椰奶西米露的做法

椰奶西米露的做法

　　导语：西米露在糖水界可是数一数二的江湖地位，似乎与其它食物顺便一搭配，就是一碗好糖水。下面说说椰奶西米露的做法。

　　用料主料

　　椰奶245毫升、西米40克

　　辅料

　　火龙果1个、冰糖10克、水适量

　　椰奶西米露的做法

　　1.锅里放入水烧开

　　2.西米冲洗一下

　　3.开水中加入西米，中火煮十多分钟

　　4.火龙果用挖球器挖出圆球

　　5.西米煮到只看见一点点白的时候关火，焖一会至透明状

　　6.西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶”

　　7.椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至溶化

　　8.加入西米再次煮开，关火加入火龙果

　　9.椰奶西米露做好了

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