猪肉水煎包的做法步骤

猪肉水煎包的做法步骤

　　水煎包色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，想吃吗?想吃就随小编来看看猪肉水煎包的做法步骤吧。

　　猪肉水煎包食材介绍

　　面粉适量，水适量，食用油适量，猪肉适量，韭菜适量，葱适量，姜适量，红薯粉条适量，木耳适量，酱油适量，花椒面适量，辣椒油适量，盐适量，鸡精适量，

　　猪肉水煎包的做法步骤

　　1、先和好面，等待发酵中。把韭菜洗净控干。

　　2、红薯粉条泡好

　　3、放入搅拌好的猪肉馅

　　4、泡好的黑木耳洗净，剁碎

　　5、将韭菜，粉条，姜，葱剁碎，放入容器

　　6、加入适量食用油，花椒面，辣椒油，盐，鸡精，酱油，拌匀

　　7、面发好后，揉匀

　　8、切成一个个小剂子，擀成圆片，包好馅，捏紧。

　　9、电饼铛加油预热

　　10、放入捏好的水煎包，两面抹油

　　11、煎的七分熟时，加入面粉水

　　12、等下面的脆皮变得焦黄油亮时就可以了

　　13、起锅，盛进盘中。

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