午餐吃什么食物养生

时间:2022-04-08 10:43:32 健康 我要投稿
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午餐吃什么食物养生

  午餐吃什么食物养生?

午餐吃什么食物养生

  1、最佳蛋白质——鱼肉

  鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  2、抗氧化——豆腐

  除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

  3、保持活力——圆白菜

  圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

  4、降脂——洋葱

  洋葱虽然常见,很多菜中会加上洋葱作为配料,其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

  5、抗衰老抗癌——西兰花

  西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

  6、养颜——新鲜果蔬

  新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。

  上班族为什么要吃好午餐?

  坐办公室的白领属于极轻体力劳动者,活动量小,基础代谢少,每日需要的热量在25千卡/公斤—30千卡/公斤,也就是说,一个体重60公斤的白领,每日所需的热量约1500千卡—1800千卡。

  目前白领的午餐主要问题是营养结构不合理。现在的快餐只重口感,肉食偏多,过于油腻,其热量基本上是够了,但是营养结构却十分不合理,快餐多数烹制方法不科学,摊主为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。

  由于白领很难吃到可口的午餐,许多人把一天的美食希望都寄托在晚上。这也是造成白领健康状况差的一个原因,因为不规律的饮食会造成身体代谢紊乱,胃纳差,一些人发现,很饿的时候吃一点东西就饱了,或者吃了东西胃不舒服,就是这个原因。

  还有一些坐办公室工作的人去医院检查,总是腹痛,却查不出原因,不经治疗,腹痛又会自行消失,这其实就是一种由于不规律的饮食和生活造成的神经官能症。

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