加工企业的存货管理的内容

时间:2022-05-08 06:30:12 管理 我要投稿
  • 相关推荐

加工企业的存货管理的内容

  存货是企业为了销售和耗用而储存的各类资产,一般商业企业的存货多是商品存货,加工企业的存货类型比较多,包括原材料存货、在制品存货和产成品存货。

  一、存货对营运资金的影响

  企业的生产经营过程实际上是物流过程。在一个企业中,应收账款可以为零,但是存货不能为零,否则代表着企业破产并且清算完毕。存货对企业资金的影响是双面的:一方面,存货的加工过程实际上是企业资金增值的主要过程;另一方面,过多的存货对企业的资金周转有一定影响。最主要的表现就是:过多的存货,比如过量的原材料、不配套的半成品、不畅销的产成品等会使企业资金沉淀,影响资金的周转,影响企业偿债能力。企业的营运能力主要表现在应收账款周转率和存货周转率,存货周转越快,资金营运能力越强,产品越容易变现,偿债能力也越强。所以,企业存货是必要的,但一定要合理地进行管理。

  二、存货的成本

  1.采购成本

  采购成本主要包括采购原材料或产品的价格和运杂费等。一般情况下,企业的存货成本就是采购成本。

  企业在记账时一般会设立两个账户,一个是计划价格,指导企业在计划价格的情况下考虑原材料价格的波动;另一个是原材料成本差异。

  2.订货成本

  订货成本是指材料采购订货过程中发生的差旅费、谈判费、邮资费、电话费、货物验收入库费等。订货费用与订货次数有关,订货次数越多,订货费用发生率越高,订货成本也越高。在记账中,这些费用一般会计入管理费用中。

  存货成本内容

  ① 采购成本;

  ② 订货成本;

  ③ 储存成本;

  ④ 缺货成本。

  3.储存成本

  储存成本包括仓储费、搬运费、保险费、利益支出、变质损失等,是指产品在储存过程中发生的费用。这个费用最终也会被计入管理费用中。

  4.缺货成本

  缺货成本是指企业因为缺少存货,不能满足生产经营需要而发生的损失,包括停工待料损失、延期交货罚款损失、企业信誉损失等,这些损失不是直接费用,相当于机会成本。这个机会成本与企业传统的采购存货成本不一样,旨在企业采购时不要只考虑采购成本,还要计算经济批量,充分考虑订货费用,选择总成本最低的订货方法。

  三、存货的评价指标

  存货管理的评价指标主要有两个:存货周转率和存货周转天数。这两个指标是中非常关键的指标。

  1.存货周转率

  存货周转率是指企业在单位时间(一年)存货周转的次数,反映了存货周转速度。存货周转速度越快,企业获利能力越强,因此,存货周转率与企业获利能力密切相关。

  存货周转率等于销售成本除以存货平均余额。存货平均余额指的是企业一年中,平均每天的存货量,存货平均余额等于月初存货加上月末存货再除以2。

  一般来说,企业只要维持正常生产,就必须要有存货。例如,海尔集团采取按单生产的方法,在减少原材料库存的基础上减少在制品库存,生产完成后直接就运往各地经销商,但即使这样,海尔集团仍然有一定的存货。企业会因为生产季节性的原因导致存货时高时低,因此,逐月计算比较准确。

  2.存货周转天数

  在管理中,由于存货周转率太过抽象,企业有时也会用存货周转天数评价存货管理。存货周转天数是指产品从买入企业到售出企业的天数,受企业原材料周转天数、生产周期和产成品库存的影响,计算方法是360(天)除以存货周转率。有些企业在管理中往往会更加细化,将存货周转天数细化为原材料周转率、周转天数,在产品周转率、周转天数,产成品周转率、周转天数。计算出来以后和企业历史水平以及同行业平均水平相比较,反映企业的存货管理水平。

  不同企业的存货周转天数有不同的标准,例如云南白药、同仁堂,存货周转天数比较长,因为这些企业的原材料多是中药,有很强的季节性,一次性采购的数量要保证全年的正常生产。而像娃哈哈这样的企业,存货周转天数就比较短。企业要尽量采取各种措施加快存货的周转,比如把生产过程细分和专业化合作,例如北汽福田,存货周转天数是只有30多天。

  四、存货的资金定额管理

  存货资金定额管理是衡量企业各类存货资金占用情况的尺度,也是管理存货数量、减少资金占用的有效方法。在传统的中,加工企业一般会把存货变成三项定额:原材料储备资金定额、在制品生产资金定额、产成品资金定额。会计制度改革以后,统一改名为存货。企业想要管好存货资金,最好还是采用定额管理的办法。

  定额标准属于管理基础工作,是为实现企业经营目标和管理职能提供资料、依据、共同准则、基本手段等前提条件必不可少的工作。

  1.制定合理资金占用定额

  企业要制定出合理的资金占用定额,其中包括原材料资金定额、在制品资金定额、产成品资金定额。在制定资金定额时最好采取上下结合的办法:由财务部门对各部门提出制定定额的方法和要求,发动企业所有部门根据实际情况制定各自的资金定额,然后由财务部门汇总平衡,并进一步审核批准,正式推行。

  由各部门制定资金定额有很多好处:一是提高速度,只靠财务部门的力量制定全公司的定额,工作量很大,而且不一定准确;二是提高主动性,定额由各个部门自己制定,在执行过程中就会更有主动性。

  在这个过程中,财务部门主要起到审核和警报的作用,表现为:审核其他部门制定的定额是否合理;在执行的过程中,一旦有哪个部门的资金超出了定额,财务部门可以拉响警报。一般情况下,企业在刚开始制定资金定额的时候,可能不够全面,但只要坚持年年修改、年年补充,就能掌握正确的方法。

  2.控制资金的支出和占用

  资金定额制定出来以后,企业既要控制支出,也要控制占用。资金定额一定要与现金收支相结合,企业资金占用情况和支出要以资金定额为标准,衡量每个资金占用的环节,对超过资金定额的,要严格控制。

  3.严格资金定额考核管理

  企业制定资金定额后,要有一定的标准来衡量,否则前面的工作都是无效的。预算有三个功能:明确目标、配置资源、考核依据,其中考核依据最重要。可以说,预算管理和绩效考核是统一的。

  企业要通过考核把利益与工作挂钩,资金定额也一样,企业制定出资金定额之后,要用它来考核员工,并且把责任落实到每个单位和个人,实行分级管理,每月检查、考核,对严格控制资金占用的给予奖励,对超定额占用资金的进行适当惩罚。

  这时要注意一点,企业严格资金定额考核管理要有一个过程:首先分析存货情况,把多年积压的存货扣除掉,对于生产指挥或市场变化造成的存货,要想办法合理安排在今后的生产中,将其充分利用起来。

  五、存货的管理决策

  企业的存货管理决策主要集中在三个问题上面:要不要存货、要多少存货、积压存货的处理决策。

  1.什么情况下需要存货

  企业不可能没有存货,但这个问题要根据供应情况来决定。以能否保证生产连续性为基准,如果企业能够保证生产连续性,则可以没有存货。

  比如,海尔集团与供应商建立了合作伙伴关系,要求供应商以生产线的需求供货,在开始生产之前送上原材料,流水线上的原材料属于海尔集团,流水线下的原材料则属于供应商。为了达到这种要求,海尔把新生产线周围的仓库租给供应商,仓库里的货物都是供应商的。经过多年的磨合,海尔与供应商形成了比较牢固的关系,实现了零库存生产。

  如果没有存货,企业就能大大降低成本,普通企业也可以借鉴海尔集团的做法,与供应商签订长期合同,想办法把存货减到最小。

  2.需要保持多少存货

  企业决定存货数量时,应该使用经济批量法。在制品主要受两方面费用的影响:一是调整费用、二是保管费用。因此决定在制品的存货数量时,更应该使用经济批量法。

  在生产中,企业也可以使用订货点法。订货点是指生产一批在制品,保证这批生产正常进行的订货点。有些企业还使用分堆法,就是把生产一批产品的原材料分成三堆,前两堆用完了,还剩一堆可以保证正常生产,在此期间,企业可以采购下一批生产的原材料。

  产成品存货要根据市场调查的统计资料制定,也要综合考虑企业的经营情况和管理方式。例如,一般服装企业的库存都占到流动资产的30%以上,而波司登集团因为有了正确的管理方法,其库存只占流动资产的18%。

  3.积压过时存货的处理

  有时,企业生产的产品不适应市场需求,就会造成积压。企业处理这个问题时,有一个总的原则——在尽量减少亏损的情况下,力求存货变现,必要时,只要能收回资金,亏损也要处理产品。这种方法在早些年不被大家认可,在最近几年才被广大企业采用。例如,上海、深圳等地在年底的时候,经常会甩卖服装。

  采用这种方法,即使在年初有所亏损,但是企业可以用处理旧产品的钱投入新产品的生产上,就有可能在年底弥补年初的亏损。企业在解决这个问题时,应该事先比较一下亏损的数量和占用资金哪个更合适。例如,有些产品可以连续使用多年,但是大多数产品还是适当甩卖为妙。这个决策要由企业高层领导来做,高层领导要思路开阔,采取合理的方法及时处理,否则会给企业造成更大的负担。

【加工企业的存货管理的内容】相关文章:

企业存货风险管理06-04

企业绿色管理的内容06-04

存货管理开题报告02-10

如何加强存货的管理02-25

存货管理管理制度04-22

存货管理制度09-04

企业创新管理的内容包括哪些10-25

公司存货管理制度02-02

企业管理规章制度内容范本08-15

企业创新管理的内容包括哪些方面04-20