夏季健康减肥食谱

夏季健康减肥食谱

　　夏季天气炎热，说好的减肥计划，又搁置一边了吗?下面小编为大家整理了夏季健康减肥食谱，希望能帮到大家!

　　和风凉面

　　原料：荞麦乾面条1把、韭菜1把、蛋一个、葱花少许、油半匙、芥末随意、柴鱼粉、酱油2大匙、糖2大匙、盐半匙、水2杯

　　1.调味汁调匀煮开後备用。

　　2.锅底抹少许油，蛋打散，以小火煎成薄蛋皮，放凉後切丝。

　　3.韭菜整把洗净不切，入沸水烫熟，捞出以冷水漂凉。面条煮熟，再入冰水漂凉沥乾。

　　4.食用时，取适量面条泡入调味汁中，韭菜拧乾切段，与蛋皮丝、葱花加入即可食用，并视个人喜好，酌加芥末调味。

　　所需时间：12分钟

　　小秘诀：

　　1.下面的水要多到让面可以在锅子里跑，面心才会透。2.面捞起後，一定要冷水漂凉到完全没有温度，面才会带劲。

　　冬瓜蛤蜊汤

　　材料：冬瓜一圈、蛤蜊半斤、水6碗、姜丝一提

　　调味料：盐适量

　　做法：冬瓜去皮切块，与水熬成冬瓜汤，食用前加入蛤蜊及姜丝，煮至蛤蜊开口，以少许盐调味即可。

　　所需时间：10分钟

　　小秘诀：

　　冬瓜可先熬起，但蛤蜊一定要在食用前下锅，才能保鲜味。

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