白萝卜炖羊肉的做法
导语：萝卜炖羊肉很美味，萝卜吸了羊肉的汤汁，羊肉又有了萝卜的清甜，实在是妙啊!一起来看看做法吧!
食材主料
羊肉600g 白萝卜300g
辅料
油适量 酱油适量 白糖适量 料酒适量 陈皮适量 姜适量 香叶适量 桂皮适量 草果适量 八角适量 盐适量
步骤
1.羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。
2.砂煲下油，放姜片炒香。
3.将羊肉放入，下酱油，白糖，料酒炒至上色。
4.将陈皮、桂皮、八角，香叶、草果、盐放入加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。
5.待一个小时半后，倒入白萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。
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