幼儿园《有趣的萝卜》说课稿（精选6篇）
作为一名优秀的教育工作者，通常需要准备好一份说课稿，借助说课稿可以更好地提高教师理论素养和驾驭教材的能力。写说课稿需要注意哪些格式呢？以下是小编精心整理的幼儿园《有趣的萝卜》说课稿，欢迎大家分享。
幼儿园《有趣的萝卜》说课稿 1
各位领导，各位老师，
今天我说课的题目是中班综合活动《有趣的萝卜》，这是我园园本课程——农村综合主题教育“蔬菜营养好”主题活动中的一个活动。
一、说教材。
1、教材来源：此活动选材来源于生活。我们都知道，萝卜是幼儿比较熟悉的蔬菜之一，在秋天这个丰收的季节，萝卜在农村菜场等地随处可见，且取材方便。它的品种非常丰富，有白萝卜、胡萝卜、卞萝卜等，其中大小不同、颜色不同、形状不同;它营养丰富，吃法繁多，可煮汤、可凉拌、可红烧、可腌着吃，有的还可生吃呢!民间还有“十月萝卜小人参”的美称。 然而幼儿虽然知道萝卜，但对萝卜的种类、用途、营养价值等还不太了解，在日常生活中经常发现幼儿不爱吃萝卜的现象。因此，有必要使幼儿形成对萝卜正确的认识，加深对萝卜的特征、用途等的理解，激发幼儿爱萝卜的情感。我们认为，选择此教材有一定的季节性、必要性，就如《纲要》中所说，“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。
2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为：
(1)幼儿在感知萝卜的基础上，能表达萝卜的特征及用途，并能按萝卜的特征进行分类。
(2)在游戏中了解萝卜的生长过程，体验萝卜生长的快乐。
(3)幼儿乐于探索，能大胆表述，在活动中感受萝卜的有趣 ，产生爱萝卜的情感。
根据目标，我们把活动重点定位于：感知萝卜的有趣，主要是萝卜的特征、用途及生长过程。通过探索发现、多媒体课件、歌曲引路、游戏体验及品尝萝卜制品，使活动得到深化。
活动的难点是：根据萝卜的不同特征进行分类，主要通过小组商量自主操作，在动手的过程中意识到分类标准及分类结果，提高幼儿的分类能力。通过集体评价，使幼儿的分类经验得到整理。总之，我们树立了目标的整合观、科学观、系统观，力求形成有序的目标运作程式。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我们作了如下活动准备：
1、空间准备：操作台6张呈半圆形摆布在前面和侧面，便于操作评价。
2、物质准备：兔子绒玩具、各种萝卜、篮子每桌一套、创编歌曲、多媒体课件、萝卜食品、轻音乐 3、经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验(吃过或看过)全方位的准备为活动的成功开展提供可能。
二、说教法。
新《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动中应力求“形成合作探究式”的师互动。因此，本次活动教师除了以可爱、推拙的形象、饱满的情绪影响孩子，以自己的形态感染幼儿外，还挖掘此综合活动价值，采用了 适宜的方法组织教学，采用的教法有：
1、操作法：它是幼儿建构活动的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习。本次活动安排了两次操作活动。第一次是引起兴趣后第一次操作，主要是探索萝卜的趣味性、多样性，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中获得感知。第二次操作是对萝卜进行分类。幼儿分类是指幼儿把具有一个或几个共同特征的物体聚集在一起的活动，分类活动是观察活动的延伸和应用。
2、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。本次活动的第三环节中，我就引导幼儿扮演萝卜籽，共同体验萝卜生长的快乐。由于我利用了节奏快的旋律巧填歌词，编成了一首《萝卜歌》，这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅理解了萝卜的生长过程，更是创造了一个个可爱的萝卜形象。教师的适时赏识，把幼儿的创造之花点燃，显示了无穷的力量。
3、演示法：是指教师通过讲解谈话，把实物或教具陈示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“萝卜的生长过程”，让幼儿对萝卜生长有全新的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。
4、情境教学法：在教学过程中教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的形象，为主体的生动活动提供具体的场景，以引起孩子一定的态度体验，使孩子心理机能得到发展的方法。本次活动的全过程，我就引入了幼儿喜欢的兔子形象，结合秋收，引发幼儿融入到看萝卜、分萝卜、品尝萝卜的情境中，使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。
此外，我们还适时采用了交流讨论法、赏识激励法、审美熏陶法对活动加以整合，使幼儿获得对萝卜多样性的理解和体验，达到了科学性、艺术性、健康性、愉悦性的和谐统一。
三、说学法。
以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：
1、多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，(幼儿)“能用多种感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，活动中我们引导幼儿看一看、摸一摸、比一比、分一分、尝一尝、学一学、说一说等多种感官的参与，不知不觉就对萝卜发生了兴趣。
2、尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在第二次操作活动中我们就鼓励幼儿分萝卜，引导幼儿按萝卜的特征进行分类。在这一过程中幼儿通过商量、合作、尝试着不同的分法。当然，幼儿不一定一次就能分成功，他们不断以动作调节自己的分类标准。伴随着动作，幼儿的思维就会灵动起来，因而就有了更丰富、多样化的分法。通过介绍性评价，又把大家的经验作一汇合，深化了各自的`认识，拓展了分类面。
3、体验法：心理学指出，“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对萝卜的生长过程有更深的印象，我们就采用了游戏体验法，在唱唱演演中引导幼儿体验萝卜生长的快乐。
与此同时，我们还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的认识，体现着“以幼儿发展为本”理念。
四、说教学程序。
我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣——自由探索——操作分类——游戏体验——品尝交流——审美延伸
(一)激发兴趣(情境：小兔的萝卜丰收了)
“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿熟悉的小兔形象，为幼儿创设了“小兔萝卜丰收”的语言情境和物质(萝卜)情境，引发幼儿观察萝卜的兴趣。在以下的环节中，我都是以小兔作为情节发展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子。
(二)自由探索(看小兔的萝卜)
根据幼儿好奇、好动的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，在第二环节我就安排了孩子自由探索。我们为每组提供了充足的萝卜，供幼儿观察。在这一过程中，教师是引导者、支持者、合作者。在轻音乐播放的轻松氛围中，幼儿比比、摸摸、说说各自看到的萝卜的特征。 在这一过程中，孩子获得经验是零碎的，那怎样进行加工整理呢?为此，在自由探索后我们就通过幼儿介绍，集体讲评的方式，对幼儿获取萝卜的经验进行整理。由于材料的投放在孩子的视线前面，故讲评时可结合实物进行，避免了空洞性。为了拓宽幼儿对萝卜的认识，教师还结合收集到的图片和实物萝卜作了一个概括，点到了课题中萝卜有趣的含义。
(三)操作分类(情节：帮小兔分萝卜)
分类活动是前一次观察探索活动的应用，而幼儿分类往往根据自己的看法和想法进行，分类标准(依据)也在不断改变。因此，我们要求 幼儿通过说一说、分一分、在尝试和自我纠正中完善各组的分类。这里主要是按萝卜的自然属性——形状、大小、颜色等进行分类。由于中班幼儿还不具备多维度思考问题的能力，故分类要求不是十分严格标准。我们允许产生错误和争论，引导幼儿在多次操作、反复尝试中积极思考，自己修正，学习到科学的态度和精神。因此，只要幼儿分得有理，他们就完成了帮小兔整理萝卜的任务，就可以把分好的萝卜送到小兔家，这样幼儿就有了成功的体验。 在第二、第三个环节中，就完成了感知特征和操作分类的目标(目标1)，同时目标三也得到了一定的体现，主要是探索态度和乐于表达方面。
(四)游戏体验(体验萝卜的生长过程)
幼儿感受知萝卜的特征后，很自然地就会联想到其生长过程。因此，及时设问“你们知道萝卜是怎么长大的吗?幼儿通过联系实际经验的交流，结合多媒体课件，幼儿真切地理解萝卜怎样由一粒萝卜籽慢慢长大的过程，其动感使孩子感知生命的力量，替代了图片死扳不动的传统方法。为了使幼儿的兴奋点上升，全体幼儿又在一曲《粉刷匠》旋律中自编自演了《萝卜歌》，在轻松的氛围中体验了成长过程的快乐。教师适时赏识又给每个孩子体验到创造的乐趣。此环节较好地将艺术融入了科学，达到比较完美的统一。这一环节落实了目标2。
(五)品尝交流(情节：小兔请大家品尝萝卜食品)
在讨论交流萝卜的用途后，大家一定很想品尝了，为了满足孩子嘴馋、控制能力弱等特点，我就及时安排了小兔请大家品尝萝卜的情节，很自然地引导幼儿进行品尝交流萝卜的吃法，我们在每组提供的食品有：(生吃的、腌制的、红烧的、炒的、凉拌的)。大家吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，幼儿也逐步意识到多吃萝卜(蔬菜)营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。在这一过程中萝卜的吃法也全面体会，幼儿在轻松的氛围中结束活动。到这环节，目标3就自然完成了。
(六)审美延伸(萝卜小制作展示)
活动结束，我们不能马上告一段落，关键是引导幼儿持续不断地对萝卜产生兴趣。小朋友知道了萝卜不仅有趣，它还有很多吃法，接着以加工制作玩具，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。教师通过几件小制作，引发幼儿对萝卜的创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。同时，请幼儿把小兔和萝卜带走，既是为兔子帮忙的表现，又是为可能进行的制作创造条件，相信孩子会对萝卜产生持续的兴趣，或许还可以从中生成更有价值的活动。
幼儿园《有趣的萝卜》说课稿 2
一、说教材
《有趣的萝卜》选自幼儿园中班科学探究主题活动，萝卜作为常见蔬菜，其多样的外形、颜色和口感是幼儿认识植物特征的优质素材。本节活动通过观察、触摸、品尝等多感官体验，帮助幼儿建立对萝卜的认知，激发科学探究兴趣。
二、说目标
认知目标：能说出 3 种以上萝卜的颜色和形状，知道萝卜可食用的部位
能力目标：通过观察比较不同萝卜，发展观察力和语言表达能力
情感目标：萌发对蔬菜的.喜爱之情，愿意尝试认识更多植物
三、说准备
材料：白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜实物及切片，放大镜，记录表格
环境：布置 "萝卜小农场" 观察区，墙面张贴萝卜生长过程图
四、说过程
情境导入（5 分钟）创设 "农场采摘" 情境，教师头戴农夫帽出示萝卜筐："今天农场收了好多萝卜，小朋友们认识它们吗？" 引发幼儿好奇心。
探索发现（15 分钟）
分发不同种类萝卜，引导幼儿观察表皮纹理、触摸粗糙程度
用放大镜观察萝卜横截面，对比胡萝卜的橘红色纹路与心里美的粉色花纹
分组记录发现："我的萝卜像小圆柱"" 这个萝卜皮有点扎手 "
生活联结（10 分钟）播放萝卜烹饪视频，展示萝卜排骨汤、凉拌萝卜等菜肴，邀请幼儿品尝腌制的酸甜萝卜片，讨论 "萝卜还能怎么吃"。
延伸活动发放迷你萝卜种子，鼓励幼儿在自然角种植，记录生长日记。
五、说评价
通过观察幼儿在记录表格上的涂鸦符号（如用○表示圆形萝卜）、倾听其描述语言（"胡萝卜像太阳一样橘"），评估认知目标达成度。
幼儿园《有趣的萝卜》说课稿 3
一、说设计理念
依据《3-6 岁儿童学习与发展指南》艺术领域目标，本节活动以萝卜为创作媒介，将自然素材与美术活动结合，让幼儿在拓印、雕刻等操作中体验材料特性，发展想象力。
二、活动目标
技能目标：掌握萝卜印章的制作方法，能用拓印技巧创作图案
创造目标：尝试用不同萝卜切面组合画面，表达独特创意
审美目标：感受自然物创作的美感，体验变废为宝的乐趣
三、活动准备
工具：胡萝卜、白萝卜横切 / 竖切若干，颜料盘（红、黄、绿），素描纸
经验：提前欣赏过《蔬菜印画作品集》，认识基本几何图形
四、活动过程
材料探秘（8 分钟）展示切开的萝卜截面："小朋友看，萝卜切开来像什么？"（圆形、椭圆形、星形）引导幼儿联想："胡萝卜的圈圈像树的年轮"。
技法学习（12 分钟）
教师示范：蘸取颜料轻按萝卜印章，讲解 "轻轻蘸、稳稳压、慢慢提" 的步骤
幼儿尝试：在练习纸上用不同截面拓印，探索单色 / 混色效果
主题创作（15 分钟）提出创作任务："用萝卜印章画一幅秋天的.果园"，鼓励幼儿组合不同形状（如圆形当苹果、星形当花朵），添加树叶等细节。
作品赏析创设 "萝卜画廊"，请幼儿介绍作品："我用胡萝卜印了大太阳，白萝卜印了云朵"。
五、家园共育
建议家长带幼儿收集芹菜根、莲藕等蔬菜，开展家庭拓印活动，拓展创作素材。
幼儿园《有趣的萝卜》说课稿 4
一、说活动价值
将数学概念融入生活情境，通过萝卜开展分类、排序、测量等活动，符合幼儿 "在生活中学习数学" 的特点，培养逻辑思维能力。
二、活动目标
数学认知：能按颜色、大小对萝卜进行分类，比较 3 个以上萝卜的长短
操作技能：使用自然物（如吸管）测量萝卜高度，记录简单数据
逻辑思维：通过观察萝卜排列规律，尝试续编序列
三、活动准备
教具：大小 / 颜色不同的萝卜玩具 10 个，磁性黑板，吸管测量工具
学具：每人 1 套萝卜图片卡片，记录用的贴纸和表格
四、活动流程
分类游戏：萝卜超市（10 分钟）创设超市情境，引导幼儿将 "进货" 的'萝卜按颜色（红 / 白 / 黄）或形状（圆 / 长）分类摆放，说出分类标准："我把所有圆萝卜放在一起"。
测量探索：谁的萝卜高（15 分钟）
出示 3 根不同高度的萝卜，幼儿猜测高矮后，用吸管逐根测量并记录吸管数量
讨论发现："长萝卜用了 5 根吸管，短萝卜只用了 3 根"
规律排序：萝卜排队（10 分钟）教师摆出 "胡萝卜 - 白萝卜 - 胡萝卜" 的 AB 序列，幼儿尝试用实物续排，再挑战 ABC 模式（如红 - 白 - 黄）。
延伸活动在数学区投放不同材质的萝卜模型，开展重量比较、体积守恒等深度探索。
幼儿园《有趣的萝卜》说课稿 5
一、说活动背景
针对幼儿挑食现象，本节活动通过认识萝卜的营养价值、参与简单烹饪，培养健康饮食观念，落实《幼儿园教育指导纲要》中 "良好饮食习惯" 的培养目标。
二、活动目标
健康认知：知道萝卜富含维生素，了解 "冬吃萝卜夏吃姜" 的`饮食常识
生活技能：学习安全使用磨泥器制作萝卜泥，体验简单食材处理
情感态度：愿意尝试食用萝卜，感受劳动后的美食乐趣
三、活动准备
厨房工具：儿童安全磨泥器，搅拌碗，一次性手套
食材：新鲜萝卜、蜂蜜、柠檬汁，已煮熟的萝卜丸子
四、活动重点环节
营养小课堂（8 分钟）用图片对比："胡萝卜像小太阳，里面有胡萝卜素，能让我们眼睛变明亮"，结合儿歌《萝卜营养好》帮助记忆。
厨房小当家（20 分钟）
教师演示磨泥器用法，强调 "手不碰刀片" 的安全要点
幼儿分组操作：戴手套将萝卜擦成泥，加入蜂蜜调味，制作萝卜泥小点心
品尝环节：搭配蒸熟的萝卜丸子，鼓励幼儿分享口感："萝卜泥甜甜的"
家庭延伸发放 "萝卜食谱卡"，建议家长与幼儿共同制作萝卜丝饼，记录 "我家的萝卜美食" 照片。
幼儿园《有趣的萝卜》说课稿 6
一、说游戏设计
以《指南》社会领域 "人际交往" 目标为指引，创设 "萝卜小镇" 游戏情境，让幼儿在角色扮演中发展语言表达、合作交往等能力。
二、游戏目标
社会发展：能在角色扮演中协商分工，遵守 "超市"" 厨房 " 等游戏规则
语言表达：用完整句子进行角色对话，如 "老板，我要买红萝卜"
问题解决：尝试协商解决游戏中的冲突，如材料分配问题
三、游戏准备
场景：划分 "萝卜农场"" 蔬菜超市 ""美食厨房"" 营养诊所 " 四个区域
材料：萝卜玩偶、玩具秤、仿真厨具、医生角色扮演服饰
四、游戏过程
经验导入（5 分钟）回顾前期认知活动："我们认识了哪些萝卜？它们可以用来做什么？" 激发游戏兴趣。
自主游戏（25 分钟）
农场组：幼儿戴 "农夫" 帽采摘不同萝卜，用篮子运输到超市
超市组："收银员" 用玩具秤称重，"顾客" 用 "货币" 购买萝卜，练习简单计算
厨房组：用仿真厨具 "烹饪" 萝卜汤，讨论 "需要加什么调料"
诊所组："医生" 给 "生病" 的`萝卜（贴有蛀牙贴纸）诊断，讲解吃萝卜的好处
游戏分享（10 分钟）邀请各组代表介绍游戏中的发现："我们的萝卜汤加了葱花，一定很好喝"，教师总结提升饮食健康知识。
五、观察要点
重点观察幼儿在游戏中的合作行为，如是否出现 "我来当农夫，你去卖萝卜" 的分工语言，记录幼儿解决冲突的方式（如轮流使用材料）。
【幼儿园《有趣的萝卜》说课稿】相关文章：
幼儿园中班综合活动说课稿：有趣的萝卜01-13
中班综合活动《有趣的萝卜》说课稿附教案02-17
幼儿园中班《有趣小脚》说课稿02-06
幼儿园小班表演游戏说课稿《拔萝卜》08-14
中班科常活动《有趣的萝卜》03-25
幼儿园小班语言《有趣的动物》说课稿01-07
幼儿园中班科学《有趣的硬币》说课稿03-06
幼儿园小班表演游戏说课稿《拔萝卜》含反思04-07
中班主题《有趣的萝卜》及活动反思04-06