关于咳嗽的食疗方
一、膳食原则
1.外感咳嗽宜宣肺散邪。内伤咳嗽多为虚实夹杂，宜标本兼治，偏虚者以扶正补肺为主，偏实者以祛邪化痰为要。
2.饮食宜清淡，多吃蔬菜和水果，慎食辛辣、油腻、腥膻之品。
二、辨证食疗——风热犯肺
【证候】 发热头痛，微恶风寒，咳嗽咽疼，苔薄黄。
【治法】 疏风清热，化痰止咳。
【食疗方】
(1)无花果茶(《饮食疗法》)
配方：无花果30g、绿茶15g。
制法用法：取无花果、绿茶放入茶杯内，用沸水冲泡，温浸10～15分钟，加入冰糖调味。代茶饮。
方解：无花果味甘性凉，功能清热、生津、利咽绿茶味苦甘，性凉，有清热解毒，生津止渴的功效，并以冰糖调味，三者合用，有清热、生津、利咽止咳的作用。
(2)二花茶(《小儿常见病食疗方》)
配方：金银花5g，绿茶3g。
制法用法：将金银花洗净，放入锅中，加水适量，煮开5分钟后，去渣取汁，倒入装有茶叶的杯子中，加盖焖5分钟即可。代茶饮。
方解：金银花味甘，性寒，既能清热解毒，又有轻宣疏散之效绿茶味苦甘，性凉，清热除烦，通利小便。二者合用，适用于外感风热或温病初起的咽痛、咳嗽等症。
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