小班下学期包饺子活动方案

饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们班决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
活动时间：2013年11月15日（星期五）下午2：00 
活动地点：小八班教室 
活动目标： 
1．教幼儿练习用饺子皮双手对扣包饺子的技能。  
2．感受劳动的乐趣，进一步培养幼儿动手能力。 
3．增强幼儿自我服务和为他人服务的能力。 
4．让家长有进一步了解自己孩子的机会，加深家园情，师生情、亲子情。
活动准备：    
1．每组：饺子皮5斤，猪肉1斤，红萝卜1斤。 
2．每组：盆1个，保鲜膜，锅，碗和汤匙若干等。 
3．幼儿在家见过家人包饺子。 
4．教师提前一周把活动安排告诉家长。 
活动流程： 
1．下午1：50-2：10家长签到。 
2．班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3．向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：《包饺子》
4．组织家长、幼儿洗手。
5．开展活动： 
(1)启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈以及其他家人平时是怎样包饺子的。
(2)幼儿相互讲述自己包饺子的方法。 
(3)教师进行小结，并讲解方法：先将面压平，放上饺子馅； 后对折成半圆；最后，把边捏紧，以防漏馅。
(4)幼儿尝试制作，请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶等参与协助幼儿，帮助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受包饺子的乐趣。
6．结束部分：
(1)组织幼儿、家长相互参观彼此的作品。
(2)将包好的饺子放入锅里煮熟，体验成功的喜悦。
(3)幼儿在等待煮饺子时幼儿进行表演。
(4)让幼儿为家长服务，把煮好的饺子端给自己家人，品尝自己的劳动成果。