中班春节主题活动《年夜饭》

　　【活动目标】
　　1、了解吃饺子是中国新年的传统习俗，知道吃年夜饭的意义，了解几种有代表性的年夜饭。
　　2、了解包饺子的方法，并尝试自己动手包饺子。
　　【活动准备】
　　1、《喜洋洋》音乐磁带。
　　2、练习包饺子用的橡皮泥每人一份，抹布、擦手毛巾等。
　　3、包饺子录像或课件。
　　【活动过程】
　　一、导入活动。
　　1、谈话导入。
　　师：你们是怎样过新年的？都有哪些活动？
　　教师和幼儿一起总结过年时的情景。如贴春联、观花灯、拜年、包饺子、吃年夜饭，等等。
　　2、猜谜语：圆皮包住馅，样子像小船，水里煮一煮，吃起来香喷喷。（饺子）
　　师：小朋友过年的时候，你们吃的饺子是什么馅的，什么味道的，什么形状的，像什么？
　　让幼儿自由发言，引导幼儿来说一说，同时向幼儿(jy135幼儿教育 www.jy135.com)介绍包饺子和过年时吃饺子的传统习俗。
　　二、了解做饺子需要的材料和方法。
　　师：饺子是怎么做出来的呢？我们一起来观看录像。
　　了解制作饺子的过程及方法，引导幼儿观察饺子是怎么做出来的。
　　提问：在刚才观看的过程中，我们看到要制作饺子需要哪些材料？圆圆的饺子皮是怎样变成半圆形的？
　　三、尝试包饺子，出示我们制作饺子的材料，提出要求。
　　1、教师示范包饺子，了解饺子的制作过程及方法。
　　2、教师提出制作要求，今天我们就一起用橡皮泥来包饺子，要随时保持桌面衣服的干净，用小毛巾擦手。我们开始看看谁做得最好。
　　教师巡回指导，并随时表扬包的好的孩子，让他们介绍经验。（在这个地方可播放《喜洋洋》乐曲做背景音乐）
　　3、把幼儿制作的饺子展示出来大家欣赏，体验成功的快乐。
　　四、活动延伸。
　　1、把橡皮泥放到区域活动中去供幼儿随时使用，练习包饺子。
　　2、讲一讲关于过年吃饺子的习俗的传说故事。
　　3、了解中国人过新年时还会吃哪些东西。