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幼儿园中班健康教案

时间：2022-04-09 20:55:57 幼儿教案我要投稿

有关幼儿园中班健康教案范文合集八篇

　　作为一名教职工，就有可能用到教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么你有了解过教案吗？下面是小编整理的幼儿园中班健康教案8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

有关幼儿园中班健康教案范文合集八篇

幼儿园中班健康教案篇1

　　【活动目标】

　　1、知道勤洗澡可以保护皮肤。

　　2、通过迁移生活经验及音乐表演，初步学习自己洗澡。

　　3、养成良好生活卫生习惯。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　【活动准备】

　　音乐《猪小弟》、小猪图片一张、白纸一张。

　　【活动过程】

　　一、引入。

　　今天老师要给大家介绍一位新朋友。猪小弟：小朋友大家好，我叫猪小弟，今天我要和你们一起做游戏啦！小朋友们，我们一先起来听听在猪小弟身上发生了怎样的故事？

　　二、第一遍完整听音乐《猪小弟》，提问：

　　1、你在音乐里听到了谁？（小兔、小羊）他们都说猪小弟什么啦？（脏兮兮）

　　2、后来他干了什么？（洗澡）

　　第二遍听音乐验证小朋友说的对不对。提问：

　　3、后来它的朋友会它玩游戏了吗？为什么？

　　三、组织幼儿讨论。

　　你爱洗澡吗？为什么要经常洗澡呢（洗澡对我们的身体有什么好处）？

　　（洗澡可以使我们干净，这样人很舒服；运动后会出汗，皮肤上就有污垢，污垢就容易产生细菌，对皮肤不好；经常洗澡，干净的皮肤可以消灭细菌，保护我们的皮肤；变得香香的，会受大家的欢迎，皮肤会变得滑溜溜的……）

　　你是怎样洗澡的呢？你能不能到上面来做给大家看看你是怎么洗澡的？（请幼儿上前表演洗澡的.动作）

　　如果天气冷了我们洗澡时要注意什么？（保暖、小心感冒）

　　四、幼儿随音乐表演，体验洗澡的乐趣。

　　下面呀，小朋友都请起立，我们一起来跟着音乐洗个香喷喷的澡。（幼儿跟着音乐，体验洗澡的乐趣）

　　活动反思：

　　在过程中我适时进行提出问题让孩子们思索，本次活动的教育意义在于让孩子们知道平时要注意卫生、爱干净。在提问的过程中，教学问题出现了，针对中班幼儿的学习特点，在此环节我应该采取个别提问，鼓励幼儿在集体面前大胆地表达自己的想法，可我在这个环节没有让幼儿个别回答而是让幼儿集体回答，没有体现幼儿个性的发展，这种集体式的问答方式适合小班幼儿的学习特点，或许由于之前实习期间与小班幼儿接触较多，还有就是对中班幼儿学习特点和年龄特点掌握的不好。在今后的教学活动中，我将努力探索中班幼儿的学习特点，改进教学模式。

幼儿园中班健康教案篇2

　　一、活动目标：

　　1、了解故事内容及其意义。

　　2、知道吃饭时要细嚼慢咽。

　　3、培养良好的用餐习惯。

　　二、活动准备：

　　1、幼儿用的餐具或玩具餐具。

　　2、教师自备小熊、小兔、小猴或其他小动物布偶。

　　三、活动过程：

　　《午餐时间》故事内容；

　　午餐时间到了，小熊一心只想玩，加上今天的饭里有他最讨厌的红萝卜，所以，当其他小动物都专心高兴地吃午餐时，小熊却一会儿用汤匙玩饭菜，一会儿拿着玩具跑来跑去。

　　过了一会，小熊的.好朋友小狗、小兔吃饱饭，收拾好餐具准备出去散步了。小熊看到了很着急，一直嚷着：“不要留下我一个人，等等我！”但是，小兔提醒他说：“老师说要把饭菜都吃完，才可以离开。”小熊连忙对小狗、小兔说：“等等我一下，我马上就吃完了。”小熊匆忙地把饭菜扒进嘴里，嚼都没嚼就吞进肚子。然后把餐具一丢，就跟着小猴、小兔出去了。

　　美国多久，小熊就抱着肚子蹲在地上，大声叫着：“我的肚子好痛哦！我的肚子好痛哦！”大家都害怕了，不知道小熊到底发生了什么事，只能赶快扶起他去找老师求救了。

　　（一）、教师先和幼儿一起回忆、描述今日中午的用餐情形（上午则回忆前一日中午的用餐情形），以引导幼儿进入“午餐时间”的学习情境。

　　(二)、教师配合餐具，以布偶讲演幼儿用书上的故事。

　　（三）、教师提问并讨论：

　　1、动物幼儿园午餐时间发生了什么事情？（此问题是引导幼儿回想故事情节中特别的部分——如小熊没有好好吃饭。。。）

　　2、你认为小熊为什么会肚子痛呢？

　　3、吃饭的时候应该要怎么样才不会像小熊一样肚子痛呢？

　　（四）教师总结：教师引导幼儿从故事和日常生活实例的共同讨论中归纳用餐时的好习惯，并由教师总结与提醒。

　　1、定时定量。

　　2、细嚼慢咽。

　　3、不挑食、不偏食。

　　4、要专心用餐，不边吃边玩。

幼儿园中班健康教案篇3

　　设计意图

　　新的学期一开始，我们发现经过一个月的假期，班上有几位小朋友的变化很大，我们高兴地对有的小朋友说：“恭喜你，你长胖了。”而对另一些孩子我们则皱皱眉头说：“你怎么又胖了，你怎么又瘦了？”于是，到底是胖好还是瘦好成为近期孩子们关注的话题。分析我班幼儿的身体成长状况,就能发现存在许多”参差不齐”,有的很胖，有的很瘦。幼儿在饮食方面也存在挑食现象，喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜。并且到了晚上或双休日还喜欢以“自己的喜好”来填饱肚子，例如吃肯德基、麦当劳、饮料、冰淇淋等。家长也常因娇惯而满足幼儿的各种要求。

　　大班幼儿需要了解自身的的身体状况、关注自己的成长、树立自我保育意识。因此我预设了本次的.活动方案

　　活动目标

　　引导幼儿发表自己的观点，通过讨论，意识到太胖和太瘦都对身体健康有影响。

　　学习关注自己的身体健康状况，初步了解自身成长的需要，知道如何调整自己的行为有利于健康。

　　激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

　　活动准备

　　活动前根据“学前幼儿体重标准表”为本班幼儿测量体重。

　　红、黄、绿三种颜色的表格各一，并根据幼儿体重情况制作三种颜色的圆点卡片。活动前发给幼儿。

　　多媒体课件“来当营养师”

　　“健康棋”六套，各种食品的卡片若干（活动前请幼儿画好）

　　活动重点

　　通过幼儿自由辩论帮助幼儿正确理解胖和瘦的概念。

　　活动难点

　　使幼儿了解自身的健康状况，知道如何调整自己的行为有利于健康。突破方法：利用不同颜色的圆点来表示幼儿的健康状况，并请幼儿自己贴到相应的表格中使幼儿了解自身的健康状况。通过集体讨论、多媒体课课件和“自助餐”的游戏来帮助幼儿树立自我保育意识。

　　活动过程

　　（一）大胆表达，各抒己见

　　幼儿将自己有关胖好还是瘦好的想法在集体中展示、扩散，表明自己的观点，并尝试用实例说服同伴。

　　过程：幼儿各抒己见，运用实例说明自己的观点。在幼儿的意见无法统一的情况下，教师出示“学前幼儿体重标准测量表”，知道胖瘦有一定的标准，太胖和太瘦都不健康。

　　(二)了解自身，对症下药

　　（1）出示红、绿、黄三种颜色的表格，请幼儿根据手中圆点的颜色寻找自己在表中的位置，（红色表示偏瘦，黄色表示偏胖，绿色表示正常）从而了解自身以及本班幼儿成长的状况。

　　（2）集体讨论怎样才能使自己既不胖也不瘦，身体更健康。

　　（3）“对症下药”：运用多媒体课件“来当营养师”为不同情况的孩子“开处方”。

　　（三）分组游戏活动，经验梳理

　　（1）棋盘竞赛：幼儿通过竞赛性游戏，在下棋过程中获得有关健康生活的经验。

　　（2）自助餐：幼儿根据自身情况为自己挑选一份营养合理的美餐。

　　活动延续

　　幼儿将已有的经验运用到生活中去，关注自己的身体特点，坚持健康饮食和锻炼，并把有关的信息带给身边的朋友和家人。

　　继续鼓励幼儿搜集资料，研究各种食物所含的营养。

　　幼儿园中班健康教案：多吃蔬菜好处多

　　一、活动目标：

　　1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；

　　2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

　　二、活动准备：

　　1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）

　　2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

　　3、丰富词汇：维生素

　　三、设计思路：

　　买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理

　　针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

　　四、活动进程

　　1、进超市、《买菜》音乐导入

　　师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）

　　师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

　　师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？

　　2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）

　　师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。

　　师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

　　烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

幼儿园中班健康教案篇4

　　【活动目标】

　　1、知道定时的睡觉、按时吃饭是人体的一种需要，常吃零食会影响身体不利。

　　2、初步的了解人体生物钟，能够说出什么时间该做什么事情。

　　3、愿意按时的进餐，控制零食和正常的作息。

　　4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　【活动准备】

　　1、闹钟一个

　　2、熊宝宝大图片或长毛绒玩具一个，熊宝宝的肚子上有一个可以拨动时针的钟。

　　3、幼儿用书：《肠胃小闹钟》。

　　【活动过程】

　　一、出示闹钟，表演熊宝宝的一天生活教师：早上闹钟响了，熊宝宝起床了，该吃饭了。

　　师：中午闹钟响了，熊宝宝肚子饿了，该吃午饭了，吃完午饭该吃午觉了。

　　师：晚上的时间到了，熊宝宝肚子饿了，该吃晚饭了，吃完晚饭看一会电视熊宝宝就瞌睡了，该睡觉了。

　　二、引导幼儿讨论为什么要定时间睡觉、按时吃饭、让幼儿初步理解人体生物钟的含义。

　　师：熊宝宝为什么这些时候要做这些事情?

　　讨论：你有过到时候就想吃饭、就像睡觉的感觉吗?

　　三、让幼儿看小熊表演，并了解常吃零食会影响正餐的食欲。

　　表演：小熊早上、中午乱吃零食，老师拨动小熊肚子上的钟提示生物钟的'蓄乱，到吃饭时间就不想吃。

　　师：小熊这样乱吃零食，身体会有什么感觉。

　　讨论：如果我们不遵守人生生物规律会怎么样?

　　四、引导幼儿讨论：如果爸爸妈妈饭菜还没有做好，自己肚子饿了怎么办?

　　师：可以先吃一两块饼干，但不能多吃，或在大人的允许下先吃菜，或者帮助爸爸妈妈做一些事情，争取大家能够快一点吃到饭菜。

　　五、让幼儿完成幼儿用书上的练习“这是该做什么”加深对人体生物钟的了解。

　　教学反思：

　　经常听到家长们反应，自己的宝宝在家里，老是乱吃零食，都不好好吃饭，没有了营养，连抵抗力都下降了，非常着急。所以，今天的活动正好可以告诉孩子们我们应该知道要定时吃饭、定时睡觉，保护好自己的身体。以熊宝宝这一可爱形象导入活动，孩子们觉得很有意思，都能够集中注意力，也能指出小熊在乱吃零食后吃不下饭那是不正确的，还听到下面有孩子轻声地和自己边上的小朋友说:“我不乱吃零食，吃饭才能长高。”听到孩子们这样的话，我知道，小朋友们正在通过反面对比，知道怎样做才是对的。我觉得让孩子们自己知道自己的问题所在，远远比老师声嘶力竭地说:“不能...”要好上千倍。在活动后，还有宝宝会跑来跟我说:“老师，我不乱吃零食，饿了，就吃两块饼干，我要让自己长得高高的。”我会心一笑，看来，孩子们真的接受了，希望孩子们能够真正的做到哦。

幼儿园中班健康教案篇5

　　活动由来及设计思路：

　　近一段时问，来园的孩子越来越少，有的家庭甚至不再送幼儿来，我向家长和孩子们询问不来园的原因，他们告诉我怕感染甲流。看到长们对甲型流感的认识抱有恐慌的态度并影响着身边的孩子，我设计“关于预防甲流”的系列活动，希望通过活动的开展，能够让家长和孩们客观地认识甲流，减少对甲流的恐慌，并引导家长积极配合幼儿园好主动预防甲流的活动。

　　活动目标： 1、关注甲型流感给人们生活带来的变化，知道预防甲流和自我保的方法。

　　2、会用多种方法、多种形式让幼儿园里的伙伴和家长了解甲流的防方法，感受、体验关心他人的自豪感。

　　活动准备： 关于甲流的新闻视频(自制)、各类色彩笔、宣传纸、照相机、涝六步法图片。

　　活动过程： 1、观看“新闻播报”，引导幼儿讲述自己的想法和感受。

　　教师：看了刚才的新闻，你想说些什么?

　　幼儿：甲型流感是一种传染病，如果得了要马上去医院治疗。

　　幼儿：小朋友得了甲流不能再上幼儿园，要不会传染更多的小朋友

　　幼儿：甲流会发烧、流鼻涕、咳嗽。

　　幼儿：甲型流感可以传染自己身边的人，身边的人还可以再传绐多身边的人，所以得了甲流的人不要到外边玩，要不会传染更多的人。

　　幼儿：小朋友到商场买玩具，如果看到流鼻涕、咳嗽的人动了自喜欢的玩具，千万不能再去摸这个玩具，要不会被传染的。

　　幼儿：妈妈总说，吃药、吃药，要不会得甲流，得了甲流就要打针很疼。

　　幼儿：妈妈总说，洗手、洗手，手脏了会得甲流。

　　幼儿：和好朋友玩的时间少了，大家因为怕得甲流都不出来玩了。

　　教师小结：甲型流感是一种传染病，如果小朋友发现自己和别人在身体上出现不适的症状：如发烧、咳嗽、流涕，就千万不要再到人多的地方去玩，应该马上到医院治疗，这样既不会延误病情也不会影响他人的正常生活。

　　2、讨论：预防甲流的好方法。 教师：甲型流感并不可怕，只要我们做到认真地预防，甲流这种传染病就不会找到我们，你们知道预防甲流的好方法吗?

　　幼儿：小朋友不能到人多的地方玩。

　　幼儿：如果看到生病的人就离他远一点。

　　幼儿：在人多的地方要戴口罩。

　　幼儿：吃东西前和大小便后要认真洗手。

　　幼儿：打喷嚏时用手捂上嘴和鼻子。

　　幼儿：将吐出的痰用卫生纸包上扔到垃圾桶里。

　　幼儿：吃预防甲流的药。

　　幼儿：多喝水，多吃菜，不挑食。

　　幼儿：经常去操场运动，如踢球、跳绳、打羽毛球。

　　3．鼓励幼儿用多种方法、多种形式让大家了解预防甲流的方法，感受助人为乐的自豪感。 教师：刚刚我们知道了许多预防甲流的好方法，你们想把这些好方法讲给谁听?

　　幼儿：我要讲给妈妈爸爸、爷爷奶奶听。

　　幼儿：我要讲给哥哥姐姐听。

　　幼儿：我要讲给弟弟妹妹听。

　　教师：我们怎样让他们知道预防甲流的这些方法呢?

　　幼儿：我们教弟弟妹妹正确的洗手方法，告诉他们如果用这些方法洗手，就不会得甲流。

　　教师：弟弟妹妹这么小，教一次要是不会怎么办?

　　幼儿：那我们天天去教他们洗手。

　　教师：如果我们天天去教他们洗手，我们自己的事情(自己的活动)就不能完成了，怎么办?

　　幼儿：我们给弟弟妹妹画张正确洗手的画，让他们自己看着画洗手

　　幼儿：如果他们看不懂你们画的画怎么办?

　　幼儿：老师你把我们洗手时正确的方法照下来，给弟弟妹妹做成照片，把照片送给他们，让他们的老师把照片贴在盥洗间，弟弟妹妹洗手时，一看照片就会学着我们的样子去洗手了。

　　教师：这个方法真不错，还有没有其他的方法了?

　　幼儿：我们用画画把我们知道的关于甲流的预防知识都送给幼儿的弟弟妹妹和哥哥姐姐。

　　教师：还有更好的方法吗?

　　幼儿：我们给自己的妈妈爸爸写个纸条，告诉他们预防甲流的方法。

　　教师：这个方法真好，如果让更多的人知道就更好了。

　　幼儿：我们把写好的信多印些送给幼儿园所有的家长，让他们看我们的信后告诉自己的孩子有哪些预防甲流的好方法。

　　教师：你们的这些方法真的很棒，现在让我们一起去完成这些好方法吧。

　　我们是健康宝贝教案-- 活动延伸：幼儿绘制甲流预防卡，和老师一起拍摄洗手照片等。

　　个人反思： 甲型流感是一种传染性极强的疾病，刚开始大家对它的关注不是很强，后来由于甲流的传播越来越广，得病的人也越来越多，家长、老师社会群体对甲流的看法逐渐恐慌起来，这种恐慌直接影响了身边的孩子们。孩子们受家长情绪、行为的影响，对此病也有了自己的认识，有的幼儿受自己消极情绪的影响，不敢出门游戏、不敢上幼儿园。针对孩子们的各种表现及当前的社会现实，我们开展了“关于预防甲流”的多种活动，孩子们在对甲流预防有较深的认识和一定的经验后，知道了甲流是可以提前预防的。此次活动的设计是为了进一步丰富幼儿预防甲流知识，并通过运用这些知识、经验提高自我保护能力。活动还进行了关心、关爱的情感教育，通过运用多种方式、方法帮助身边的人去预防疾病，孩子们在帮助他人的过程中感受着助人为乐的快乐和自豪感。

　　主要内容： 1、活动设计思路清晰，将培养目标与当今的社会形势结合，具有一定的可操作性，活动内容的选择来源于幼儿的生活体验，能有效调动幼儿参与活动的积极性。

　　2、教学活动采用电教的'手段，利用影像等形式吸引幼儿参与活动的兴趣，幼儿参与积极并能主动地想办法解决问题，促进了幼儿语言及思维能力的提高。

　　3、建议老师更多地引导幼儿将学到的方法与其实际行为相结合，在生活中不断坚持自己好的卫生行为习惯，并用自己的言行影响身边的人。

　　综合评析： 1、活动来源于生活，又走向生活。活动内容与幼儿的生活结合，选择了幼儿关心且需要帮助幼儿解决的问题，因此幼儿能够积极参与其中。而且教师能够把幼儿的社会性活动内容带出班级，引导幼儿带着关爱、关心弟弟妹妹和哥哥姐姐的情感走进幼儿园的整个大群体，给予幼儿关爱别人、帮助他人的广阔空间，使社会性教育生活化、社会化、情感化。

　　2、活动的操作性、参与性强。活动采用的教学方式符合幼儿特点，多媒体教学极大地激发了孩子们参与的热情，使其能够直观感受身边的事件，并在帮助他人、关爱他人的氛围中培养了幼儿的成就感。

　　3、小组合作反思是教师提升专业水平的重要方式，因此在活动后要给予教师充分思考与讨论的空间，对于活动中存在的问题不仅仅是点到，还要引导教师一步步深入分析其背后的原因与规律，如就教师提出的：

　　“怎样更加有效又快捷地帮助弟弟妹妹和哥哥姐姐掌握预防甲流的正确方法”这一问题，可以层层深入地进行思考：教师在这一环节希望幼儿对什么产生情感体验?幼儿可能会产生什么情感体验?情感体验在这个社会性活动中的意义何在?是什么原因使幼儿的情感体验不够充分?如何调整使幼儿获得充分的情感体验?这样多方面的剖析才能使教师学会反思，学会正确地解决教学实践问题。

幼儿园中班健康教案篇6

　　活动目标：

　　1、发展幼儿的身体平衡能力，锻炼动作的协调和灵敏。

　　2、探索顶沙包的不同方式。

　　3、初步体验人民头顶水罐，对顶水罐感兴趣。

　　4、让幼儿知道锻炼有益于身体健康。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　若干沙包

　　活动过程：

　　一、热身运动

　　模仿小火车，大家手搭着前面幼儿的'肩膀，进行热身。顺序先走，速度由慢到快，一转圈的方式；接下来运动脚部、手部、头部，挥动手臂；最后再进行第一部分的动作，最后做几个下蹲起来。

　　（播放朝鲜民歌音乐《桔梗瑶》）

　　二、练习顶沙包吖

　　（教师进行整队）

　　1．导入：

　　师：小朋友们，你们知道人们会用头顶什么呀？你们觉得他们顶这个厉不厉害啊？你们想不想试试？

　　师：小周老师今天拿来了很多沙包，因为水罐太重了，我们就用沙包来代替，把顶沙包的本领学好了，再来学习朝鲜小朋友，练习顶水罐。

　　师：现在你们可以自己去筐里拿一个，试试看怎么不让头上的沙包掉下来走到对面。小周老师在对面等你们，你们自己想想办法哦。

　　2.幼儿练习

　　师：刚才小周老师看到有一位小朋友做的很好。他成功的将沙袋运到了小周老师这里。我们现在来看看他是怎么做的吧。（然幼儿进行示范）

　　（教师进行示范，强调脑袋不要动，慢慢伸开双手，慢慢的走。眼睛正视前方）

　　师：现在小朋友们和小周老师一起走到对面去吧。努力让自己的沙包不要掉下来哦。（看幼儿的情况，可以多试几次。看幼儿练习的情况引导幼儿探索怎样才能头顶沙包走路不落下。）

　　3、游戏

　　师：小周老师和你们比赛，比一比，谁先走到终点，并且沙包不掉下来就算胜利。请燕子老师当裁判。

　　请裁判宣布比赛结果。

　　根据幼儿的情况，是否增加难度练习。

　　师：现在，我们让我们用沙包按摩按摩手臂。（教师示范）

　　三、整理

　　师：我们休息结束，接下来我们要进行比赛。要把水罐运到我们的仓库里。男生在小周老师的左边，女生在小周老师的右边，等小周老师数到1的时候还没有站好就要取消资格楼。

　　四、放松环节

　　师我们的水罐都成功地运回了我们的仓库，谢谢你们。

幼儿园中班健康教案篇7

　　设计意图

　　为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。

　　活动目标

　　1.了解几种常见蔬菜的营养价值。

　　2.能根据颜色特征给蔬菜分类。

　　3.喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。

　　4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　5.乐于探索、交流与分享。

　　教学重点、难点

　　了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。

　　活动准备

　　1.胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

　　2.蔬菜百宝箱(里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物)，幼儿人手一个蔬菜卡片。

　　3.蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

　　活动过程：

　　(一)教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。

　　1.教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。(谜底：西红柿)

　　2.教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。(谜底：茄子)

　　(二)出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

　　1.教师：平时你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。

　　2.教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?

　　3.幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

　　4.教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家?

　　5.利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的)

　　(三)根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

　　1.教师：你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?

　　2.幼儿自由发言，表达自己的想法3.教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

　　(四)欣赏手偶表演。

　　胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

　　大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。

　　芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。

　　所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。

　　幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。

　　(五)聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。

　　小朋友你们好!你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢!只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀?说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了!说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的!这时，老成持重、最有主见的.韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的，韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧!亲爱的小朋友，一定要记住哦!

　　(六)活动延伸：

　　幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜

　　活动反思：

　　本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。

　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。