如何自制健康小膏方

如何自制健康小膏方

　　导读：怎么自制保健小膏方？冬令时节服用膏方的习俗流行至今已有数千年。自己在家也可自制小膏方。我们可以请正规中医医生针对您个人的身体情况开出中药处方，一般处方量在两周14剂即可，那么，怎么自制保健小膏方？

　　膏滋药的制备方法有如下四个步骤：

　　第一，浸泡药材。通常需浸泡12个小时，让药材充分吸饱水分，只有这样，才能将药物中的有效成分都吸附出来。

　　第二，三煎其药。可用家中的高压锅分数次煎煮，每次加水浸没药即可，不必太多，因为此时的药材已经吸饱了水。先煎到沸腾，再改用小火煮20分钟，过滤后取出药液，同时用大小适宜的平底碗压榨出剩余药汁。将药渣加冷水再煎。这样反复三次，合并药液。一般到第三汁时药液已很淡，药渣已如同豆腐渣。整个煎煮过程一般需要3小时。

　　第三，浓缩精华。等煎完“三汁”后，静置沉淀，再用4层纱布过滤3次，尽量减少药液中的杂质。煎出的药液可盛在钢锅等导热快的容器中，用大火煎煮蒸发浓缩，不停搅拌，同时预防溢出，使之逐渐形成稠状。一般需要4个小时左右。小膏方的药汁浓缩后，其量一般在1升左右(按处方大小而定)，搅拌时有黏之感，并伴有阻力。

　　第四，锦上添花。在稠膏状的药液中加入收膏用的阿胶粉、鹿角胶粉、鳖甲胶粉(或黄酒烊化)、麦芽糖、冰糖、蜂蜜等，用小火收膏。如果处方中有人参、冬虫夏草等贵重药物，则要另外用小火熬成浓汁或研成细粉，在收膏时调入。自制的膏方同样可以做到“滴水成珠”，如果冷却后发现太稀稠，可再加入锅中煮沸蒸发水分。最后，将制成的膏方药盛入密封容器，放入冰箱，即可每日服用。初服每天早晨空腹服一匙，一周后可增至早晚各一匙。

　　中药煎煮与浓缩

　　1，30~40剂中药煎煮是个艰巨的活儿，如果自己煎药，注意浸泡和煎煮时间比平时要久一些，一般每副药煎煮两次。这里介绍比较简便的方法就是，开好中药后交给医院的煎药室，嘱咐院方是做膏方用，比平时久煮久熬或浓煎即可。(窍门之一，不可不学!)

　　2，也可另外再备用7~14剂颗粒状中药，收膏时加入，则更加简便。(窍门之二，懒人之选!)

　　3，医院初步煎煮成袋的中药汤剂，放入家用自动煎药锅中煎煮浓缩，注意敞锅盖，捞除浮沫，至药汁浓稠，此过程大约需要6小时左右，(以30副中药，每副2袋，每袋200毫升，30*2*200约120000毫升，浓缩至2000毫升计算)

　　熬制及收膏

　　1，胶状药物制作：阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类药物，一般配伍用量为500克左右，用家用食品粉碎机粉碎，置于洁净带盖瓷碗中，加绍兴黄酒浸泡(一般500ml左右)，搅动均匀，浸泡约24小时，置于高压锅中带盖隔水蒸上汽后约40分钟，备用。(窍门之三，一定是趁热用)

　　2，贵重药如人参、西洋参或冬虫夏草等，加水浸泡4小时，另起小锅单独煎煮2小时以上或高压锅中带盖隔水蒸煮1小时左右，并将药汁与药渣同时于食品加工机中粉碎成泥状备用。

　　3，糖及蜂蜜的炼制：一般用冰糖500克，置于厚底无油不锈钢锅内，加水约300毫升，加热熬制至泛泡发亮，同时也可加入蜂蜜同熬，至有光泽的均匀气泡时即成。

　　4， 在糖及蜂蜜熬制好的锅中，加入浓缩的中药( 也可是在浓缩好的的中药中加入熬制好的冰糖)，趁热加入蒸好的胶状药物，并可逐渐加入颗粒状中药，粉碎成泥状的贵重药，三七粉、紫河车粉等粉状药及粉碎好的食药两用的补品如黑芝麻核桃仁等。继续熬制，充分搅拌，防止粘底，至药汁浓稠，见“挂旗”、“滴水成珠”或“鱼泡眼”时，方可熄火。

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