《和筷子做朋友》中班教案

时间:2022-06-13 18:33:39 幼儿教案 我要投稿

《和筷子做朋友》中班教案

  作为一名人民教师,通常需要用到教案来辅助教学,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。我们应该怎么写教案呢?下面是小编帮大家整理的《和筷子做朋友》中班教案,欢迎大家分享。

《和筷子做朋友》中班教案

《和筷子做朋友》中班教案1

  活动目标:

  1.学习使用筷子的方法,发展小肌肉的协调性。

  2.初步了解使用筷子的礼仪常识。

  活动准备:

  1.PPT(各种各样的筷子和握筷歌);

  2.幼儿人手一双筷子和一个盘子;

  3.三道菜:凉拌三丝、苹果沙拉、腰果。

  活动过程:

  一、导入

  师:今天我要带你们去餐厅用餐。看,这是什么餐厅?(娃娃家餐厅)

  小朋友入座。

  二、认识各种各样的筷子

  1.认识自己的筷子

  师:餐桌上有哪些餐具?我们每人有几双筷子?

  a、观察自己的.筷子:它是怎样的一双筷子,和别人有什么不同?老师引导小朋友讨论、交流。

  b、说说自己的筷子:你是怎样的一双筷子?(木筷子、不锈钢筷子……)

  小结:原来你们拿到的筷子在质地、颜色、造型上都有些不一样。

  2.认识各种各样的筷子

  老师通过出示PPT引导幼儿观察各种各样的筷子,了解它们的不同的材质和作用。PPT中包括木筷子、竹筷子、不锈钢筷、塑料筷子,儿童筷子、炸油条的筷子。

  小结:原来我们可以用这么多不同造型、不同质地、不同颜色的筷子用餐。

  三、学习使用筷子

  1.食用第一道菜,学习用筷子夹菜。

  a、师:那我们准备好用餐了吗?第一道菜是凉拌三丝,这一道菜里有黄瓜、胡萝卜和莴苣。

  老师交待要求:先把菜夹到盘子里然后再吃,吃多少夹多少。一定要用筷子夹,不能用手拿。

  小朋友食用第一道菜,老师巡回观察,指导。

  师:用完餐筷子应该放在哪里?你吃的是什么菜?

  小结:小朋友们爱吃蔬菜这样身体才会更加健康。

  b、小朋友示范握筷的方法。

  师:谁愿意上来向大家展示一下你握筷子的方法?

  老师请两个小朋友上来示范:你是怎样夹的?其他小朋友观察。

  c、念儿歌、学握筷。

  师:我把握筷子的方法编成了一首儿歌,我们一起来听一听是不是这样握筷子的?

  第一遍老师利用PPT边念儿歌边向幼儿展示握筷子的正确方法。师:你们是不是这样握筷子的?我们再来听一遍。第二遍老师及时纠正小朋友错误的握筷方法。

  2.食用第二道菜,练习用筷子夹苹果。

  师:第二道菜是苹果沙拉,要用筷子夹哦。

  小朋友食用苹果沙拉,老师纠正小朋友的握筷姿势。

  师:这个味道怎样?你吃了几块?吃完筷子应该放在哪里呢?

  3.食用第三道菜,通过比赛强化握筷子的方法。

  师:今天我们第三道菜是腰果。不过,我们要来一个比赛,在规定的时间里谁夹得多谁就是第一名。

  小朋友操作,老师指导。

  师:我们数一数自己夹了几个。看看每一张桌子上谁夹得最多。

  四、评比“用餐小明星”

  师:你觉得今天哪个小朋友是用餐小明星?

  他哪里好?有什么地方是值得大家学习的呢?

  小结:我们在用餐的时候要夹多少吃多少,丕浪费粮食,用餐结束后要把筷子放在盘子上,并且保持用餐安静。

《和筷子做朋友》中班教案2

  活动目标:

  1.学习使用筷子的方法,发展小肌肉的协调性。

  2.了解筷子的不同外形特征,有乐意使用筷子的愿望。

  3.通过活动幼儿学会游戏,感受游戏的乐趣。

  4.在活动中,让幼儿体验与同伴共游戏的快乐,乐意与同伴一起游戏。

  5.培养幼儿敏锐的观察能力。

  活动准备:

  筷子每人一双(不同)

  活动过程:

  一、幼儿进入餐厅,认识筷子。

  幼儿进入餐厅后,马上就看到用餐的筷子,由于每位幼儿用的筷子都不一样,引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。在这过程中,教师着重从色彩、材质、造型方面引导幼儿互相观察、交流、概括。知道西方人吃饭用刀、叉,只有我们中国人、日本人、韩国人才用筷子,筷子就是中国人发明的。

  二、游戏:娃娃中餐馆。

  第一盘炒什锦:(有各种蔬菜、荤菜)请小朋友用筷子夹一些蔬菜和荤菜到自己的盘子里。(提醒孩子只能用筷子夹不能用手抓)在进餐过程中,有的幼儿会用筷子夹菜,可有的幼儿怎么也夹不起来。怎么办呢?让会用筷子夹菜的幼儿来传授经验。教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌:小小筷子本领大,吃饭夹菜全靠它;拇指食指和中指,轻轻拿起小筷子;食指中指管外筷,无名指放在里筷下;轻弯食指和中指,夹起饭菜吃得香。朗朗上口的儿歌并配上PPT进行演示,不仅生动有趣,也深受幼儿的喜爱。

  第二盘是馄饨:幼儿用刚学会的方法学夹馄饨,数数每人能吃到几个馄饨。让幼儿在吃馄饨的游戏中,巩固练习用筷子的方法。在活动中教师深入观察幼儿的反应和各种表现,关注个别差异,及时帮助有困难的幼儿找到适合的联系方法,体验成功的快乐。

  第三盘是夹豆子比赛:大家在规定的时间内夹豆豆,比比谁夹得又快又好。教师和幼儿共同比赛,达成积极的师幼互动,享受学习探究的乐趣。

  三、大家来评"进餐小明星"。

  最后让幼儿评出今天的"进餐小明星",并说说理由。幼儿都会从用餐技能、礼仪等方面来评。在评的过程中,让幼儿了解用餐时不玩筷子、不用筷子乱翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的礼仪。

  活动反思:

  将教学过程创设成餐厅游戏的"情境教学",为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中,能形成以"真"为核心,以"情"为纽带,以"趣"为手段,以"美"为整合,以"周围生活"为源泉的情境教学。

  1. 以"真"为核心--根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的"和筷子做朋友"作为教学内容,紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境,使孩子们能身临其境、如鱼得水。

  2. 以"情"为纽带--达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中,教师为幼儿营造共同进餐的平等又融洽的师幼合作关系,并努力将自己的情感体验传导给幼儿,以自己真切的情感激起幼儿的.情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己,又接纳了对方,在共同参与教学活动中相互合作,达到情感上的沟通,融洽,形成积极和谐的师生关系。

  3. 以"趣"为手段--促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设"娃娃中餐馆"这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的情境,能吸引幼儿的注意力,使幼儿在"情境-幼儿-教师"三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中,三者之间相互吸引、相互促进。活动中,教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间,运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个性学习,让他们自己去想想、说说、练练;另一方面通过小组讨论,人人又说又练,做到教师和所有幼儿的充分活动,达成积极的师幼互动,充分享受探究的乐趣。

  4. 以"美"为目标--实现有效的教学整合。"教学既是科学又是艺术",教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中,我们创设美的场景,美的画面并配合儿歌音乐,将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以"美"为突破口,以"美"为追求的境界,一方面利用美,另一方面进行"美"的熏陶感染。在"娃娃中餐馆"的情景中,让幼儿欣赏各种不同特征的筷子,并自己尝试使用筷子,使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中,了解安全常识和基本礼仪,学习怎样做个"行为美" 的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美,活动手段的多样之美。活动难度不断提升,符合循序渐进的原则,让幼儿在进餐游戏中不断操作练习。

《和筷子做朋友》中班教案3

  活动目标:

  1、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

  2、尝试用筷子进行各种活动,体验活动带来的乐趣。

  3、了解筷子的用途,知道筷子是中国人的发明创造。

  活动准备:

  幼儿人手一双筷子、一只碟子;每组一只托盘,内放煮熟的.五香豆粒、花生粒和豌豆粒;《卖汤圆》音乐磁带和录音机。

  活动过程:

  1、导入活动

  (1)“找朋友”的音乐游戏。

  (2)猜谜语,引起幼儿对筷子的兴趣。

  “姐妹双双一样长,一起工作一起忙,冷冷热热都经过,酸甜苦辣一起尝。”这个谜语形象的讲述了筷子的

  (3)教师出示筷子,简单介绍它的来源和用途,激发幼儿操作筷子的欲望。

  2、学习使用筷子

  (1)在幼儿第一次练习,自由使用筷子夹。

  (2)教师示范讲解使用筷子的动作要领。

  (3)再次让幼儿练习自由练习。第二次的学习,配上音乐,幼儿练习并拢筷子拨饭、张开筷子夹菜等动作。

  3、实践活动

  (1)为幼儿提供了豆类食品,让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性,孩子们使用筷子,边吃边和同伴交流。

  (2)教师巡回指导,帮助有困难的幼儿。

  (3)小结使用筷子的好处。

  4、游戏活动。

  (1)教师提问:“筷子还可以怎么玩?”

  (2)幼儿充分发挥自己的创造能力,用自己喜欢的方式进行游戏活动。

《和筷子做朋友》中班教案4

  活动目标:

  1、学习使用筷子的方法,发展小肌肉的协调性。

  2、知道筷子是中国人用餐的主要工具,初步了解使用筷子的安全及礼仪常识。

  活动准备:

  1、筷子人手一双,每组一盆豆子。

  2、PPT:美丽的筷子、外国人进餐、筷子的发展,图片:握筷姿势图。

  活动过程:

  一、猜谜语,引起兴趣、

  1、猜谜:兄弟两个一样长,上下饭桌总成双,酸甜苦辣好滋味,都请它们先来尝。

  2、幼儿学习正确表述:两只筷子,一双筷子。

  二、欣赏筷子,了解筷子是中国人用餐的主要工具、

  1、欣赏筷子。

  (1)提问:谁家里有筷子?你家里的筷子是怎样的?谁来介绍一下。

  (2)看PPT美丽的筷子,认识各种各样的筷子。

  2、了解筷子是中国人用餐的主要工具。

  (1)提问:我们中国人吃饭都用筷子,那美国人、法国人这些西方人吃饭用的是什么呢?

  (2)幼儿观看外国人进餐的PPT。

  (3)游戏:餐厅游戏。

  教师给小朋友看不同的进餐图片,幼儿觉得是中餐的。就模仿中国人吃饭,觉得是西餐的,就模仿西方人进餐。

  3、了解筷子的.起源。

  (1)提问:西方人吃饭用刀、叉,只有中国人、日本人、韩国人才用筷子,其实筷子就是中国人发明的。那你知道筷子是怎样发明的?

  (2)教师出示筷子发明图,请幼儿给这些图排序。排序后教师结合PPT简单介绍筷子的发展历史。

  三、学习使用筷子。

  1、幼儿第一次尝试使用筷子。

  (1)提问:中国人发明了筷子,每个中国人都会用筷子,你们也想用筷子吗?

  (2)幼儿拿着筷子尝试去夹豆豆。

  2、教师结合图片介绍筷子的正确使用方法,幼儿拿着筷子练习。

  3、幼儿再次尝试使用筷子夹豆豆。教师表扬不怕困难、坚持练习的孩子。

  四、了解使用筷子的一些安全、礼仪知识。

  1、教师用小故事的形式介绍不正确的筷子用法,提醒孩子不玩筷子,吃饭时不用筷子乱翻菜肴、不敲打餐具。

  2、引导幼儿收拾餐具,结束教学活动。

《和筷子做朋友》中班教案5

  目标:

  1、学习使用筷子的方法,发展小肌肉的协调性。

  2、认识筷子的不同外形特征,有乐意使用筷子的愿望。

  准备:

  握筷姿势图PPT各种各样的筷子PPT教室布置成餐厅:四张餐桌,菜肴12盆

  过程:

  一、小朋友进入餐厅、认识餐厅幼儿进入餐厅找座位。

  二、认识筷子

  1、认识餐具,了解筷子

  1)提问交流,认识各种各样的筷子

  2)幼儿看各种各样的筷子的PPT

  2、老师小结

  三、学习使用筷子

  1、幼儿第一次尝试使用筷子

  1)幼儿用筷子练习夹菜,吃菜。

  2)幼儿介绍自己吃了什么。

  2、学习讨论筷子的正确使用方法(结合PPT)

  1)请1-2位孩子示范自己使用筷子的方法。

  2)幼儿欣赏PPT,了解正确的握筷子的方法。

  3)幼儿拿着筷子跟着儿歌分句练习。

  3、幼儿再次尝试使用筷子

  1)请小朋友用刚才学会的方法夹馄饨到自己的盘子里。

  2)幼儿交流:我是怎样夹馄饨的,用筷子夹了几个馄饨。

  4、夹豆豆比赛

  1)讲解比赛要求。

  2)幼儿比赛教师提醒幼儿要用筷子夹。

  3)幼儿数豆豆,比出夹豆豆冠军。

  四、大家来评“进餐小明星”

  让幼儿评出今天的“进餐小明星”,并说说评的理由。

  活动反思:

  将教学过程创设成餐厅游戏的“情境教学”,能为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中,能形成以“真”为核心,以“情”为纽带,以“趣”为手段,以“美”为整合,以“周围生活”为源泉的情境教学。

  1、以“真”为核心——根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的“和筷子做朋友”作为教学内容,紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境,使孩子们能身临其境、如鱼得水。

  2、以“情”为纽带——达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中,教师为幼儿营造共同进餐的平等而又融洽的师幼合作关系,并努力将自己的情感体验传导给幼儿,以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己,又接纳了对方,在共同参与教学活动中相互合作,达到情感上的沟通、融洽,形成积极和谐的师生关系。

  3、以“趣”为手段——促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设“娃娃中餐馆”这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的情境,能吸引幼儿的注意力,使幼儿在“隋境一幼儿一教师”三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中,三者之间相互吸引、相互促进。活动中,教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间,运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个体学习,让他们自己去想想、说说、练练;另一方面通过小组讨论,人人又说又练,做到教师和所有幼儿的充分活动,达成积极的师幼互动,充分享受探究的'乐趣。

  4、以“美”为目标——实现有效的教学整合。“教学既是科学又是艺术”,教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中,我们创设美的场景、美的画面并配合儿歌音乐,将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以“美”为突破口,以“美”为追求的境界,一方面利用美,另一方面进行“美”的熏陶感染。在“娃娃中餐馆”的情景中,让幼儿欣赏各种不同特征的筷子,并自己尝试使用筷子,使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中,了解安全常识和基本礼仪,学习怎样做个“行为美”的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美、活动手段的多样之美。

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