偏食、挑食是现在孩子的普遍现象。为了让每个孩子们愉快的进餐,在每天的午餐前,我总是向幼儿介绍菜谱,及营养或请知道的孩子们说说。这个方法不仅增进了孩子们的食欲,还丰富了孩子们的知识,而且我们班每餐的剩饭剩菜现象少了。这个方法可以说是两全其美吧,但今天让我傻眼了。
由于端午节要到了,端午节前一天中午,我们为孩子准备了咸鸭蛋,肉丝豆腐汤。孩子们一听到蛋,就满心欢喜。嘴里都说着:“我喜欢,我喜欢。”我照例介绍了菜的营养价值,及吃咸鸭蛋的方法,孩子们也听的认真。我还提醒孩子们剥蛋要敲哪边,孩子们异口同声的回答:“大的一头。”孩子们都愉快地剥着蛋,动作也很熟练,都有些迫不及待了,可我发现孩子们刚吃几口,好多孩子不动了,有的皱眉头,有的看到蛋黄有油流出就放的远远的,有的说不好吃……,我就拿起蛋黄有油的咸鸭蛋当着孩子们面,尝了一口,说:“恩,好香呀,味道真好。这些油说明是你的蛋好。”就看见有的孩子跟着吃起来,有的孩子们勉强的吃着,我就去摸摸他的头,朝他点点头,或投去鼓励的眼神。我接着又说:“咸鸭蛋里钙质、铁质等无机盐含量很丰富的,能让我们身体健康的哦。”最后,我发现不吃的孩子也能吃一些了,有一部分孩子吃了一半,还有一部分孩子吃完了。
是呀,现在生活富裕了,只要孩子喜欢吃、肯吃,家长们就买什么。这样造成孩子的偏食,挑食现象一个重要的原因。要想改变孩子的偏食、挑食,家长要做好榜样,不无故迁就孩子,给孩子多进行正面教育。让我们携起手,共同教育。让孩子愉快进餐。让孩子健康快乐的成长!
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