秋季健康饮食小常识

时间:2022-09-13 15:11:36 健康 我要投稿
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秋季健康饮食小常识

  秋季的时候,我们要如何饮食才是健康的呢?下面由小编为大家介绍的秋季健康饮食小常识,希望可以帮到大家!

秋季健康饮食小常识

  1、早餐宜吃谷物

  秋季气候干燥,要想缓解秋燥的症状,早上可以多吃些谷物类的食物,如小麦、小米、大豆等,可以很好的滋阴润燥。

  2、石榴榨汁喝

  秋天是石榴大量上市的季节。石榴汁可以补充大量的维生素和抗氧化物质,保持皮肤的细腻和健康。经常喝石榴汁还能由内而外地滋阴润燥,同时改善口腔的健康,保持口气持久清新自然。

  3、多吃温热食物

  秋天要多吃一些性温的食物和热乎乎的饭菜。像冷饮、冰淇淋、蔬菜沙拉这些食物,要尽量少吃,否则会引起肠胃方面的不适。

  4、多喝水

  要想有效缓解秋燥症状,首先就是多喝水,为身体补充充足的水分。一天要喝足8杯水,但不要一次性喝完,最好是定时定量地喝。另外,多喝水还可以改善皮肤干燥,帮助缓解便秘。

  5、午饭多吃猪蹄肉皮

  秋天皮肤变得干燥,为了保持皮肤光滑有弹性,平时应该多吃一些富含胶原蛋白的食物,如:肉皮、猪蹄、牛蹄筋和鱼等。不仅容易填饱肚子,还能给皮肤补水。

  秋季饮食的禁忌

  适宜秋季吃的食物还有梨子、百合、栗子等。但是秋季饮食上也存在着一些禁忌。

  1、少吃辣椒

  辣椒、咖喱、葱蒜等辛辣刺激的食物会加重身体的燥热之气,让脸上长痘痘,甚至是长皱纹。

  2、少吃宵夜

  如果睡觉之前大吃大喝的话,食物还没完全消化,人体就已进入睡眠状态。时间长了,就会引起肠胃方面的疾病。

  3、防止热量过剩

  秋季,身体的新陈代谢和消化功能都会减缓。如果摄入过多的脂肪和热量,肠胃一时无法消化,那么就会导致积食,引发各种肠胃疾病。

  秋季饮食健康小常识

  1.要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

  2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。

  3.由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物

  4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害

  5.秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。

  6.秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

  7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。

  8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

  9.初秋时节,气温还比较高,相对比较干燥,进补也应以“清”补为主,适合秋季食用的食品有:

  百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

  山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。

  白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

  藕:生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。

  黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

  栗子:有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

  胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

  花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。

  红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

  苦瓜:苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。

  莲藕:莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。

  此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

  10.除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。

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