电炖锅好用吗

时间:2023-01-30 17:39:55 啟宏 家电 我要投稿
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电炖锅好用吗

  电炖锅又称炖锅,电锅,但是耗电要比电饭煲等电锅小很多,功率一般在300W以下,最小值不足80W,容量有大有小。那么电炖锅好用吗,下面我们一起来了解吧,欢迎大家阅读。

  电炖锅好用吗

  电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。

  但电炖锅也有不足之处,就是功率比较小,所以炖食材的时间相对较长,一般需要至少两个小时。对于比较没有耐心的朋友来说,电炖锅煮汤的等待过程确实会有枯燥、烦恼。

  电炖锅的清洗保养方法

  1.清洗前必须从电源插座上拨下插头,让电炖锅冷却。

  2.电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗,勿用硬质钢丝清洗,以免损坏其表面。

  3.电炖锅内的发热盘可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。

  4.外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭,不要用水洗,否则可能导致故障。

  5.长期不用时,清洗干净后,用塑料袋包起来放入包装盒内收好。

  电炖锅温馨提示:

  当电炖锅用“高档”炖煮时,如果外壳的温度较高至稍微烫手,请注意,这不属于故障,也不是质量问题。如果电炖锅发生故障时,不要自行修理,请与购买单位或产品厂家联系。如电源线损坏,为避免危险,请厂家维修人员或专业人士进行更换。

  电炖锅好处

  电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等,可以使食材和调料的味道融入的更好,营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。

  电炖锅不足

  有利必有弊,电炖锅的功率小,功率一般在300W以下。最小的不到80W,所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。

  电炖锅的常见使用误区

  虽然电炖锅方便好用,但只有正确的使用,才能最大程度的发挥出它的价值。

  1、炖煮时间尽量别超过12小时。并不是炖越久汤的营养越丰富,过度的炖煮不仅会使营养流失、口感变差,还容易损坏锅体降低使用寿命。

  2、保温时间同样不能别超过12H,容易令汤体变质变味。

  3、若是给婴儿炖粥炖汤,不建议使用预约功能,食材长时间浸泡在水里也容易有变质、滋生细菌的问题。

  4、电炖锅使用后,应拔掉电源待其完全冷却后再清洗,骤冷骤热容易令内胆破裂。

  5、清洗内胆与锅盖时切忌用铁丝球、去污粉、硬油等硬刷,容易损伤表面缩短使用寿命,可以用海绵+洗洁精清洗。

  6、电炖锅的加热盘跟表层用湿布擦洗即可,切勿整机水洗,避免电路短路引起故障。

  7、定期用柠檬酸跟醋清洗隔水炖的水垢,避免水垢积压形成异味影响炖品口感。

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