幼儿园小班《饺子》教案

幼儿园小班《饺子》教案

　　【活动目标】

　　1.在操作中感知不同材料饺子馅儿的质感，培养对游戏的兴趣和探索精神。

　　2.在扣子母扣的过程中，练习小手的灵活性。

　　3.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

　　4.使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　　【活动准备】

　　用两片圆形布缝好当饺子皮，各种软、硬，大、小、麻、光滑、薄、厚等不同材质的“馅料”（鹅卵石，棉花，花生，蚕豆，地垫剪成的圆形、三角形、方形，核桃）。

　　【活动过程】

　　1.引入：昨天，娃娃家的娃娃跟我说，他们想吃饺子了，想让小朋友给他们包饺子吃。你们愿意吗？今天娃娃家为大家准备了包饺子用的饺子皮，还有各种馅儿。（激起幼儿兴趣。）

　　2.教师示范玩法：如果你想包一个花生馅儿的饺子，拿一个花生放在饺子皮里，再将子母扣在一起；如果你想包一个肉馅儿的水饺，拿一个鹅卵石包在里面。

　　3.幼儿开始活动，教师适时进行指导。

　　（1）幼儿尝试包“饺子”，教师指导。

　　（2）请幼儿参观小朋友包的饺子，并请幼儿说一说你为娃娃准备了什么馅儿的饺子？

　　【延伸活动】

　　请家长搜集不同自然材质的馅儿，还可以做成什么馅儿的饺子，然后带回幼儿园，供幼儿进行操作。

　　【活动分析】

　　自从投放了这些材料以后，可操作性的饺子吸引了更多的幼儿到娃娃家来玩。孩子们不但给娃娃包饺子，还用饺子招待客人，孩子们玩得不亦乐乎。通过这次活动可以看到，幼儿对可操作性的材料比较感兴趣。我们可以在娃娃家投放更多这样的材料，如：包子、馅饼等一系列的材料，供幼儿操作。

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