秋季养生汤

时间:2022-04-29 16:39:21 健康 我要投稿

秋季养生汤推荐

  女人秋季养生喝什么汤?一转眼就已经入秋了,秋季天气干燥,女人要注意养生问题,汤品是秋季养生的不二选择,那么女人秋季养生喝什么汤呢?下面小编为您介绍。

秋季养生汤推荐

  1、百部人参炖羊胎盘

  羊胎盘1个、光雄鸭1只、百部20克、人参、贝母、桔梗各15克、生姜3片。

  将各药洗净,用布包裹好。羊胎盘、宰洗净的雄鸭分别“汆水”后,一起与生姜下炖盅,加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。宜一周2~3次饮用。

  2、霸王花南北杏煲猪肺

  霸王花60克,南、北杏各10克,陈皮1/4个,蜜枣5个,猪肺1对,生姜3片。

  霸王花、南北杏、陈皮、蜜枣浸透,陈皮去瓤,蜜枣去核。猪肺冲净,并汆水,刮去白苔,洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。

  3、白术砂仁陈皮煲猪肚

  猪肚1个、生姜3片、白术30克、砂仁、陈皮各5克。

  各药物洗净,陈皮去瓤。猪肚冲净,刮去白膜,翻转用生粉反复揉擦,洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后,改文火煲约两个半小时,调入适量的食盐或略加胡椒粉便可。此量可供3~4人用。

  或者,陈皮稍浸泡,去瓤。紫豆蔻、春砂仁打碎。鲫鱼宰洗净,去鳞、鳃、脏杂,洗净,把紫豆蔻春砂仁填入鱼腹中,或用线缝好,置油镬微火稍煎片刻,溅入少许清水。一起与陈皮、生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时,调入胡椒粉、盐便可,为3~4人用。

  4、石斛花胶炖羊胎盘

  石斛15克、花胶40克、羊胎盘1个、生姜3片。

  石斛、羊胎盘洗净,花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状。羊胎盘置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净。各药食材一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。作滋补调理宜每周两次。

  5、雪梨南杏瘦肉汤

  雪梨4个,南杏30克,瘦猪750克。

  用料同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。

  6、沙参玉竹煲猪踭

  沙参60克,玉竹60克,猪踭750克,蜜枣4个。

  猪踭先飞水,然后把所有材料放入瓦煲,大火煲滚后,改文火煲2小时。

  7、百合莲子瘦肉汤

  干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

  将瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片后,在将瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。然后在砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。最后放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

  8、太子参百合瘦肉汤

  太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。

  瘦肉洗净,切厚块。太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

  9、白茅根雪梨猪肺汤

  鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。

  猪肺洗净,放入开水中煮5分钟。雪梨切块,白茅根切段。陈皮用水浸软。用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。

  10、菜干陈肾蜜枣汤

  腊鸭肾(陈肾)4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

  菜干切段,腊鸭肾用温水浸软,切件,猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时。

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