防贫血的食物 动物血。我国贫血发病率相当高,补血的最佳食物是动物血。
抗病菌的食物 大蒜。大蒜有“绿色青霉素”之称。
抗衰老的食物 胡萝卜。胡萝卜中富含胡萝卜素,可消除人体衰老的隐患--自由基。
防中风的食物 土豆。土豆的保健效益主要是含有大量的钾,缺钾易使脑血管破裂,补足钾则可预防中风。
防心脏病的食物 鱼。每天吃鱼30克,患心脏病的危险性将会降低一半。
抗癌的食物 大豆。其功效来源所含的一种特殊物质异丙酮,异丙酮只存在于大豆之中,所以大豆是抗癌的最佳食物。
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