青菜蛋炒饭怎么做好吃

时间:2017-08-09 手机版

  青菜蛋炒饭几乎是人人都会做的主食,但每个人做出来的青菜蛋炒饭都不同。下面介绍我家的青菜蛋炒饭做法,你不妨看看与你家的青菜蛋炒饭有什么不同。

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  青菜蛋炒饭的做法

  原料:剩米饭1碗,鸡蛋1枚,青菜2棵,葱白适量。

  调味料:蚝油1小勺,盐适量,油适量。

  准备:青菜和葱白洗净后切成碎末,鸡蛋打散。

  做法步骤:

  1、起炒锅先把鸡蛋液炒熟盛出,锅里重新入油把葱花爆出香味,下蚝油炒香后再下入青菜碎。

  2、大火把青菜碎翻炒均匀后,下入米饭炒散,倒入鸡蛋翻炒均匀,再下盐炒匀即可出锅享用。

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