来到花园里，花好多，真漂亮呀!其中一只小猫看到花园边上竖着块牌子，原来这是禁止摘花的标志。
2、理解禁止的意思，红圈里面一杠这个标志表示禁止做任何事情的意思
3、为什么小猫们看到牌子还要去摘啊?他们这种行为对吗?为什么?如果大家都乱摘花会怎么样?
小结：随便乱摘花会破坏我们的环境，所以大家都要遵守规则，使我们生活的环境变得美丽又干净。
片断(二)：爬树。
1、小猫们继续往前走，来到了一棵大树下，队长说“小猫们，在树下休息会，吃点点心吧”，其中一只小猫发现了树边上也有一块标志，我们一起来看看是什么标志?
2、这个标记是什么意思?他们看到这个标记心里会怎么想呀?
3、到底他们会不会爬树，结果怎么样呢?我们一起来看看。
4、小猫们爬上了树，吃起了点心，树被他们压的好疼呀，我们能不能像他们这样做呀?我们应该怎么做呢?
5、你们猜猜看他们在树上会看到什么?
片断(三)：进袋子、做苦工。
1、他们看到一个大口袋，大口袋里面会是什么呢?旁边的标志又有一个标志，你们猜猜会是什么标志。
2、看到这个标志之后，小猫们还会钻进去嘛?钻进去之后又会发生什么事呢?
3、小猫们为什么会被怪兽抓住呀?如果他们按标志的意思去做还会被抓住吗?
小结：我想小猫们一定很后悔它们当时的行为，如果它们当时都能遵守警示牌上的劝告，就不会发生被怪兽抓住的事情。那他们有没有办法逃出去呢?我们一起往下看。
片段(四)：打败怪兽。
这是什么标志呀?怪兽会进木桶里吗?
片段(五)：回家。
1、它们在回家的路上，看到了什么?它们是怎么做的?
2、为什么这次，它们听从禁止令的劝告呢?如果横穿马路，会发生什么事呢?
3、小结：经过前几次违反规则，造成后果，它们经受了教训，
所以在当它们来到一条宽宽的马路，看到路边竖着一块“禁止穿行”牌子，这时11只小猫都没有横穿马路，乖乖地爬上天桥，安安全全地回到了家里。
三、完整欣赏故事《11只小猫做苦工》。
完整欣赏故事。
复习故事中出现的标志，知道这些标志都是禁令标志。
四、扩展联想。
提问：说说生活中还见过哪些禁令标志?为什么要有这些标志呢?
小结：其实，生活中有很多自己做的事情，也违反了一些规则，从今天起我们来比比看，看谁是个遵守规则的好孩子。
教学反思：
我以一个很有趣的故事情境贯穿活动，激发了幼儿学习的'兴趣，活动设计有整体感。活动环节紧扣目标，把握目标把握得很好。充分开发利用教具，达到预期效果。符合大班幼儿的发展特点。所以刚开始幼儿参与的积极性都很高，但是，游戏时，由于教师对幼儿的要求只讲了一次，理解能力差的孩子对于游戏规则不太清楚，参与游戏的积极性不高。保育员扮演怪兽，几个胆小的女生因为害怕怪兽，不积极参与游戏。
幼儿园中班社会教案 篇5
活动目标：
1、懂得青蛙是保护庄稼的有益动物，知道保护青蛙
2、探索拼板的多种玩法，能正确地双脚并拢跳
3、能大胆地想出各种玩法，遵守纪律并能遵守游戏规则
活动准备：
1、经验准备：已学会歌表演《我是一只小青蛙》
2、物质准备：小青蛙头饰(与幼儿人数相等)、用废旧纸板制作的小虫为幼儿人数的.两倍、小水桶一个、幼儿人手一块塑料拼板(约25-30厘米)
活动过程：
一、开始部分
1、幼儿和教师戴青蛙头饰，在音乐声中走到活动场地，绕场地交替做走、跑、跳的游戏。
2、幼儿手拿塑料拼板，跟着音乐模仿教师做准备活动操。
二、基本部分
1、自由探索阶段幼儿自由玩塑料拼板，想出和别人不同的玩法(可与几个同伴合作玩)。
2、引导学习阶段
①组织全体幼儿排成半圆形跟着教师练习立定跳远；
②教师以儿歌的形式示范讲解动作要领：双脚并拢，双膝弯弯，两臂摆动，用力一跳，轻轻落地；
③请1~2位幼儿示范；
④全体幼儿分散练习，要求任选一空旷地方，边念儿歌边练习，并根据不同水平自由选择，可以跳过一块，也可与同伴合作，跳过两块塑料板；5幼儿站成四队，鱼贯练习，教师检查幼儿跳的情况并小结。
3、复习巩固阶段：游戏"小青蛙捉害虫"
①请全体幼儿用塑料板排成长方形的稻田，师将害虫撒在稻田里：
②"小青蛙们都学会了本领，真棒!刚接到一个通知，田里又发现了许多害虫，如果我们不快点消灭它们，农民伯伯种的粮食就会被它们吃掉，就不能丰收了。今天妈妈看哪个孩子最勇敢，学得最快，吃掉的害虫最多。"
③大家一起朗诵："呱呱呱，呱呱呱，我是勇敢的小青蛙，学好本领捉害虫，消灭害虫保庄稼。"幼儿边说儿歌边在稻田上双脚前进跳跃，捉害虫；
④游戏反复2~3遍。
三、结束部分
1、请幼儿把捉到的害虫放到小水桶里；
2、"今天，每只小青蛙都很能干，提了那么多的害虫，我们一起来跳个舞吧!"边唱边跳《我是一只小青蛙》出场地。
四、延伸活动
启发幼儿互相讨论：青蛙是保护庄稼的大功臣，在日常生活中你有没有发现杀害或吃青蛙的现象?碰到这种现象，你会怎么做呢?
幼儿园中班社会教案 篇6
活动目标
1、使幼儿知道做事要耐心、仔细。
2、培养幼儿的手眼协调能力和做事的能力。
3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4、培养幼儿敏锐的.观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
1、操作卡片《小猫钓鱼》、电视机、展示仪
2、室内布置一大池塘。
3、猫妈妈头饰一只。
活动过程
1、幼儿游戏，为幼儿理解故事做铺垫。
教师带上头饰，引导幼儿进入情境。
小猫最喜欢吃鱼了，今天猫妈妈就带小猫到池塘边学习自己钓鱼。
2、让幼儿边看电视边听故事《小猫钓鱼》，并组织幼儿讨论。
（1）、提问：猫妈妈钓到鱼了吗？小猫有没有钓到鱼呢？
（2）、小猫一开始钓到鱼了吗？为什么？
（3）、为什么后来钓到鱼了呢？
（4）、小朋友们说说怎样才能钓到鱼？
（5）、教师小结：
只要一心一意，认真仔细、耐心地做，什么事情都能做好。
3、组织幼儿继续玩钓鱼的游戏。
延伸活动：
在日常教育中继续教育幼儿做事要有耐心。
幼儿园中班社会教案 篇7
活动目标：
1、通过多种形式鼓励幼儿帮助父母做力所能及的事。
2、鼓励幼儿大胆表述自己的愿望。
3、引导幼儿体验父母的辛苦，增加彼此间的亲情。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5、发展幼儿的动手能力。
活动准备：
学过的有关帮成人做事的'儿歌、有关亲子活动介绍的联系单
活动过程：
一、 谈话活动
（一）、以图片的形式，帮助幼儿回忆儿歌的内容你们看，图上的小朋友在做什么？并请幼儿一起朗诵儿歌。
（二）、以谈话方式引发幼儿参与活动的兴趣1、体验父母的辛苦提问设计：你们知道自己的爸爸妈妈都在什么地方工作吗？
爸爸妈妈工作了一天，回来还要做些什么，这时你有什么样的感觉？
看到爸爸妈妈很辛苦，你会做些什么呢？
2、激发幼儿帮爸爸妈妈做事的愿望你们想当爸爸妈妈的小帮手吗？
提问设计：我们能为爸爸妈妈做些什么呢？
请幼儿根据自己的生活经验进行讲述。
二、 亲子摄影展——《爸爸妈妈小帮手》
1、请爸爸妈妈把幼儿在家做小帮手的情景拍摄下来。（形式：照片、录像均可）
2、用展板的形式对系列照片进行展出，对拍摄的录像可以在某段时间进行播放。
幼儿园中班社会教案 篇8
设计意图：
对于中班孩子来说，马路是他们熟悉的环境，而且孩子对马路上的各种交通标志等都充满着浓厚的兴趣，交通标志又是我们向幼儿进行安全教育的好题材，为此我设计了“交通标志作用大”这一教学活动。
活动目标：
1.了解红、绿、黄灯的作用，知道人行横道、禁止鸣笛等常见的交通标志及所代表的意义。
2.懂得遵守交通规则的重要性。
活动准备：
《三颗星星》故事视频、交通标志PPT等
活动过程 ：
一、故事导入
1.播放《三颗星星》故事视频
2.提问：故事中的红星星、绿星星、黄星星分别指的是什么?
3.为什么三颗星星一回到妈妈的身边，地球就乱套了呢?
总结：因为没有了交通信号灯，车辆和行人不知道怎么行走了，你走，我也走，就乱套了。
二、与实际生活相联系，讲解红、黄、绿灯的作用
1.早上妈妈送小朋友们来幼儿园的时候，遇到红灯你是怎么做呢?遇到绿灯你会怎么做?遇到黄灯呢?
2.今天老师还带来了几张图片，小朋友们看看他们遇到交通信号灯的时候是怎么做的。看，这张图片上什么灯亮了?(红灯亮了)，汽车都怎么样了?哎?老师想到了一句好听的儿歌：红灯红，像不像红眼睛，红眼睛，眼睛眨眼一眨，车子停一停，停一停。也就是说遇到红灯的时候，我们需要停下来。
3.这张图片上什么灯亮了?绿灯亮了，车子都怎么样了，我们一块来给绿灯编一句好听的儿歌吧(绿灯绿，绿眼睛，眼睛眨一眨，车子向前进，向前进)
4.谁能看着这幅图编一句儿歌(黄灯黄，黄眼睛，眼睛眨一眨，请你等一等，等一等)
5.现在请小朋友们跟我一起把刚才编的儿歌完整的说一遍。
6.现在小朋友们知道了交通信号灯的功能，但是如果有了红绿灯我们不遵守，会发生什么事情?
总结：小朋友们,平时我们要一定要自觉遵守交通规则哦。
三、认识常见的几种交通标志
1.除了交通信号灯，还有好多的交通标志，老师也带来了很多交通标志，小朋友们看看，它们有什么不同的地方，那小朋友们知道他们为什么会有不同的颜色吗?
2.老师来告诉你们吧，红色的交通标志是禁止的`意思，告诉我们不能这么做;黄色的交通标志是告诉我们要注意安全；蓝色的交通标志告诉我们可以这么做，今天我们就先来认识几种简单的交通标志。
3.小朋友们看这幅图片上的场景是哪里?那小朋友们猜一猜在这里看到这个标志我们应该怎么做?(不能鸣笛，这是禁止鸣喇叭的标志)
4.依次出示剩余的几幅交通标志场景图，让幼儿观察。
5.刚才我们学习了这么多交通标志，现在我要看看小朋友们是不是知道这些标志代表的意思。看这个小朋友的作法对吗?为什么?
6.今天我们认识了这么多的交通标志，为了我们的安全，以后再马路上看到了一定要自觉遵守，如果爸爸妈妈或者小伙伴没有遵守，我们也要及时的提醒他们。
四、游戏结束
今天天气真好，我们开着车出去游玩吧!男孩一队，女孩一队，准备好了吗?我们出发了，唱着学的儿歌离开。
活动反思：
本次活动通过故事导入引起孩子学习的兴趣，第二环节与幼儿生活实际相联系，便于幼儿更好的了解红、黄、绿灯的作用。幼儿学说创编儿歌，使课堂气氛更加活跃。第三环节让幼儿感知交通标志并学习几种简单的交通标志。最后以幼儿喜欢的活动结束，整个活动过程中，孩子们的积极性很高，很好地达到了预期的目标。
幼儿园中班社会教案 篇9
活动目标：
1.通过活动知道什么蛋是什么小动物生的。
2.在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
3.在制作蛋沙拉的过程中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
活动准备：
1.与每位幼儿家长联系好，请他们帮忙从鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋和鹌鹑蛋中任选一种蛋带一只来园。
2.幼儿人手一只盆子、一只碗和一只勺。
3.教师自己也准备一些各种蛋特别是鸽子蛋和鹌鹑蛋。
4.准备一些毛巾及做蛋沙拉用的熟的切成小快的土豆和白煮蛋，一瓶沙拉酱。
5.一只明炉、铲子、油、盐、味精、料酒等调味品，抹布若干块。
活动过程：
一.挑蛋。
师：今天老师为你们带来了很多的`蛋，请你们挑一只你喜欢的蛋，然后说说你挑了一个什么蛋？它是谁生的？
幼：我挑的是鸡蛋是鸡妈妈生的……
二.摸蛋。
1.师：现在请你们看一看，摸一摸你的蛋和别人的蛋有什么相同的和不同的？
幼：我的蛋比他的大。我的蛋比他的颜色深。
2.师：我们生活中还有很多的蛋你见过那些？
教师总结：小朋友带来的各种各样的蛋。他们的颜色不同，大小不同，但他们摸上去都是很光滑的。
三.认识蛋清和蛋黄。
1.师：你们知道这些光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？我们打开来看一看就知道了。
2.教师介绍磕蛋的方法和应注意的方面。并提醒幼儿要注意卫生。
3.幼儿动手磕蛋，教师在旁协作指导。
4.幼儿个别回答。
教师总结：不管什么蛋，里面都有黄颜色的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清。蛋清煮熟了之后才叫蛋白。
四.教师现场煮蛋。
1.师：今天老师来为小朋友们做一道好吃的蛋做的菜好吗？
幼：好。
2.教师边炒蛋边提问：
1)师：小朋友你们吃过那些菜是用蛋做的？
幼：番茄炒蛋、荷包蛋、番茄蛋汤。
2)师：蛋除了可以做好吃的菜之外还可以做很多好吃的点心呢！你知道那些点心里有蛋吗？
幼：蛋糕、蛋卷、蛋黄派。
延伸活动：制作蛋沙拉。
3.师：我们一起来学做好吃的蛋沙拉，并开一个“蛋的party”吧！
4.师：介绍制作蛋沙拉的方法，和应注意的方面。
5.师：好，小朋友们现在我们去参加“蛋的party”吧！（舞会音乐响起）幼儿自己动手制作沙拉。
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