芒种时节怎么养生饮食

芒种时节怎么养生饮食

　　二十四节气中的第九个节气——芒种，对于芒种节气的饮食调养，历代养生家都认为“清补”是最佳的选择。那么芒种时节如何养生饮食呢?下面就让小编来告诉你芒种时节如何养生饮食。

　　芒种时节如何养生饮食

　　1.鸭肉。

　　炎炎夏日，在保持荤素合理搭配的基础上，夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，根据中医“热者寒之”的原则，在容易上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。

　　2.西洋参。

　　酷暑盛夏，多汗会损耗人体阴津，伤阴则易生虚火，出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状，而西洋参性凉而补，能降火、生津液、除烦倦。每次取上1～2克，用开水冲泡代茶饮，非常方便。

　　3.泥鳅。

　　经过一个春天的生长，在这个时节，泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品，故被称为“水中人参”。中医理论也认为，泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能，同时，老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老，强身健体。

　　4.鱼。

　　这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此，此时最适宜吃这几种鱼。

　　芒种要多吃哪些水果：

　　西瓜―――性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

　　西红柿―――在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

　　梨―――因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，最佳的`补水护肤品。

　　草莓―――中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

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