第一次学做饭

第一次学做饭  东阿县关山联校皋上小学 张圆圆
“咣当”一声惊雷惊醒了我。我吓得赶紧大叫：“妈妈，你在哪儿啊？”可是没有人答应，房间里只有我的回声。突然，我隐约听见了“滋滋”的声音，便闻声找去。原来妈妈正在厨房煎鸡蛋呢。我见妈妈煎得如此纯熟，手也痒痒了，便对妈妈说：“妈妈，也让我煎一次吧！”妈妈答应了。

煎蛋之前，我很紧张，毕竟这可是我人生中第一次煎鸡蛋啊，可不能毁了！我深吸了一口气，准备煎蛋。我先挑了一个个较大的鸡蛋，小心翼翼地把蛋打在小盆子里。此时，锅里的油已经开始“滋滋”地响了。我有点害怕，也有点犹豫，但我还是小心翼翼地把打好的蛋倒入了锅里。一刹那，蛋就“噗”的一声摊开了，油星四溅，吓得我赶紧跑开了。

妈妈一把抓住我，连声说：“快，快，快给鸡蛋翻个身，要不然它就变成黑脸包公了。”我战战兢兢地给鸡蛋翻了个身，可这位“锅铲公子哥”偏偏不听话，无论我怎么努力，最终也没能把这个软乎乎的东西翻个身。妈妈接过我手中的锅铲，三下五除二就翻好了，果然“姜还是老的辣”。对了，可不能忘记放少许盐呀，要不然就没有味道了。

这盘煎蛋虽然一半黑，一半金黄，但它凝聚着我的心血和努力，所以我吃得比任何时候都香，都甜。相信下次我一定煎得更好！

（指导教师：张洪强）